Pozele fierbinți pot fi gătite marinumărul de feluri de mâncare, de exemplu, cel mai simplu mod: rotiți peștele în făină și prăjiți în ulei de floarea-soarelui. Puteți să vă răsuciți în cea mai delicată umplutură și să gătiți burgeri roșii, dar o filă deosebit de gustoasă de pollock în aluat. Experimentând cu compoziția aluatului, puteți da mereu peștelui un nou gust și un aspect uniform.
Fileul de gătit de pollock în aluat face acest lucruun pește puțin macră este suculent și mai satisfăcător. Iar apariția acestui fel de mâncare îi va încânta pe cei mai exigenți gurmanzi. Setarea originală a mesei - și o mâncare simplă se poate transforma în decorarea principală a mesei. Gustul nemaipomenit, ascuns sub o crustă roșie, nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Филе минтая в кляре может быть острым и даже foarte savuros dacă gătești bătut cu muștar și condimente picante pentru pește. Condimentele sunt foarte importante în prepararea fructelor de mare și a peștilor. Dar principiul principal este prevenirea unui exces de mirodenii.
Mai ales deliciosul file de pollock în baterie pe bază delapte de casă O ușoară notă dulce de lapte va nuanța gustul natural al peștilor. În acest caz, bătătorul va păstra sucul, care, la prăjire, va începe să secrete pește. Până la urmă, obținem un minunat fel de mâncare polock care va câștiga inimile celor dragi pentru o lungă perioadă de timp și veți deveni și mai consacrați ca un bucătar priceput, cu o abordare originală în ceea ce privește prepararea mâncărurilor picante.
Am un foarte simplu, accesibil, dar foartereteta originala. Deci, haideți să începem să gătim! Pre-tăiați fileul în cuburi medii. Într-un bol separat, gătim în sine bătătorul: batem ouăle de casă cu maioneză, adăugăm făină, amidon, sare și piper după gust. Și în final - ierburi uscate picante. Trimitem pește pentru a bate. Amestecați bine masa și coaceți-o ca niște clătite, formând cu lingura forma de care avem nevoie.
Подавать наше блюдо будем на стильной яркой o placă, preferabil cu combinații de culori contrastante. Ca farfurie vor fi legume ușoare. Iar ultima atingere este un castravete murat. Peștele gustos este gata, acum este un decor de masă. Vacanța a fost un succes!
Filetul de limbă de mare în batere este un fel de mâncare care nu se va plictisi niciodată. Totul este apetisant: peștele în sine și, desigur, o crustă maro aurie.
Principalele lucruri din bătător sunt întotdeauna făina și ouăle.Uneori, pentru a adăuga un anumit gust, se adaugă drojdie și se adaugă lapte la vâscozitatea dorită, mai rar apă. Bucătarii cu experiență le place să folosească bere proaspătă pentru a face bătaia. Fiecare bucată de pește este înmuiată individual în amestecul rezultat și prăjită în ulei clocotit. În consecință, filetul de mare în bătut este acoperit cu o crustă frumoasă apetisantă după ceva timp.
Nu mai puțin interesantă este rețeta „Filetul Tilapia în bătut”. Peștele cu un nume atât de ciudat este gustos și demn de atenția gazdelor noastre. Există o rețetă excelentă, ei bine, o să-ți lingi doar degetele!
Totul neobișnuit începe chiar de la început:taie peștele în porții mici și pregătește-l pentru decapare. Ca marinadă va exista o lămâie, care va oferi peștilor o aromă de citrice foarte ușoară. Ca în orice marinată, adăugați sare și piper negru proaspăt măcinat.
Pentru ca fileul de tilapia din baterie să funcționezetandru, lăsați peștele să se prepară și noi înșine vom pregăti bătutul. Cu un bici, bateți ouăle, adăugați smântână de casă și sare după gust. Bateți din nou masa și acum turnați încet făina. Avem gata un omogen omogen, precum smântâna, aluatul. Urmăriți cu atenție - bătătorul nu trebuie să se scurgă de pește. Rămâne să prăjiți fileul în ulei vegetal. Dar asta nu este totul! Puneți fileul prăjit într-o matriță și trimiteți-l la cuptorul încălzit timp de 10 minute.
Peștele este bun atât sub formă caldă, cât și rece.Vom servi tilapia cu sos de smantana, presarat generos cu marar proaspat. Legumele sunt ideale ca farfurie. Acest fel de mâncare este întotdeauna potrivit pe masa festivă în sine. Încercați - nu veți regreta!
