"Shuba" -salat - reteta pentru o noua cale

Fiecare amantă are propriile trucurigătit acest sau acea fel de mâncare. Cel mai adesea, metodele cele mai comune de prelucrare a produselor sau de înlocuire a ingredientelor ajută la îmbunătățirea gustului alimentelor obișnuite. Același lucru se aplică la toată salata bine cunoscută "Fur". Salata, a cărei rețetă este familiară pentru toată lumea, poate fi pregătită într-un mod nou. Și pentru aceasta, nu este necesar să schimbăm complet componentele sau să folosim un pește roșu scump. Deci, să începem.

Pregătirea ingredientelor

Vom avea nevoie de: 1 sfecla de marime medie, 1 morcov, 1 ceapa, 3 oua, 2 cartofi, 2 mere, 1 macerat sarat (!), Otet de cidru de mere si maioneza.

Grilă legume pre-gătiterăzuitorul mediu. Sfeclă de fiert poate fi în siguranță împreună cu un morcov, acesta din urmă nu va pata exact. Dar este mai bine să puneți cartofi și ouă în recipiente diferite, deoarece prelucrarea pe termen lung a ouălor este nedorită. Proteina își va pierde rapid gustul, ceea ce va afecta direct calitatea vasului. Ceapa tocată se toarnă timp de 10-15 minute cu un pahar de apă cu gheață și o linguriță de oțet de cidru de mere. În opinia mea, este ideal să se utilizeze macrou ca bază pentru "blana". Acest pește este mai moale, fără oase mici, și necesită o "blană de blană" la fel de delicată. Salata, a cărei rețetă este bună pentru simplitatea sa, poate fi întotdeauna complicată și pregătită atât pentru masa de sărbători, cât și pentru cină.

"Pune" salata

Secvența clasică de straturi din salată este întotdeaunapoate sparge. Vă ofer versiunea mea. În primul rând, linia de jos a vasului cu un strat subțire de sfecla, și numai apoi pune un strat de macrou. Umpleți ultima cu maioneză. Apoi, așezați ceapa înmuiată, înclinată anterior într-un șuviu. După ceapă sunt cartofi, morcovi, ouă, mere și sfecla. Pentru cei care nu sunt îngrijorați de figura lor, este permis să se înmoaie fiecare strat cu maioneză. Mărul dulce poate fi presărat cu suc de lămâie, care va adăuga aciditatea dorită și, în plus, va menține culoarea produsului proaspăt. Pentru o companie mica, puteti colecta straturi in boluri portii de salata, astfel incat sa obtineti o salata individuala "Fur". Reteta celor din urmă este similară, doar că straturile sunt asamblate din contră, deoarece înainte de servire, porțiunea este pur și simplu întoarsă pe o placă plană și decorată.

Trucuri mici

Cum să faci o salată?"Blana de blană" ar trebui să fie la fel de blândă și mai aerisită posibil și, prin urmare, nu este necesar să se tamponeze fiecare strat. Pentru a obține acest efect, este mai bine să folosiți mai multă maioneză lichidă, care este ușor de distribuit pe suprafața straturilor. Sucurile mari, de regulă, au un gust mai puțin bogat și ierbos, deci este mai corect să alegeți o mică rădăcină de legume. Straturile de morcovi și merele sunt suculente, deci nu trebuie să le greutăți cu maioneză. Folosind ceapa rosie, salata va deveni mai gustoasa. Cum de a decora "strat" ​​-salat? Opțiunile foto festive și de zi cu zi mai bine captura și împărtășiți-le cu fanii să gătească. Merită să gândiți această idee în avans, dar este de dorit să o realizați chiar înainte de servirea salatei. La urma urmei, chiar și un fel de mâncăruri foarte gustoase și frumoase, dar amețite, pare neconvingătoare.

Asta e gata pentru "Fur"! Salata, reteta care se gaseste in toate cartile de bucate, este disponibila pentru toata lumea!