Salatele sunt parte integrantă a festivitățiitabel. Ei folosesc o varietate de ingrediente - nu numai legume, ci și carne, ciuperci, fructe și multe alte produse. Acru și delicios este o salată cu pui, în care, pe lângă carne, adăugați diferite ingrediente care fac gustul acestui vas bogat și inimitabil. Unii preferă aroma tradițională de pui cu ciuperci, alții experimentând adăugând ananas sau avocado, obținând combinații neobișnuite.
De exemplu, un mare succes pe masa festivăpoate avea o salata cu pui si grapefruit. Acesta va necesita aproximativ jumătate din pieptul de pui de pui la mijloc, jumătate de grapefruit, mirodenii, verdeață, lămâie, măsline sau ulei de floarea-soarelui. Pentru realimentare, uleiul este combinat cu suc de lămâie, cu menta uscată și cu puțin ardei roșu (amestecul de produse poate varia în funcție de preferințele gustului aragazului). Pe o farfurie sunt așezate frunze verzi de salată, pe care sunt așezate bucăți de pastă de grapefruit, acoperite cu cuburi de carne, presate cu brânză rasă. Produsele sunt turnate în pansamentul pregătit, salata este lăsată să stea câteva minute și poate fi servită pe masă. În aceste proporții, vasul este potrivit pentru 2 porții, dacă este necesar, puteți face mai mult.
De asemenea, gustul neobișnuit are o salată cu pui șiananas, în timp ce este destul de simplu de pregătit. Trei ouă sunt fierte, mai multe cartofi de dimensiuni medii. Produsele sunt curățate, tăiate în cuburi. Pieptul de pui fiert este tăiat în benzi subțiri. Totul este stivuit în vase profunde. În salată se adaugă o cutie de porumb conservat. Carnea de ananas (proaspătă sau conservată) se taie în cuburi, se pune pe restul ingredientelor. În continuare se prezintă un castravete proaspăt și felii, piperul bulgar, un măr de soi dulce și acru tăiat în cuburi. Salată îmbrăcată cu maioneză, sărată, piperată pe gust.
Delicioase și originale poate fi o salată cupui și varză. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de varză proaspătă, carne de pui fiartă, ou fiert, câteva cartofi de dimensiuni medii, un borcan cu cartofi piure. Ingredientele sunt tăiate în bucăți mici (cu excepția ciupercilor), varză mărunțită subțire. Totul este pliat într-un bol de salată, sub forma unui diapozitiv, îmbrăcat cu smântână și presărat cu ierburi. Acest fel de mâncare are un gust proaspăt, care este foarte important, mai ales în sezonul rece.
De asemenea, puteți pregăti o salată pe o masă festivăcu pui, ciuperci și castraveți. Pentru a face acest lucru, cartofii fierti sunt curățați și tăiați în cuburi. Ouăle frământă cu o furculiță. Puiul este sortat în fibre. Ciupercile sunt fierte și tăiate în bucăți mici. Castraveții sunt decojiți și tăiați în benzi subțiri. În bolul de salată, sunt așezate carne, cartofi, ciuperci, castraveți, totul este amestecat, îmbrăcat cu sos de cremă-maioneza, ierburi zdrobite, sare pe gust. Suprafața salatei este egalizată, se toarnă în vârf cu un ou fiert.
Ușoară și fragedă, iese o salată cu pui,ierburi și struguri. Poate fi servit pe o masă festivă sau pentru o cină în familie. Carnea de pui este fiartă timp de o oră, curățată de oase, dezasamblată în fibre, așezată într-un castron adânc. Verdeturile sunt zdrobite, adaugate la pui. Strugurii se spala, se taie in jumatati, se pun la restul ingredientelor. Iaurtul (fără aditivi), maioneza, puțin suc de lămâie, sare și piper se amestecă într-un bol separat. Sosul rezultat se îmbracă cu salată și se amestecă bine. Pentru câteva ore, vasul trebuie pus într-un loc rece pentru a fi preparat, după care este gata de utilizare.
