Vă prezentăm mai multe rețete pentru prepararea salatelor nutritive și delicioase cu șampanie. Cele mai populare dintre ele sunt brânza, puiul și ciupercile crude. Deci rețetele.
Salată cu ciuperci murate și pui
Această salată va deveni pur și simplu un fel de mâncare de neînlocuit pe fiecare masă festivă. În plus, gătește suficient de bine.
ingrediente:
Pieptul de pui trebuie fiert în sareapă, apoi tăiați carnea în bucăți mici. Apoi fierbem ouăle și le tocăm mărunt. Scurgeți saramura din ciuperci și tăiați-o în bucăți mici. După aceea, tăiați pielea de castraveți și tăiați-i și ei. Se toacă nucile și se rade brânza. De asemenea, mărunțim verdeață și așchii de ceapă. Amestecăm toate produsele și umplem cu maioneză, apoi amestecăm bine și presărăm sare după gust. Salată grozavă cu șampanie și brânză și pui, gata de mâncare!
Salată cu șampanie și brânză
ingrediente:
Salata trebuie clătită, apoi ruptă cu mâna.Curățați ciupercile, îndepărtați picioarele și tăiați capacele în felii. Apoi încălziți tigaia și prăjiți ciupercile în ulei de măsline timp de aproximativ 8 minute. Apoi trebuie să turnați vin alb și să prăjiți la foc mic până când vinul se evaporă complet. Apoi scoateți-l de pe foc.
Se topește brânza într-o baie de apă până se formează o cremă, apoi se răcește puțin și se amestecă cu maioneză în cantități egale. Este necesar să amestecați bine, astfel încât să se formeze o masă omogenă.
Se toacă apoi usturoiul, pătrunjelul în bucăți miciși amestecați-le. Puneți frunzele de salată în farfurii porționate și turnați peste ele cu ulei de măsline. În acest caz, centrul plăcii ar trebui să rămână liber, iar salata va fi suprapusă acolo. Ciupercile trebuie amestecate cu patrunjel și usturoi și așezate în centrul fiecărei farfurii. Se toarnă toate acestea cu sos de brânză gătită. Această salată cu șampanie și brânză are un gust foarte delicat și foarte original.
Salată de ciuperci crude
ingrediente:
Pentru realimentare:
Șampanie trebuie clătite sub apă curentă, apoi tăiate în felii subțiri. Puneți într-un vas. Tocam patrunjelul in bucati mici si presaram ciupercile cu el.
Acum pregătim benzinăria.Toate ingredientele pentru dressing trebuie amestecate (treceți usturoiul prin usturoi). Se toarnă deasupra ciupercile cu amestecul pregătit și se amestecă și el. Lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ 15 minute.
În timp ce salata este infuzată, tăiați roșiile felii și puneți-le pe un vas cu ciupercile, apoi amestecați și insistați încă 10 minute. Presărați semințe de susan înainte de utilizare.
Salată gourmet
Această salată se face și cu ciuperci crude. În plus, va deveni un fel de mâncare excelent pentru fiecare ocazie.
ingrediente:
Inițial, este necesar să clătiți bine ciupercile subapă, se scurge și se taie felii subțiri. De asemenea, tăiați ceapa subțire în jumătăți de inele sau inele și amestecați cu ciupercile. Apoi stoarceți sucul de lămâie și amestecați-l cu ulei de măsline și piper. Condimentați salata cu amestecul rezultat și serviți imediat.
Această salată nu este mai puțin populară decât salata cu ciuperci și brânză. Prin urmare, puteți pregăti în siguranță două tipuri de aceste gustări.
