Printre varietatea diferitelor feluri de mâncare de puiexistă una dintre cele mai populare și preferate - cotlet de pui. Conținutul de calorii al mâncărurilor de pui este destul de redus, motiv pentru care sunt foarte des baza proteică a multor diete. Acest articol va fi util doar pentru cei care au decis să se angajeze într-o nutriție adecvată cu calcularea conținutului de calorii din dieta lor. Astăzi vom vorbi despre conținutul de calorii al cotletului de pui, gătit atât în aluat, cât și la abur și, de asemenea, împărtășim cea mai populară și delicioasă rețetă pentru acest fel de mâncare.
Acesta este cel mai dietetic fel de mâncare datorită faptului căcare se prepară fără ulei și alte ingrediente bogate în calorii. Conținutul de calorii al unui cotlet de pui aburit este de numai 113 kilocalorii. Gătitul este incredibil de ușor și rapid! Tăiați doar fileul de pui în porții, bateți-l frumos și puneți-l la un cazan timp de 15 minute. Condimentați cu sare și piper și serviți cu orice garnitură.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare pentru o persoană, veți avea nevoie de:
Tăiați fileul de pui în bucăți mici,care apoi a bătut bine cu un ciocan. Condimentați fiecare bucată cu sare și piper și așezați carnea în compartimentul frigiderului timp de o jumătate de oră. Pregătiți aluatul în acest moment. Pentru a face acest lucru, bateți un ou cu un tel și adăugați treptat făină. Este important să obțineți o masă omogenă, deoarece la prăjire, bucățile de făină fără amestec ar putea să nu se prăjească. Următorul pas în pregătirea cotletului va fi prăjirea. Se toarnă ulei de floarea soarelui într-o tigaie fierbinte. Se înmoaie fiecare cotlet în aluat și se pune într-o tigaie. Se prăjește pe fiecare parte până când apare o culoare plăcută maro auriu. Conținutul caloric al cotletului de pui prăjit în aluat conform acestei rețete este de 189,7 kilocalorii. Conținut destul de scăzut de calorii, în special pentru mâncărurile dietetice delicioase. Dacă încă vă îngrijorează o astfel de cotlet de pui cu calorii, serviți-l cu legume proaspete. Deci felul de mâncare va deveni și mai sănătos și mai bine absorbit de corp.
