Общеизвестно, что витамины группы В принимают účasť na mnohých bunkových procesoch, ktoré sa vyskytujú v tele. Napríklad regulujú metabolické procesy, navyše sú zodpovedné za chemické reakcie spôsobené týmito látkami. Preto je veľmi dôležité v dennej diéte ich zaradiť do dostatočného množstva.
Poďme sa bližšie pozrieť na to, čo vitamíny B obsahujú a aké výhody majú pre naše zdravie.
Potraviny obsahujúce vitamín B1
Zvážte vitamín B1 alebo tiamín, ktorýnie je pre telo menej dôležitý ako vitamín C. Je známe, že s jeho nedostatkom sa objavujú rôzne odchýlky nervového systému. Je možná napríklad podráždenosť, letargia a bolesti nôh. Ak v tele dieťaťa nie je potrebné množstvo tiamínu, môže sa rast dieťaťa dokonca zastaviť. Preto je také dôležité vedieť, čo obsahujú vitamíny B. Tiamín je teda bohatý na zelenú zeleninu, orechy, strukoviny a bobule.
Tieto vitamíny sa nachádzajú aj v mäse, najmä v bravčovom mäse. Tiamín sa tiež nachádza v potravinách, ako sú fazuľa, zemiaky, špargľa a pečeň.
Potraviny bohaté na vitamíny B2 a B5
Odpovedzte na otázku, čo obsahujevitamíny B, môžete zvážiť riboflavín alebo B2, ktoré sú pre telo rovnako dôležité. Zistilo sa, že pri jeho nedostatku sa zhoršuje videnie, je narušený nervový systém, pozoruje sa aj gastritída, chronická kolika a rôzne kožné ochorenia. B2 má osobitný vplyv na stav pokožky, preto ak často ochoriete na opary, vredy alebo jačmeň, musíte si do svojho denného jedla urgentne pridať riboflavín. To nebude ťažké, pretože vitamín B2 sa nachádza vo veľkom množstve v takých bežných potravinárskych výrobkoch, ako sú vajcia, obilniny, mlieko, ryby. Ak hovoríme o niacíne alebo o vitamíne B3, ktorý sa tiež nazýva „niacín“, potom sa nachádza v kuracom mäse, obilninách, zelenej zelenine a fazuli. Okrem toho sa nachádza v droboch, orechoch a chlebe. Nedostatok niacínu vedie k poruchám spánku, podráždenosti a ďalším abnormalitám v nervovom systéme. Veľkú pozornosť treba venovať vitamínu B5, ktorý
Ďalšie vitamíny
Takže sme zistili, čo vitamíny B obsahujú -dajú sa nájsť v bežných potravinách. Existujú však situácie, keď ich nedostatok vedie k nebezpečným následkom, najmä počas tehotenstva. Je známe, že látky z tejto skupiny sa pomaly absorbujú, ak sa užívajú vo forme tabliet. V takejto situácii lekár predpisuje vitamíny v injekciách, ktoré sa injikujú intramuskulárne.
