Už ste niekedy jedli pohánkovú kašu?Nie? Potom by ste mali určite vyskúšať toto úžasné jedlo! Viete o ryži a mletých mäsových guľkách? A pohánky "karbonátky" si ešte viac chutné! Okrem toho Vám poskytneme recept na pohánkové kotlety.
Prečo je táto potrava stojí za to jesť?Faktom je, že pohánka je možno najužitočnejšou obilninou. Je naplnený vitamínmi a všetkými látkami potrebnými pre normálne fungovanie tela. Tento produkt je na vrchole zoznamu najužitočnejších. Okrem toho, nie každý má rád jesť kašu, ale mnoho takých originálnych hamburgerov by bolo podľa ich predstáv. Takže, pohankové kotletky - to je skvelá príležitosť dať užitočný produkt šancu dostať sa do vašej stravy, aj keď nie ste obdivovateľ obilnín. Môžeme povedať, že toto jedlo je druh rebrandingu pohánky. Celkový kalorický obsah pokrmu je 1060 kalórií.
Zložky budú potrebovať: pohánka, 2 vajcia, korenie, zelenú cibuľu, zelenú, 2 polievkové lyžice múky, soľ, olej na vyprážanie, múku, valcovanie výrobku.
Najprv je potrebné variť pohánka.Voda musí byť soľ. Odporúča sa variť o niečo dlhšie, aby bola čo najjemnejšia. Kým sa pripravuje, nakrájajte cibuľu, pridajte ju do pohánky, varte s cibuľou. Po kaši je pripravená, vylejte vodu, vlejte dve vajcia do nej, ochutíme, soľ, korenie, pridáme múku. Malo by to urobiť cesto. Z neho vyrábame malé kotlety. Rolls v múke alebo strúhanke, dať na plech. A nastavte na 20 minút v rúre.
Môžete, samozrejme, vyprážať na panvici, ale v rúre sa ukáže chutnejšie. Ako prílohu môžete servírovať zeleninový šalát. Toto je prvý recept na pohánkové kotletky. Ale sú aj iní.
Poháre môžete pripraviť so syrom. Na to budete potrebovať 200 g strúhaného syra, soli, korenia, 2 vajec, strúhanky, 2 šálky pohánky.
Pohánku najskôr uvaríme a potom vychladíme.Zmiešajte s vajcami, soľou, korením, korením, múkou. Potom pridajte strúhaný syr, vyrezajte gule a opečte na panvici. Toto jedlo je veľmi chutné v kombinácii s paradajkovou omáčkou.
Všimli ste si, že tieto pohánky sú chudé?Toto jedlo je ideálne pre vegetariánov alebo tých, ktorí nasledujú kresťanské kánony. Teraz by sme chceli upozorniť na niečo iné - pohankové kotlety s mäsom. Môžete použiť akékoľvek mleté mäso: bravčové, hovädzie alebo kuracie mäso. Nasekané kotlety sú tiež možné, ale potom budete musieť pridať viac vajíčok, múky a trochu škrobu.
Для того чтобы приготовить мясные гречневые mleté mäsové placky, budete si musieť doplniť nasledujúcu sadu ingrediencií: cibuľa, 500 gramov mletého mäsa, 1 vajce, pohánka, mleté čierne korenie, soľ, 2 perie zelenej cibule, rastlinný olej.
Pohanka v množstve jedného pohára by mala byťuž uvarené. Kombinujeme všetky ingrediencie, dostaneme nejaké cesto. Potom z nej vytvorte kotlety a osmažte ich na panvici. Niektorí do tohto jedla pridávajú stlačený cesnak. Je možné pridať náplň do produktu. Napríklad si môžete pripraviť poháre na kotlety plnené mozzarellou. Zvyčajne sa jedia kyslou smotanou. Ak pečiete v rúre kotlety, potom môžete na každú malú vec naliať lyžicu omáčky.
Čo je teda na tomto jedle zaujímavé?Toto je neobvyklá kombinácia mäsa a pohánky. Pravda je, že táto obilnina je väčšinou prílohou k mäsu, ale tu s ňou pôsobí ako celok. Takéto rezne nevyžadujú prílohu, môžete ich samozrejme podávať s čerstvou zeleninou, ale dajú sa tak zjesť.
A štíhle pohánky kotlety uľahčujú živottí, ktorí počas pôstu dodržiavajú kresťanský zákaz mäsových výrobkov - toto jedlo je veľmi výživné, chutné a neobsahuje zakázané prísady. Bon chuť!
