Šalát Obzhorka (recept s Kirieshki bude diskutovaný nižšie) je veľmi výdatné a chutné jedlo z predjedla, ktoré je ideálne pre akýkoľvek sviatočný alebo každodenný stôl.
V predloženom článku vám o tom poviemeako pripraviť šalát Obzhorka s fazuľou a klobásou, ako aj sušienky a huby. Je potrebné poznamenať, že obidva tieto desiaty nevyžadujú veľa drahých prísad.
Skôr ako začnete pripravovať túto desiatu, mali by ste si kúpiť:
Šalát Obzhorka s klobásou, recept, pre ktorý smepovažujeme to za vysoko kalorickú a uspokojivú. Predtým, ako si doma pripravíte takéto desiatu, mali by ste postupne spracovať všetky ingrediencie. Cibuľa a šťavnatá mrkva sa musia olúpať a nasekať. Prvá zelenina je v polkrúžkoch, druhá v slamkách (môžete použiť strúhadlo mrkvy). Potom otvorte nádobu na konzervy a vypustite všetku tekutinu. Pokiaľ ide o údenú klobásu a nakladané uhorky, musia sa nasekať aj na kúsky.
Ako pripraviť šalát Obzhorka?Mnoho žien v domácnosti pozná recept s „Kirieshki“, čo sa nedá povedať o spôsobe varenia s červenými fazuľami. Preto sme sa rozhodli začať tento článok týmto šalátom.
Po príprave jedla cibuľa a cibuľaŠťavnatá mrkva sa musí vložiť do panvice s olejom a ľahko sa smažiť s pridaním korenia. Ďalej musia byť prísady úplne ochladené a potom zmiešané s údenou klobásou a červenou fazuľou. Nakoniec by mal byť predjedlo ochutené ľahkou majonézou a dať do hlbokej šalátovej misy.
Potom, čo je predjedloAk sa uvarí, musí sa okamžite predložiť na slávnostný stôl. Odporúča sa to urobiť spolu s inými šalátmi pred podávaním teplého obeda.
Nakupovanie sušienok je to, čo robíprezentované jedlo je chutné a aromatické. Malo by sa osobitne poznamenať, že na takéto občerstvenie sa vyžaduje používanie zakúpených výrobkov. Domáce sušienky napokon nie sú schopné dať sviatočnému šalátu osobitnú chuť a arómu.
Aké ingrediencie sú potrebné na výrobu šalátu Obzhorka? Receptúra Kirieshki vyžaduje tieto produkty:
"Obzhorka" so šampiňónmi - šalát je veľmi chutný aprostý. Pred jeho prípravou by sa mali všetky uvedené zložky spracovať. Nakladané šampiňóny sa musia vybrať z pohára a nakrájať na tenké prúžky. Presne to isté by sa malo robiť s čerstvými paradajkami. Pokiaľ ide o čerstvé vajcia, musia sa uvariť a nastrúhať na veľkom strúhadle. Cibuľu je tiež potrebné nakrájať na polstrihy, namočiť do studenej vody (pol hodiny) a potom veľmi silno vytlačiť. Okrem toho by sa mali drviť listy zeleného šalátu.
Šalát Obzhorka s hubami, ktorého receptúraumožňuje použitie zakúpených sušienok, formulárov veľmi rýchlo. Aby ste to dosiahli, je potrebné v jednom kontajneri kombinovať nakladané huby, varené vajcia strúhané na veľkom strúhadle, čerstvé paradajky, zelený šalát, konzervovanú kukuricu, ako aj vylisovanú cibuľu a zeleninu. Všetky tieto zložky musia byť ochutené ľahkou majonézou, korením (soľ a korenie) a dobre premiešať.
Ako vidíte, "Obzhorka" s hubami (šalát)pripravuje prekvapivo rýchlo a ľahko. Po vytvorení predjedla ho treba preniesť do krásnej hlbokej šalátovej misy a výdatne posypať chlebovými drobkami z obchodu („Kirieshki“). V tejto podobe môže byť šalát bezpečne podávaný na novoročnom stole.
Ako ste si všimli, krutóny v takejto miskesa pridávajú pred okamžitým podaním občerstvenia na stôl. Ak ich vložíte skôr do šalátu a zmiešate s majonézou, veľmi rýchlo zmäknú, prestanú sa krčiť na zuboch a pokazia celkový dojem zo slávnostnej večere.
Hore sme vám hovorili o tom, ako sa pripravuje šalát."Obzhorka". Je potrebné poznamenať, že toto nie je ani zďaleka jediný spôsob, ako ju pripraviť. Niektoré ženy v domácnosti teda k tomu pridávajú údené kuracie prsia, varené hovädzie mäso, drvené pažítka a ďalšie prísady.
