Sušienka v pomalom hrnci: recept na výrobu koláčového základu

Sušienky v pomalom sporáku, ktorého receptúra ​​budeuvedené v tomto článku, vždy sa ukáže svieža, jemná a neuveriteľne chutná. Za povšimnutie stojí, že na jeho prípravu nie je potrebné veľa času alebo ťažko dostupné prísady. Preto je taký dezert obzvlášť obľúbený medzi tými, ktorí tento kuchynský spotrebič už dlho získali.

Varenie sušienky v pomalom hrnci: potrebné výrobky pre cesto

• stredne kuracie vajcia - šesť kusov;
• granulovaný cukor - dvesto päťdesiat gramov;
• kyselina citrónová - pol lyžičky;
• pšeničná múka - dvesto gramov;
• jedlá sóda s octom jablčného muštu - pol lyžičky;
• zemiakový škrob - päťdesiat gramov;
• vanilkový cukor - plná dezertná lyžica;
• strúhanka a najlepšie krupica - dve pästi (na posypanie formy);
• maslo - dvadsať gramov (na šírenie plesní).

Sušienky v pomalom hrnci: recept na cesto

Malo by sa rozdeliť šesť stredne slepačích vajecmiska, pričom sa vždy oddeľujú biele od žĺtkov. Veveričky je potrebné biť, až kým sa nevytvorí vzduchový uzáver. Najprv musia pridať kyselinu citrónovú a pol pohára granulovaného cukru. Zvyšný sypký sladký výrobok sa musí do žĺtkov pridať vanilkou, zemiakovým škrobom a pšeničnou múkou. Všetky výrobky by sa mali dôkladne premiešať lyžičkou a potom v nich uhasiť malé množstvo jedlej sódy octom jablčného muštu. Potom na hustú hmotu je potrebné rozložiť šľahané proteíny a všetko dobre premiešať.

Sušienky v pomalom sporáku: dezertný recept

Pred pečením sušienok v kuchyniodporúčame veľkoryso rozotrieť jeho misku maslom a potom voľne posypať krupicou alebo strúhankou. Potom vo viaczásobníku úplne vylejte celé miesené cesto a pevne zatvorte veko.

Sušienka v pomalom hrnci: recept na výrobu klasického koláča

Potom, čo je celá základňa v miskePri pomalých sporákoch je potrebné prepnúť ho do režimu pečenia a nastaviť časovač presne na šesťdesiat minút. Po jednej hodine bude sladká a jemná sušenka úplne pripravená. Koláč by sa mal vybrať z riadu a položiť na krájaciu dosku, na ktorú by mal byť najskôr položený papier na varenie. Po počkaní, kým dezert úplne vychladne, sa dá bezpečne použiť na určený účel.

Klasický piškótový koláč v pomalom hrnci na výrobu klasického koláča

Na rezanie sa odporúča hotová páperová sušienkaspolu o polovicu namočte do sladkého sirupu a potom namažte smotanou. Na jej prípravu môžete použiť pohár kondenzovaného mlieka a jedno malé balenie masla. Po vytvorení sušienkového koláča by ste ho mali okamžite vyzdobiť. Dezert musí byť úplne pokrytý rovnakým sladkým kondenzovaným krémom a potom posypaný čokoládovými lupienkami alebo strúhanými suchými sušienkami alebo pokrytý polevou z kakaového prášku.