Môžete uvariť veľa zeleninyrôzne jedlá vrátane elegantného občerstvenia. Obzvlášť dobrou možnosťou, ktorá je vhodná na dovolenku a na rodinnú večeru, je plnená zelenina. Všetky recepty uvedené nižšie majú spoločné prísady - huby, paradajky a cukety. Obe, aj iná zelenina sa môžu použiť ako „nádoba“ na mleté mäso alebo ako náplň. Najprv napustíme huby a potom ich naplníme paradajkami a cuketou. A zakaždým sa získa nové, chutné jedlo na rozdiel od ostatných.
Perfektné hubové občerstvenie
Huby - používa sa univerzálny produktv mnohých rôznych receptoch: od polievok po pizzu. Ale nie je na mysli každého, aby si plával huby. Zároveň sa ukazuje, že tento predjedlo je veľmi chutné a prezentovateľné - to, čo potrebujete pre krásnu večeru. Budeme variť šampiňóny, obľúbené a prístupné všetkým. Najprv sa musíte zbaviť nôh a odstrániť mäso z klobúkov a potom povariť 5 minút v osolenej vode. Ako náplň môžete použiť rôzne prísady. Je to vynikajúca možnosť: opečte cibuľu a nakrájané huby na zlatohnedú, pridajte trochu cesnaku, smotany a bylín. Do tejto zmesi zapečieme huby a pečieme. Pripravené huby posypeme strúhaným syrom a ozdobíme vetvičkou petržlenu. Vaše teplé sviatočné desiatu je pripravené zamieriť k stolu.
Zucchini lode s hubami na palube
V sezóne cukety musíte využiť túto príležitosťa varte s nimi čo najviac jedál. Napríklad podávajte večeru so cuketou plnou šampiňónov. Najprv sa dostaneme do náplne: opečieme cibuľu a jemne nasekané huby v rastlinnom oleji, trochu vychladneme a pridáme nakrájané varené vajcia, trochu kyslej smotany a byliniek. Mladé cukety olúpali, pozdĺžne rezali a dužinu odstránili semenami. Potom je potrebné mierne variť a ochladiť. Vložte vajcovú a hubovú náplň do každej „lode“ z cukety, zalejeme paradajkovo-kyslou smotanovou omáčkou a pečieme, kým sa neuvaria. Pri servírovaní môžete posypať bylinkami a orechmi. Jedlo je veľmi jednoduché, ale je neuveriteľne chutné a krásne.
Paradajkové doštičky s ryžou a hubami
Paradajky, ako huby, sa používajú na vareniejedlá veľmi často. Okrem toho ich tvar umožňuje urobiť z nich jedlú platňu pre vynikajúcu náplň. Analogicky s korením a kapustou odporúčame vyrábať paradajky plnené šampiňónmi a ryžou. Za týmto účelom uvaríme ryžu, šampiňóny s cibuľou a mrkvou, smažíme a zmiešame všetky ingrediencie. Solíme zmes ryže a húb, plníme ju paradajkami, ktoré boli predtým ošúpané z dužiny. Pre každé paradajky navrch položte malý kúsok masla - takže náplň bude šťavnatejšia a jemnejšia. Položte ich na plech, prikryte vekom a pečte do mäkka. Podávame s kyslou smotanou. Je celkom možné jesť takéto jedlo, takže tento predjedlo môže ľahko nahradiť hlavné jedlo v horúcom letnom dni.
Tri produkty - neobmedzené recepty
Môžete plniť huby, cukety a paradajkyakékoľvek iné prísady - všetko je obmedzené iba vašou fantáziou a dostupnými výrobkami. Navrhované jedlá nie je potrebné piecť. Napríklad paradajky sa môžu tiež podávať čerstvé. Na tento účel je vhodná syrová cesnaková náplň s bylinkami a malým množstvom majonézy. Cukety a huby sú však lepšie najskôr upiecť alebo uvariť a potom plniť. Navrhované recepty vám pomôžu spestriť letné alebo jesenné menu zdravými a chutnými občerstvením. Dobrú chuť!
