Shawarma doma s kuracím mäsom: recept

Shawarma doma s kuracím mäsom (recept budenižšie) sa ukazuje, že je omnoho chutnejšia ako podobný produkt, ktorý sa predáva v stánkoch a kaviarňach s rýchlym občerstvením. Okrem toho je takéto ručne vyrobené jedlo oveľa bezpečnejšie, pretože sa pripravuje iba z osvedčených surovín.

Kuracie shawarma v domácom štýle: recept na varenie

Požadované zložky:

• tenký arménsky chlieb pita (predávaný v obchodoch) - 3 - 4 ks;
• chladené kuracie prsia - 700 g;
• horúca kórejská mrkva (predáva sa v obchodoch) - 200 g;
• šalát - 8 ks .;
• tvrdý syr - 165 g;
• stredne nakladané uhorky - 3 - 4 ks;
• Kórejská kapusta - 1 malá kapusta;
• kyslá smotana 30% - 1 jar alebo 180 g;
• malý čerstvý cesnak - 4 strúčiky;
• majonéza so stredným obsahom tuku - 200 g;
• paprika a kari - pridajte podľa chuti.

Proces plnenia

Domáca shawarma s kuracím mäsom, ktorej receptúraprekvapivo jednoduché, nie nevyhnutne vyrobené z domáceho chleba pita. Koniec koncov, takú tenkú múku možno v obchode ľahko kúpiť. Ale aby ste pripravili náplň pre toto jedlo, mali by ste vynaložiť všetko úsilie.

Poskytuje tiež shawarma z pita s kuracím mäsompoužitie zeleniny, ako je kórejská kapusta a nakladané uhorky. Tieto prísady musia byť nakrájané na tenké a dlhé plátky (môžete použiť strúhadlo mrkvy). Musíte tiež opláchnuť listy šalátu a nastrúhať tvrdý syr.

Proces výroby omáčky

Pred varením kuracieho shawarmyUrčite by ste si mali pripraviť voňavú omáčku. Aby ste to dosiahli, zmiešajte vo veľkej mise 30% kyslou smotanu, stredne tučnú majonézu, strúhaný cesnak, papriku a kari.

Tvorba misky

Navrhnúť taký orientálny produkt by malvziať tenký arménsky chlieb pita a položte ho na rovný stôl. Ďalej na vrch (v strede) múky sa musia striedavo rozmiestniť tieto prísady: hlávkový šalát, kuracie mäso, kórejská kapusta, pikantná mrkva, nakladané uhorky a strúhaný syr. Potom je potrebné plniť veľa cesnakovej omáčky a potom chlieb pita pevne zabaliť do obálky.

Tepelné spracovanie

Ak chcete dať rýchle orientálne jedloPo dokončení pohľadu sa odporúča trochu opečieme na panvici (z 2 strán). Zároveň je nežiaduce namazať horúce jedlá olejom. Plne pripravený shawarma by sa mal umiestniť na rovnú misku a čerstvé greeny by sa mali krásne ukladať po bokoch.

Ako správne slúžiť

Domáce shawarma s kuracím mäsom, ktorého recept smeuvedené v tomto článku, sa členom rodiny podáva iba v teplom stave. Tiež sa odporúča prezentovať sladký nápoj vo forme čaju alebo koktailu a misku naplnenú cesnakovou omáčkou k takému výdatnému a chutnému orientálnemu pokrmu, ktorý bol predtým umiestnený do produktu.