Od staroveku ľudia pečú zemiaky.Spočiatku bolo pochované v malej hĺbke, po ktorej bolo na tomto mieste postavené oheň, ktorý zahrieval zem. S príchodom vedy a techniky sa pridalo mnoho nových spôsobov varenia zemiakov. Ľudia však nezabudli na pôvodný recept a často cestovali do prírody a upekali ho starým spôsobom - ohňom.
Zaujímavé je varenie zemiakov v rúre,ľahký a zároveň kreatívny proces, ktorý vám umožní vyjadriť sa. Na pečenie hľúz v rúre ich musíte dôkladne umyť, najmä ak sú pečené šupkou. Po umytí sa dajú vyčistiť, ale to nie je potrebné - mnohí ľudia radi varia v uniformách. Na pečenie kúskov po umytí a ošúpaní sa musia krájať zemiaky. Je rozdelená na polovicu a môže mať aj 4 alebo 6 častí. Zeleninové plátky sa musia položiť na plech, natrieť maslom alebo rastlinným olejom, soľou a posypať obľúbeným korením. Zemiaky sa varia v dobre vyhrievanej peci pri teplote 200 ° C. Čas pečenia závisí od veľkosti kusov.
Varenie pečených hľúz má niekoľkorôzne možnosti. Pečené zemiaky v rúre sú plnené omáčkami. Je často plnená slaninou, ochutená majonézou, pečená pod syrom s mäsom alebo hydinou. Na zlepšenie chuti budú užitočné všetky druhy korenín, korenín a bylín. Pečené hľuzy sa používajú ako predjedlo aj ako hlavné jedlo v závislosti od spôsobu prípravy.
Pečené zemiaky v rúre budú omnoho chutnejšieak je pečené vo fólii. V takom prípade sa jedlo rýchlo uvarí a nespáli. Pečené zemiaky vo fólii v peci získajú chuť bylín a náplne, ktorou sa pečú. Okrem toho sa zemiaky stávajú mäkšími a jemnejšími.
Pečené zemiaky môžu byťvarené mnohými spôsobmi. Môže byť pečený, plnený všetkými druhmi doplnkových výrobkov alebo korenín. A môžete variť v niekoľkých fázach. Tento spôsob zahŕňa prvé pečenie hľúz až do úplného uvarenia. A potom pridanie omáčky a náplne a ďalšie tepelné ošetrenie.
Varenie začína hľúzami.Dobre umyté zemiaky v sáčku sú zabalené vo fólii. Po rozložení na plech na pečenie pečte jednu hodinu v peci pri teplote 180 ° C. Hotové zemiaky sa nakrájajú na fóliu. Výplň sa umiestni do výsledného otvoru. Môže sa variť nakrájané mäso, vyprážané huby s cibuľou, údená slanina. Potom sa do rúry na 15 minút vložia plnené zemiaky. Krása tohto receptu je, že je univerzálny a poskytuje kreatívny prístup k vareniu. Zemiaky sa dajú plniť rôznymi náplňami a dochutiť omáčkou.
Pečené zemiaky sú vynikajúci spôsobvarenie, ktoré bez toho, aby ste opustili dom a rušné mesto, pomôže cítiť všetko potešenie z prírody. Okrem toho vám umožňuje fantazírovať a experimentovať.
