Plnené papriky: ako ich variť na sporáku? Táto otázka je obzvlášť zaujímavá pre tie ženy v domácnosti, ktoré sa nikdy nezaoberali takým lahodným a veľmi uspokojivým jedlom. Treba poznamenať, že je celkom ľahké sa pripraviť. Výroba takéhoto jedla však bude trvať veľa času. Koniec koncov, je potrebné nielen pripraviť papriky na ďalšie plnenie, ale aj urobiť mäsovú náplň.
Plnené papriky: ako variť s lahodným zeleninovým vývarom?
Nevyhnutné zložky:
Proces plnenia
Mali by sa začať chutné plnené paprikysúvisí s vytvorením voňavej mäsovej náplne. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať čerstvú teľaciu dužinu, dobre ju umyť, očistiť od všetkých nepotrebných prvkov, nakrájať na kúsky a pomlieť na mlynčeku na mäso. Na dochutenie takéhoto mäsa sa odporúča pridať 1 veľkú cibuľu. Mal by byť tiež nastrúhaný v kuchynskom prístroji. Potom treba teľacie mäso s cibuľou zmiešať ručne a potom posypať kuchynskou soľou a červenou paprikou.
Varenie plnených papríkustanovuje použitie guľatozrnnej ryže. Mal by sa pridať do náplne. Aby ste to dosiahli, musia byť obilniny vytriedené, dôkladne umyté na site a potom uvarené v slanej vode a kvapalina musí byť úplne vyčerpaná. Na mleté mäso je potrebné položiť ryžu, miešať dohladka, odstaviť a okamžite začať spracovávať ďalšie výrobky.
Plnená paprika: ako pripraviť a spracovať zeleninu na plnenie
Pre také chutné a uspokojujúce jedlo sa odporúčapoužívajte veľké papriky. Musí sa umyť, potom opatrne odstrániť stopku a vyčistiť vnútro od semien a priečok. Ďalej opláchnite mrkvu, paradajky a dve hlávky cibule, ošúpte ich a nastrúhajte na veľkom strúhadle (je lepšie nakrájať cibuľu a paradajky na kocky).
Tvorba riadu a tepelné ošetrenie:
Správne podávanie
Plnené papriky sa odporúčajú podávať horúce. Mali by ste tiež dať na stôl misy s kyslou smotanou, paradajkovou omáčkou a nakrájanými čerstvými bylinkami.
