Kura je vynikajúce mäso, z ktorého môžetepripravte si veľké množstvo jedál a varenie je možné robiť v rúre, na panvici alebo v pomalom sporáku. Dnes budeme podrobne diskutovať o tom, ako chutné kurča smažiť, zistiť najpopulárnejšie recepty na toto jedlo, recenzie o nich a veľké množstvo ďalších dôležitých a užitočných informácií.
Mnoho ľudí si myslí, že varenie kura jeveľmi jednoduchý a nie príliš zložitý postup. Niektorí si ani neuvedomujú, že také jedlo ako vyprážané kurča, pečené alebo iné jedlo sa dá ľahko pokaziť.
Aby bolo mäso chutné a šťavnaté,je potrebné zakúpiť kvalitný nemrazený výrobok. Okrem toho je dôležité poznamenať, že príprava vyprážaného kuracieho mäsa by sa mala vykonávať výlučne v horúcom oleji av dostatočnom množstve. V opačnom prípade sa výrobok môže zhoršiť a nebude možné ho jesť. Teraz poďme zistiť, ako kura smažiť chutne.
Klasické vyprážané kurča na panviciJe pripravená na 1 hodinu. Na prípravu tohto jedla potrebujeme 1 kilogram kuracích stehien, pár strúčikov cesnaku, soli a korenia, ako aj ďalšie korenie. Okrem toho je jednou z najdôležitejších zložiek v tomto prípade slnečnicový olej.
Varenie začína opláchnutím kurčaťa.Keď korpus osušíte, opeprite ho a pridajte potrebné množstvo soli. Nechajte ingredienciu marinovať asi 10 minút.
V ďalšom kroku nalejte dostatočné množstvomaslo na panvici a dajte ho na vysoký oheň, aby sa zahrial. Stehná by mali byť vyložené až potom, čo je olej horúci. Kuracie mäso by ste potom mali opekať z každej strany, približná doba pečenia je 30 minút z oboch strán, t.j. 15 minút z každej strany.
Posledný krok pri príprave tohto jedlaje lúpanie cesnaku. Musí byť strúhaný na najjemnejšom strúhadle a opatrne položený na kura. Teraz panvicu prikryte vekom a zapnite najmenšie teplo. Kuracie mäso opekajte 5 minút. Potom znova otočte, smažte ďalších 5 minút. To je všetko, uvarili ste chutné kura na panvici.
Kuracie mäso je najžiadanejšie vvarenie a jeho cena príjemne poteší každého kupujúceho. Na prípravu tohto chutného jedla teda potrebujeme 1 brojlerové kura, 3 polievkové lyžice majonézy, 1 polievkovú lyžicu soli, pár štipiek korenia, trochu korenia na varenie kuracieho mäsa, ako aj rastlinný olej a ďalšie korenie, ako si prajete.
Poďme zistiť, ako lahodne upiecť kura v rúre.
Tento krok spočíva v nakrájaní kurčaťa namalé kúsky a odoslať ich do rúry. Keď kuracie mäso nakrájate, musíte ho opepriť, osoliť a pridať svoje obľúbené korenie. Teraz pridajte múku a niekoľko lyžíc majonézy. To všetko musí byť dôkladne premiešané a ponechané 10-15 minút, aby bolo mäso mierne nasýtené marinádou.
Ak je rúra už zahriata, môžetekľudne tam dajte kura a pečte ho 40 minút pri teplote asi +200 ° C Kuracie mäso počas tejto doby dostane zlatú kôrku a tiež neuveriteľnú chuť, takže budete určite spokojní.
Poďme teraz zistiť ďalší spôsob, ako lahodne upiecť kura v rúre.
Celé pečené kura je vynikajúcejedlo, ktoré sa zvyčajne podáva na sviatočných stoloch. Na prípravu tohto kulinárskeho majstrovského diela budete potrebovať jedno celé kura, tri jablká, 3 zemiaky, 10 cherry paradajok alebo niekoľko klasických paradajok, zrnitú francúzsku horčicu, rastlinný olej a podľa chuti soľ, korenie a ďalšie korenie.
Mimochodom, je dôležité poznamenať, že príprava tohto jedla vám zaberie asi 2 hodiny, ale nakoniec budete určite prekvapení chuťou hotového výrobku a vaši rodinní príslušníci budú žiadať viac.
Pripravte si potrebné ingrediencie navarenie. Jablká je potrebné umyť a nakrájať na štyri laloky, nakrájané na jadro. Zemiaky veľmi dôkladne opláchnite, aby bola šupka dokonale čistá. Tiež je potrebné nakrájať na 4 kusy. V samostatnej miske zmiešajte francúzsku horčicu, soľ a korenie a ďalšie korenie podľa chuti.
Kúpené jatočné telo kuracieho mäsa musíte namazaťhorčicová zmes, zvnútra aj zvonka. Na vrch tiež naneste ďalšiu vrstvu rastlinného oleja. Mäso nechajte marinovať asi 30-40 minút. Po pol hodine musíte do kuracieho mäsa vložiť kúsky zemiakov a jabĺk.
Ďalším krokom je umiestnenie jatočného tela kura,plnené jablkami a zemiakmi, v špeciálnom pražiacom rukáve. Ak máte ešte jablká a zemiaky, môžete ich položiť vedľa kurčaťa v rukáve. Dávajú sa tam aj paradajky. Okraje rukávu by mali byť uzavreté na oboch stranách.
Odborníci odporúčajú položiť jatočné telo kura nahodinu a pol pri teplote v skrini, ktorá je +180 ° C. Kuchári okrem toho radia asi 15 minút pred koncom pečenia, aby opatrne odstrihli rukáv, v ktorom sa nachádza korpus, a zvýšili teplotu na +200 ° C.
Takto získate chutné pečivokura so zlatou kôrkou. Toto jedlo vám bude určite chutiť. Mimochodom, ak stále neviete, ako vyprážať kura so zlatou kôrkou, venujte pozornosť tomuto receptu, pretože je veľmi jednoduchý, takže sa s varením kuracieho mäsa týmto spôsobom dokáže vyrovnať každý.
Kura, ktoré je varené v multivarke, mámimoriadna chuť a neuveriteľná šťavnatosť. Teraz sa naučíme vyprážať kura v pomalom hrnci, ale najskôr si napíšte, čo potrebujeme na prípravu tohto majstrovského diela moderného varenia. Na varenie budete potrebovať 400 g kuracieho mäsa, 3 strúčiky cesnaku, korenie, soľ, korenie podľa chuti.
Mimochodom, varením tohto jedla strávite asi hodinu a pol.
Prvým krokom je príprava kúskov kuracieho mäsa.Mali by byť opláchnuté a starostlivo rozložené v miske multivarkára, ktorá musí byť najskôr dobre namazaná olejom. Na kuracie časti pridajte jemne nasekaný cesnak.
Ďalej nezabudnite pridať korenie aasi 3-4 polievkové lyžice čistej vody. Posledným krokom v tomto recepte je nastavenie režimu „Hasenie“ na približne 60-70 minút. Toto je skutočne veľmi jednoduchý recept na to, ako vyprážať kura v pomalom hrnci. Chutné nie je vždy ťažké!
Na prípravu tohto jednoduchého a veľmi šťavnatéhoBudete potrebovať 700 g kuracích stehien, pár lyžíc majonézy, trochu sójovej omáčky, čierne korenie, korenie na kura, korenie a ďalšie suroviny podľa želania. Varenie tohto jedla netrvá dlho, ale chuť hotového kura je úchvatná.
Kuracie stehná musia byť nakladané,používajte majonézu, sójovú omáčku, korenie a korenie. Marinádu treba poriadne premiešať, pridať tam kuracie mäso, znova poriadne premiešať a nechať asi 2 hodiny marinovať mäso.
Chcete sa naučiť smažiť kuracie stehnápoužívaš multivarku? Potom si pamätajte: misku zariadenia namažte potrebným množstvom slnečnicového oleja, vložte do neho kuracie stehná. Toto jedlo pečte 45 minút v režime „Pečenie“. Je dôležité si uvedomiť, že po 45 minútach budete musieť vypnúť multivark, prevrátiť stehná a znova ich smažiť 45 minút.
V dôsledku toho budú mať zlatý odtieň a nádhernú chuť, takže toto jedlo určite osloví vás aj vašich rodinných príslušníkov.
Myslíte si, že musíte kúpiť kuracie nugetyv McDonalde? Nie, pretože toto chutné občerstvenie si môžete bez problémov vyrobiť aj sami doma. Teraz sa naučíme vyprážať kura chutné a šťavnaté, čo určite prekvapí každého, kto to vyskúša.
Na prípravu tohto jedla potrebujeme 400 g kuracieho filé, strúhanku, 700 ml rastlinného oleja, 3 vajcia, podľa potreby soľ a korenie.
Prvým krokom je opláchnutie a vysušenie filé atiež ho nakrájajte na malé kocky, ktorých šírka a dĺžka sa bude líšiť od 2 do 3 cm.Vajce teraz rozšľahajte šľahačkou alebo mixérom, osolte ich a okoreňte. Každý kus mäsa musí byť ponorený do tekutiny s bielkovinami a žĺtkami, ako aj s korením. Po každom kúsku kuracieho filé by sa malo rolovať v strúhanke. Ďalším krokom je ponorenie kúskov mäsa opäť do vajíčok a potom znova do sušienok.
Potom dostatočne nalejte do multivarky.množstvo oleja, všetko dobre zohrejte a zapnite režim „Multipovar“, pričom nastavte maximálnu teplotu. Čas varenia je asi 10 minút. Nugety dajte do jednej vrstvy do špeciálneho sita, potrebného na vyprážanie. Tento rošt musí byť odoslaný do horúceho oleja.
Upozorňujeme, že musíte vyprážať 10-15 minút, ale ak chcete získať šťavnatejšie nugety, musíte skrátiť dobu varenia na 7-8 minút.
Dnes sme vám povedali, ako uvariť chutne aaromatické kuracie jedlá, ktoré môžu prekvapiť každého gurmána. Neváhajte experimentovať a pokúste sa uvariť nové položky, pretože v modernom varení budete určite schopní vytvoriť skutočné majstrovské dielo. Kalorický obsah kuracieho mäsa nie je taký vysoký, ak je mäso dusené. Vyprážané kura nie je však diétne jedlo, takže tí, ktorí držia diétu, musia byť opatrní. Ak si aj napriek tomu chcete na takom jedle pochutnať, určite majte na stole šalát z čerstvej zeleniny.
