Nie je žiadnym tajomstvom, že zelenina je dobrá, najmä v dusenom mäse.tvoriť. Pomalý sporák dokonale zachováva všetky prospešné vlastnosti ovocia. Varenie, dusenie alebo smaženie je veľmi výhodné. Ako variť zeleninovú guláš v pomalom hrnci? Pomocou nasledujúcich receptov si môžete pripraviť ľahké, zdravé, výdatné a diétne jedlá.
Ako variť zeleninový guláš v pomalom sporáku: recept z mladého ovocia
Zloženie: kapusta, cuketa, mrkva, cibuľa, paradajka, cesnak, zemiaky, olivový olej, soľ, korenie. Zelenina - každá 1, okrem zemiakov. Vezmite si ho 4-5 ks.
Varenie zeleninového duseného mäsa: kroky
1. Vyprážajte cibuľu a mrkvu (kocky) v miske s olivovým olejom a smažte 5 minút s funkciou pečenia. Pridajte soľ a korenie.
2. Zemiaky nakrájajte na kocky.Cibuľu a mrkvu preneste na inú tanier. Nalejte zemiaky do misky a nalejte olej. Pridajte soľ, korenie. Fritujte 10 minút v rovnakom režime. Olúpte cuketu, vyrobte z nej kocky. Nalejte mrkvovú cibuľu na zemiaky. Pridajte cuketu, nakrájanú kapustu a nakrájané paradajky. Dajte jemne nasekaný cesnak, nalejte soľ, korenie, všetko premiešajte. Nalejte 100 ml vody a nechajte jednu hodinu variť. Vidíte, nie je nič zložitého na tom, ako uvariť zeleninový guláš vo viacvrstvovom.
Kuracie zeleninové guličky
Zloženie (zelenina): 1 cuketa, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 bulharský korenie, 3 zemiaky, 2 cesnak (plátky).
Ďalšie komponenty: kuracie stehná - 2 ks., Bylinky (bazalka, kôpor), soľ, korenie, slnečnicový olej.
Ako variť zeleninu v dusenom hrnci: popis
Mletú cibuľu, papriku a mrkvu nakrájajte na kockyVeľkosť. Vložte do viacvrstvovej misky ošetrenej olejom. Potom položte vrstvu zemiakov - kurča, na zvyšnú zeleninu vrátane paradajok. Dokonale si zachovajú svoj vzhľad, ak ich umiestnite na posledný koniec. V procese kladenia surovín nezabudnite na soľ, korenie. Nastavte čas 75 minút pomocou funkcie „Hasenie“.
Zeleninový guláš z kyslej smotany
Čo potrebujete: paradajky, cibuľa, mrkva, zemiaky, kapusta, kyslá smotana, olej, soľ, korenie. Vezmite všetku zeleninu po jednej, s výnimkou hľúz - potrebujete 4 z nich. Vezmite 1/4 kapusty.
Ako sa varí tento guláš
Kapustu nakrájame na prúžky, mrkvu potrieme,zvyšok zeleniny - na stredných kockách. Nalejte olej do misky s multivarkami, cibuľu a mrkvu osmažte pomocou funkcie „Pečieme“ 10 minút. Potom pridáme ďalšiu zeleninu, soľ a korenie, pridáme bobkový list. V teplej vode rozmiešajte kyslú smotanu, nalejte do duseného mäsa, premiešajte. Nastavte režim "Pečenie", varte guláš 50 minút.
Zeleninový guláš v pomalom hrnci Redmond s baklažánom
Potrebné sú prísady: baklažán, korenie, cuketa, cibuľa, zemiaky, soľ, korenie, olej, cesnak. Vezmite všetku zeleninu v približne rovnakom množstve.
Najskôr nakrájajte papriku a cibuľu na malé kúsky.Nalejte olej do misky s multivarkami, vložte tam zeleninu a smažte v režime "Fry" 10 minút. Baklažány (vopred namočené) a zemiaky nakrájame na prúžky, vložíme do pomalého hrnca, osolíme, posypeme. Zalejeme vodou (1 viac pohár), ale tak, aby nezakrývala zeleninu. Nastavte režim "Hasenie" na 40 minút. Otvorte veko, pridajte nasekaný cesnak, opäť zatvorte, aby bola zelenina nasýtená cesnakovými arómami. Guláš môžete podávať s bylinkami (kôpor, petržlen, bazalka) ako príloha alebo hlavné jedlo.
