Prázdninové šaláty "Fantasy" so zeleninou a morskými plodmi

Fantasy šaláty je možné pripraviť z rôznych druhovvýrobkov a zloženie zložiek je možné zmeniť podľa vášho uváženia. Názov je preto. Dnes vás upozorňujeme na dve rôzne možnosti. Jeden z nich zahŕňa iba čerstvú zeleninu a párky a druhý - morské plody.

1. Prázdninové šaláty "Fantasy" z uhoriek, paradajok a párkov

Nevyhnutné zložky:

• čerstvé červené paradajky - 4 ks;
• Syr Feta - 120 g;
• varené kuracie vajcia - 4 ks;
• malé čerstvé uhorky - 3 ks;
• hustá kyslá smotana alebo vysokokalorická majonéza - pridajte podľa chuti;
• letáky zeleného šalátu - 1 veľká partia;
• jodizovaná soľ a korenie - pridajte podľa chuti;
• čerstvé bylinky (kôpr, zelená cibuľa, petržlen) - v malom množstve;
• varená klobása - 100 g.

Proces prípravy slávnostného jedla

Všetky šaláty Fantasy sa pripravujú veľmi rýchlo aľahké, ale ukázalo sa, že je úžasne krásne. Ak chcete vytvoriť ďalšie kulinárske majstrovské dielo, mali by ste si vziať veľkú plytkú dosku a položiť na ňu listy zeleného šalátu, ktoré musíte roztrhať ručne. Potom je do misky potrebné umiestniť čerstvé uhorky nakrájané na plátky s hrúbkou 5 mm. Ďalej sa musí zelenina naliať silnou vrstvou kyslej smotany alebo majonézy a posypať čerstvými nasekanými bylinkami (petržlen, pór a kôpor).

Potom nakrájajte paradajky na plátky,položte ich okolo celého obvodu taniera a potom na ne položte štvrtinu vajec natvrdo uvarených. Potom je potrebné uvarenú klobásu dôkladne nakrájať, kolieska nakrájať na krásne „ruže“ a ozdobiť ich celým povrchom šalátu spolu so syrom Feta.

2. Originálny šalát "Sea Fantasy"

Nevyhnutné zložky:

• kúsky konzervovaného chobotnice - 150 g;
• kraby - 150 g;
• morské plody v korenenom oleji - 150 g (balené);
• čerstvá stredná uhorka - 1 ks;
• zrelý citrón - ½ veľké ovocie;
• stredne veľký čerstvý grapefruit - ½ ks;
• sójová omáčka - 4 veľké lyžice;
• horčica na zrno - 2 veľké lyžice.

Proces varenia

Pripravujú sa fantastické šaláty s morskými plodmirovnako ľahké a rýchle ako u čerstvej zeleniny. Ak to chcete urobiť, musíte nakrájať chobotnice, krabie tyčinky a čerstvú uhorku na stredné plátky a potom k nim pridať morské plody spolu s koreneným olejom. Potom je potrebné obväz pripraviť zvlášť. Na jej vytvorenie vytlačte šťavu z polovice citróna, pridajte do nej sójovú omáčku a horčičné semená. Teraz olúpajte grapefruit z kôry a filmov, nakrájajte plátky na malé kúsky a položte zvyšné ingrediencie. Výsledná zmes sa naleje do nádoby s morskými plodmi a dobre sa premieša. Hotové jedlo sa odporúča vložiť do chladničky a nechať stáť 15 minút.

Ako správne slúžiť

Zeleninový aj morský šalát "Fantasy"(recept s vyššie uvedenou fotografiou) sa podáva na slávnostnú večeru iba v chladenej forme ako občerstvenie pred hlavným teplým jedlom. Odporúča sa používať spolu s pšeničným chlebom a dôkladne premiešať všetky ingrediencie na porciovanom tanieri.