Detský vtipný tortu "Smeshariki", ktorého fototakže je to príjemné pre mnoho detí, poteší vaše potomstvo nielen úžasným vzhľadom, ale aj dobrým vkusom. Ak sa blíži narodeniny vášho dieťaťa a viete, že sníva o luxusnom dezerte, dajte mu ten zázrak. Existuje názor, že existujú iba dospelé koláče (napríklad s prísadou brandy alebo akéhokoľvek iného typu alkoholu) a výlučne detské koláče. "Smeshariki", napodiv, je dezert, ktorý sa teší všetkým generáciám. Tento koláč môžete variť sami v obyčajnej kuchyni.
Dort "Smeshariki"
Môže sa to zdať prekvapujúce, ale existujeobrovský výber varenia pre tento dezert. Je to preto, že vonku je pokrytý sladkým tmelom. Takže samotný koláč môže byť čokoľvek. Ak vaše dieťa má rád čokoládu, urobte čokoládové čokoládové koláče (pridajte kakao do cesta). Ak dieťa miluje orechy, veľkoryso nalejte nasekané lieskové orechy priamo do krému! Odporúčame však použiť najbežnejší recept.
Dort "Smeshariki": spôsob varenia
Najprv si vezmite hlbokú, pohodlnú misku a rozšľahajtev ňom pomocou mixéra štyri veľké kuracie vajcia a dvesto gramov kryštálového cukru. Keď je cukor úplne rozpustený, pridajte balíček vanilínu, potom do zmesi postupne pridajte pol šálky preosiatej prémiovej múky a trochu škrobu. Je dobré, ak máte špeciálny prášok, ktorý sa nazýva prášok do pečiva. Môže sa pridať aj do cesta.
Smeshariki koláč: hlavná fáza prípravy
Teraz je čas ísť priamo dopečenie. Vezmite okrúhly tvar a opatrne zakryte spodok papierom. Cesto jemne vystelieme do formy. Mimochodom, tento zásadný moment môže byť zverený samotnému oslávencovi, samozrejme, pod vaším starostlivým vedením. Dieťa bude len šťastné, že sa sám zúčastnil procesu výroby vlastnej narodeninovej torty. Čo ak má váš potomok kuchársky talent? Skontrolovať to! Takže predhrejte rúru na dvesto stupňov a vložte tam formu s cestom. Po pol hodine je možné koláč vybrať. Pre istotu ho môžete prepichnúť zápalkou. Je úplne suchý? To znamená, že koláč je naozaj dokonale upečený. Ďalej musíte urobiť náplň. Na to potrebujete tieto ingrediencie: plný pohár mlieka, vanilkový pudingový koncentrát (celé balenie), bobule podľa vlastného výberu (zvyčajne sa berú maliny alebo jahody), niekoľko polievkových lyžíc cukru (ale nie viac ako päť) , želatína, pol litra smotany (lepšie, ak je krém veľmi hustý), zavárané alebo čerstvé ovocie. Klasickou verziou sú jemné broskyne a zrelé marhule.
Dort "Smeshariki": posledná fáza
Želatínu rozpustíme vo vode a premiešamedrvené bobule. Pri príprave pudingu postupujte podľa návodu. Rozdeľte šľahačku medzi puding a bobuľové pyré. Kôru pozdĺžne rozkrojte a nakrájané ovocie a puding položte na polovice. Prikryjeme druhou tortovou vrstvou. Na koláč rozotrite bobuľové pyré a dajte na hodinu do chladničky. Vytvorte viacfarebné želé a vytvorte z neho smeshariki. Pomocou čokolády namaľujte chýbajúce časti tela. Pripravený!
