Ова сорта је одавно позната искусним вртларима. Међутим, многи почетници оклевају да га узгајају. Предности сорте су одличан укус и нежна ружичаста пулпа парадајза.
Сорта припада високим биљкама. Плодови су велики, меснати. Боја коже је тамно ружичаста или малина, плод је на резу ружичаст.
Воће сазрева у августу, тежина једног је 120-150грам. Четкица обично има 3 до 5 јајника. Укупно је на биљци 4-5 четкица. Максимални принос је 6-7 кг. Тежина једног парадајза током прве бербе може достићи 400 грама. Сорта је отпорна на већину болести парадајза. Окус је нежан, слаткаст. Парадајз "воловско срце" је сорта средње сезоне. Погодно за гајење у стакленику у већем делу Русије: у Централном нецрномодију, на северозападу, у централном региону, на Волги, на Северном Кавказу, у Приморју, на југу Урала и Сибир.
Као што видимо, парадајз "воловско срце" је добар усве и савршено је за узгој у пластеницима. Зашто се онда неки баштовани не обавежу да га узгајају? Одговор је једноставан. Биљка је неодређена (раст јој није ограничен). Парадајз "воловско срце" треба да бере, веже и формира круну. Ово је напоран и сложен процес. Често на грани на „воловском срцу“ видимо један или два велика плода. Остало је мало или се потпуно осуши.
У томе је тајна велике жетве "воловског срца"у правилном храњењу и компетентном брању. Да би четке у потпуности сазреле, тако да их има више, а жетва постаје боља, морате знати неколико тајни.
Саднице се саде у хумусу богате, лаганетла. Добри претходници су краставци, пасуљ, грашак, лук, купус, шаргарепа. Гребени се формирају 5-7 дана пре садње. Препоручене величине кревета: висина од 35-40 центиметара, ширина 60-90 цм, пролаз између гребена - 60-70 центиметара. Температура тла није нижа од 8 степени Целзијуса. Ако је могуће, онда треба сачекати док се тло не загреје до 15 степени. У овом случају, температура ваздуха треба утврдити у распону од 20-25 степени.
У неогреваним пластеницима парадајз "воловско срце"засађено у мају, у загрејано - крајем априла. Боље је не садити касно сазревајућу сорту на отвореном терену. Ако се ипак одлучите, то би требало урадити најраније почетком јуна.
Шема слетања - 50 * 70.И имајте на уму да ће биљка бити велика. Снажно издужене трепавице морају се укопати, пружајући им врх ка северу. Дубина садње у централној Русији не би требало да прелази 20-25 центиметара, пошто је температура тла на дубини много нижа. Саднице се пресађују у доби од 55 до 70 дана.
У постројењу су остављене две трепавице - главни трупац инајвећи посинак. Остатак процеса пажљиво се рони. Важно је не дозволити им раст. Доњи листови се такође уклањају, биљка је везана за решетку. Обично остане 6-8 четкица са јајницима.
Парадајз редовно заливајте топлом водомвечерњим сатима, избегавајући велико испаравање влаге. Прехрана се врши 2-3 пута током читавог периода раста у стакленику. Током читаве вегетационе сезоне врши се растресање тла. Али ваш труд ће се исплатити - добићете мирисни и нежни парадајз "воловско срце". Гурмански прегледи свеже салате са овим парадајзом су само позитивни.
