Многи плодови су идеални за кувањекомпоти, џемови и пите. Посебно се често у ове сврхе користе длакаве, сочне брескве. Рецепт за печење помоћу ових плодова научићете из данашњег чланка.
Да бисте направили ову лагану, мекану торту:Не захтева превише времена или труда. Поред тога, многи производи који су потребни за мешење теста увек су доступни у скоро свакој кухињи. Да бисте добили нежне и ароматичне пецива са свежим бресквама, чији ће рецепт бити представљен у наставку, припремите се унапред:
За тесто од којег ће се припремати пециваса свежим бресквама (можете видети слику испод), испало је бујније, потребно је да додате прстохват соли и кашичицу прашка за пециво на горњу листу.
Отприлике пола сата пре почетка процеса јајаИзвадите из фрижидера да се загреје на собну температуру. После овог времена, умућене су у одговарајућу чинију и помешане са млаким млеком. Све добро измиксајте миксером и тек након тога у исту посуду додајте омекшали путер и скоро сав расположив шећер. Отприлике две кашике овог производа остављене су за накнадно посипање готовог десерта.
Још једном умутите садржај посуде миксером на великој брзини. Затим у готово готово тесто додавати мало по мало брашно и прашак за пециво и добро измешати.
Добијена густа, глатка маса се ставља уподмазани облик. Ољуштено и исечено на кришке воће се ставља на њега насумично. Будућа пита се шаље у рерну, загрејану на сто осамдесет степени. После двадесет пет минута извадите, поспите преосталим шећером и вратите назад. После отприлике четврт сата, пецива са свежим бресквама су потпуно спремна за јело. Пре сервирања се охлади, извади из калупа и исече на порције.
Са овим рецептом можете релативно брзоиспећи укусан десерт. Бујно, ароматично чоколадно тесто се савршено слаже са комадићима зрелог сочног воћа. Да бисте нахранили своју породицу овом питом, уверите се да имате све састојке при руци унапред. Овог пута ће вам требати:
Да би се обезбедила лагана и прозрачна пециваса бресквама, чији ће рецепт са фотографијама бити разматран у данашњем чланку, ову листу морате допунити прстохватом соли. За оне који воле масније тесто можемо да препоручимо да уместо павлаке додају још пола штапића путера. Што се тиче воћа, свеже воће се може заменити конзервираним колегама.
У једној посуди помешајте омекшани путерпутер и шећер. Све ово умутите миксером на малој брзини. После пола минута, сирова јаја се убацују у насталу кремасту масу. После овога поново све умутити миксером. Затим у исту посуду додајте павлаку и добро промешајте.
Сипајте мало по мало у добијену масупросијано пшенично брашно, прашак за пециво, какао прах и прстохват соли. Штавише, расуте компоненте морају бити унапред повезане једна са другом. Тако ће се равномерније распоредити у брашну. Да бисте будућим пекарским производима са бресквама дали посебан укус, у тесто можете додати комадиће чоколаде.
Добијена маса се ставља у калуп, чије днообложена пергаментом и пажљиво поравната кашиком. На врх ставите половине опраних брескви, лагано их утисните у тесто. Будућа пита се шаље у загрејану рерну. Пеците га око тридесет пет минута на сто осамдесет степени. Готов десерт се мало охлади и тек онда пажљиво извади из калупа. Пре сервирања поспите га шећером у праху и исеците на порције.
Са овим рецептом можете релативно брзонаправите укусан колач од сира. Због чињенице да овај десерт има јединствен укус и деликатну арому, није срамота послужити га не само за породичну вечеру, већ и за празнични сто. Да би пециво које правите са бресквама било не само укусно, већ и мекано, морате стриктно пратити препоручени однос састојака. У овом случају ће вам требати:
Тако да колач од брескве који сте припремили, сопечење које чак и почетник кувар може да поднесе било је посебно укусно, горњу листу треба мало проширити. Поред тога, укључује и једно паковање креме за згушњавање и ванилин шећер.
Комбинујте крему и кесу у једној посудизгушњивач Све ово умутите миксером на минималној брзини, постепено повећавајући брзину. Ставите половину добијене масе у посебну посуду. У остатак додајте маскарпоне и поново умутите, постепено мешајући једно по једно сирово јаје.
После овога сипајте у добијену смешушећер, ванилин, скроб и брашно. На крају, у будуће тесто се уноси свјежи сир, процишан кроз сито. Поново све добро умутити док не постане глатко.
Готово тесто се ставља у калуп за опруге,подмазан малом количином биљног уља, пажљиво изравнати и послати у рерну загрејану на сто шездесет степени. После око сат времена, готов десерт се извади из рерне, охлади, пребаци на тањир и украси сецканим бресквама из конзерве и шлагом. Десерт се одозго посипа какао прахом и служи.
Ова пита се припрема веома брзо и лако.Захваљујући јединственој комбинацији мрвљивог теста и деликатног фила, сигурно ће се допасти вашој породици. Пожељно је да овај десерт направите увече како би могао да стоји у фрижидеру преко ноћи. Да бисте направили укусне и једноставне пецива са бресквама, морате унапред да се уверите да имате при руци:
Сви ови састојци су потребни за месење теста. Да бисте припремили пуњење, додатно ће вам требати:
Пре свега, требало би да припремите основу запирогуе. Да бисте то урадили, помешајте омекшани путер и гранулирани шећер у одговарајућој посуди. Све добро самељите, додајте јаје, просејано пшенично брашно и прашак за пециво. Све добро измешати. Добијено глатко, мекано тесто се ставља на дно тепсије намазане путером, странице се праве око пет центиметара висине и стављају у фрижидер на пола сата.
За припрему пуњења у одговарајућој посудиКомбинујте свјежи сир, шећер и павлаку. Све добро измешати и додати јаја и ванилин. Све добро умутите док не добијете прозрачну крему. На самом крају у смесу се додају кукурузни скроб, сок од пола лимуна и сецкана кора.
Готово тесто ставите у калуп са охлађеним тестом.надев и сецкане брескве. Пеците питу око четрдесет минута на сто осамдесет степени. Затим спуштају температуру на сто шездесет и чекају још четврт сата. Важно је да готови и претходно охлађени пециви од брескве стоје у фрижидеру најмање неколико сати.
Овај десерт има укус деликатног воћног суфлеа. Стога ће се дефинитивно свидети не само одраслима, већ и прилично каприциозној деци. Да бисте га припремили, биће вам потребно:
Поред тога, ваша кухиња треба да има све што вам је потребно за припрему пуњења. У овој ситуацији, требало би да имате:
Овај рецепт чини веома лаган имирисна пецива. Требало би да буде тачно онолико брескви, чије фотографије можете видети у данашњем чланку, као што је наведено на листи производа. У супротном, они ће зачепити укус осталих састојака.
У једној посуди сједините рендани путери шећер. Ту се шаљу и жуманца. Све добро изгњечите обичном виљушком и додајте павлаку. У добијену масу додавати мало по мало просејано брашно и прашак за пециво, а затим месити док не постане глатко.
Готово тесто рукама распоредите по дну тепсије.подмазан са мало уља. Истовремено, важно је не заборавити формирати ниске странице. Ставите половине брескве у добијену корпу тако да им леђа буду окренута нагоре. Све ово се сипа мешавином павлаке, сирових јаја и шећера. Пеците будући десерт четрдесет минута на сто осамдесет степени.
