Тепсија са скутом у мултиварку "Поларис": како га кувати тако да се испостави да је и укусно и лепо?

Постоје неке доброте које нису само лакекувати, али и даље се може послужити као најсвечаније јело. То може лако да садржи тепсију. И што је најважније, погодан је, подлежући одређеним правилима, како за дечју храну, тако и за дијететску. А појавом модерне технологије ово је још лакше учинити. Према томе, вреди бар једном у животу скувати тепсију од свјежег сира у полагачу. И сигурно ће постати чести гост за трпезом.

Многима је тепсија изнад свегаслатка успомена из детињства. Стога покушавају да пронађу сам рецепт. И изненађени су кад открију да је врло једноставно, упркос невероватном укусу тепсије. Да бисте га припремили, потребно је да узмете: скут - 0,5 кг, путер - 50 г, гриз - 100 г, шећер - 100 г, млеко - 50 мл, јаја - 2 ком. и ванилин шећер.

Ставите све састојке осим гриза у посуду иистуците миксером док не постане пухаст. Претходно извадите уље из фрижидера да постане мекано. Постепено додајте гриз, без престанка мућења, тако да нема грудица. Покријте посуду чистом салветом и оставите 40 минута да се гриз раствори. Подмажите шерпу мултиварке маслацем. Сипајте у њега масу од скуте. Тепсија се припрема у Поларис мултиварки 45 минута (режим „Печење“).

Наравно, постоје и софистициранији рецепти.кување. Једна од њих је двослојна тепсија. Још је једноставније кувати у мултиварку Поларис него у конвенционалној рерни. Прво треба да направите први слој скуте. Да бисте то урадили, у дубоку шољу помешајте 750 г скутног сира, шаку сувих бобица, 90 г шећера, 50 г гриза, 2 јаја, екстракт ваниле и корицу 1 лимуна. Масу од скуте ставите у споро шпорет, подмазан уљем и глатко. За други слој помешајте јаје и кашику шећера са 300 г павлаке. Нежно прелијте преко слоја скуте и загладите. У менију програма изаберите режим "Печење" и време - 60 минута.

А ако требате изненадити госте, препоручљиво је одабратитакав рецепт тако да је тепсија у скутеру у мултиварку Поларис не само укусна, већ и оку пријатна само изгледом. У овом случају, најједноставније је направити га уз додатак разног воћа. За шарену тепсију потребна вам је пола килограма скутног јабука, јабука, поморанџи и банана - 3 ком., 200 г вишње од компота, јаје, 3 кашичице скроба, 3 кашичице меда, иста количина лимуновог сока, мало шећера. Поред тога, за облик ће вам требати маслац и презле.

Оперите воће.Ољуштите и исеците поморанџе и банане на кришке. Јабуке исеците на 4 дела, језгро и исеците на кришке. Ставите вишње у сито да бисте уклонили вишак течности. Ставите све воће у слојеве у посуду за мултиварке (подмажите је уљем и поспите презлом). У посебној посуди комбинирајте скут, жуманце, скроб, мед и лимунски шећер. Истуците протеин док мекани врхови не додају шећер (додајте по укусу). Пажљиво додајте делове у тесто. Ставите га на врх воћа. Шарена тепсија се припрема у Поларис мултиварки 30 минута (режим Мултицоок).

Било који од ових рецепата разликује се не самолакоћа припреме, али и апетитан изглед. То значи да ћете такву тепсију од свјежег сира дефинитивно добити у спорету, чију ћете фотографију желети да покажете чак и пријатељима на друштвеним мрежама.