24-часовни ресторан „Дреам“ (Москва)налази се на Гарден Рингу у пословном центру престонице у прелепој згради виле из 19. века. Пословни центар „Аурора“ налази се поред установе, а насупрот - швајцарски хотел и Кућа музике.
Троспратна вила има 4 велике сале (од којих су 2 у оријенталном стилу и са одвојеним шанком), караоке, коктел бар, кулинарски кутак, опремљене свом потребном опремом.
Основао ресторан „Дреам“ („Павелетскаиа“) 2Александра: један од њих је Шуршаков (кувар), други је Кан (миксолог). Добро одабрана локација им је играла на руку, пружајући институцији бескрајан ток купаца.
Дизајн ентеријера извео је Влад Андреев, изахваљујући компетентном и разумном распореду простора у зидовима виле, пространим салама са каминима и прозорима са обе стране собе, отвореним роштиљем, кристалним свећњацима, посребреном арматуром, металним комодама, шанком са високе фотеље и столице, кожна софа, огледала која украшавају зидове од опеке. У доњем холу налазе се караоке за 40 особа, на трећем спрату налазе се 2 источне сале, где су зидови украшени мозаицима, храна се припрема у отвореној кухињи, а производи од брашна пеку се у тандору (рерни).
Ресторан "Дреам" ради нон-стоп и усвака соба има 2 врсте менија: главни и а ла царте од кувара - Александра Шуршакова. Листа коктела пала је на рамена Александра Кана, можете тражити и узбекистански мени са неколико врста пилафа или лагмана. Као бонус треба напоменути да свако јутро постоји мени за доручак, а викендом дечији.
Ресторан Дреам је пријатан, алинепредвидива институција, а у истинитост таквих речи можете бити сигурни из првог нарученог јела. На пример, руско омиљено новогодишње кувано поврће са мајонезом овде је умотано у говеђи језик. Трошкови салате су око 400 рубаља. Шкампи са кавијаром служе се у чаши, а броколи са моцарелом искључиво уз винаигрет сос. Судећи по именима и приближним трошковима дела обичне салате, лако је погодити да је овде кухиња висока и, сходно томе, цене су постављене изнад просека.
У ресторану Дреам су се нашле и шкампи са риколом, зачињени најосетљивијим сосом од меда-сенфа и тартар од црвене туне за 980 рубаља.
Наравно, овде можете пробати котлете, боршч, месо, рибу познате обичним људима, али све ово бледи пре оригиналног прилога у облику сечења свежег поврћа за 220 рубаља.
Што се тиче коктела, одговорна особа за њихАлександар Кан је одлучио да се уложи на 3 компоненте. На пример, можете наручити естрагон са морском буквицом. Пиће се служи у кристалним јелима са дебелим зидовима, говорећи притом да у озбиљном послу нема места за ситнице.
У поређењу са основним и а ла царте изкувара, ресторан „Дреам“ одлучио је да мени за најмлађе посетиоце учини демократским. Просечни трошак за једно јело је 150-200 рубаља. На менију се налазе залихе месних округлица, кнедли, тестенина, салате од поврћа, разно воће и многи десерти.
Задња страна менија је представљена у облику бојења, задатака за пажњу и пролазак кроз лавиринт закрпе.
Сваког викенда од 14:00 до 20:00 у ресторану се отвара соба за децу у којој ради искусна учитељица. Представа почиње у 16:00, а сваке зиме се испред установе отвара мало клизалиште.
Гледајући унутрашњост, може се схватити да је атмосфера у заводу посебна. Љетниковац, изграђен у 19. вијеку, и компетентан дизајн сала учинили су мјесто тихим и обдареним удобношћу.
На пример, бити у овој соби, биће пријатно имати састанак са пријатељима или љубавником.
Ресторан Дреам је одлично место запородичне вечере, а како деци не би досадило да слушају разговоре одраслих, викендом се одржавају мајсторски течајеви за најмлађе госте. Морате унапред сазнати распоред на званичној веб страници институције.
На пример, недавно је био тренинг,где су деци нудили да израде играчке од чарапа или направе фенси пролећно цвеће у стилу печата. Сваке суботе од 18:00 до 19:00 одржава се караоке забава. Тачније, од ове године догађај је такмичење на којем се бирају најбољи гласови деце од 3 до 12 година. Победник добија титулу младог гласа ресторана „Сан“.
А по старој традицији, последњи дан у недељи деци даје сат времена забаве под називом „Дискотека од папира“.
Шта посетиоци кажу о ресторану Дреам?Рецензије о институцији су изузетно позитивне. Многи су пријатан ентеријер и домаћинску атмосферу забележили на посебан начин. Љубазност, доброхотност и брзина услуге особља установе нису прошли незапажено. Људи су такође приметили даноноћни рад ресторана, јер будући да сте на тако дивном и пријатном месту, понекад заборавите на постојање сати.
Али неспорни лидер у броју ласкањакритике су постале кухиња установе, и то упркос чињеници да су цене јела постављене изнад просека. Као што су посетиоци приметили, јела која се служе увек су топла, мирисају мирисно, а састојци који нису прошли топлотну обраду (поврће у салатама) само су свежи и високог квалитета.
Судећи по критикама, сигурно је рећида то име у потпуности одговара стварности, што значи да вреди записати адресу: ресторан „Дреам“, „Павелетскаиа“ (Москва), Садовницхескаиа Стреет, 84, буилдинг 3 - и хитно наручити сто.
