Многи људи купују воткудомаћи алкохолни производи. На крају крајева, када пијете алкохол код куће, особа је осигурана против нецертифицираног, такозваног сурогатног алкохола. Увек знате каква је сировина од које је пиће направљено и колико је темељно очишћено.
Често људи када стварају домаћеПица која садрже алкохол не штеде новац или време, јер их припремају за себе. Рецепт за прављење моонсхине је познат многим. Неки уносе у себе своје додатке: укључују састојке породичне тајне, промену времена и услова старења, однос компоненти. Основа рецептуре остаје константна. Укључује воду, квасац и глукозу или производ који садржи глукозу (шећер, џем, пшеница, кромпир, бобице, воће, итд.). Састојци су помешани у одређеном омјеру. Обично се по килограму шећера узима четири до пет литара воде и сто грама живог квасца. Неко бира квасац у брикету, други, напротив, дају предност сухом. Када замењује брикетирани ("живи") квасац за суво, треба имати на уму да 1 грам сувог квасца одговара 25 грама мокрог.
Постоји неколико метода како направитикоњак из месечина. Први рецепт се заснива на инсистирању луле на мешавини ораха, каранфилића, кима, ванилиног шећера и чаја. Моонсхине прије кухања мора бити темељно очишћена. За то користите калијум перманганат и активни угаљ. За један лун монсхине узмите жлицу преграда, кашичицу чаја, кумин и шећер од ваниле, додајте мало лимунске киселине и инсистирајте на тамном месту пет или шест дана. Затим се инфузија филтрира и флашира.
На литру моонсхине узима се кашика шећера,два лишћа, два грашка црног бибера и пиринча, кашичица чаја, прстохват ванилије, кашичица листа менте и мало љуте папричице. Сви састојци се комбинују, сипају са месечином и стављају на тамно хладно место десет дана. Онда се пиће филтрира кроз газу.
Третий рецепт основан на добавлении молотого кофе.Прво мора инсистирати током дана. На један литар монсхина узмите 150-200 грама млевене кафе и пола литре воде. Инсистирајте на куваној кафи за двадесет дана. По жељи можете додати и друге ароматичне састојке, као што су каранфилић, ванилија, цимет. Када је инфузија спремна, потребно је додати куван шећерни сируп, сој и боцу.
Постоје и друге смернице како то учинитикоњак од месечине. Међу њима је рецепт најближи оригиналу, који укључује исецкану храстову кору. Додаје се из следећег израчунавања: једна кашика по литру месечине. Поред храстове коре, рецепт укључује ловоров лист и каранфилић, алеву паприку, чај и ванилију.