Сигурно сте случајно дошли у ситуацију,кад празник дође толико неочекивано да нема начина да се организује луксузни сто? На пример, сазнали сте да ће ускоро доћи гости, у вези с тим морате брзо припремити неколико јела од импровизованих састојака. Такође се дешава када једноставно нема времена, енергије или жеље за кувањем. Па, или само радним даном увече желела сам нешто необично. Наравно, постоји много јела за чије припремање је потребно врло мало времена. Данас предлажемо да обратимо пажњу на једну од њих - укусну ролну. За 15 минута можете се лако носити са његовом припремом. Избор једноставних рецепата може се додати на странице ваше куварске књиге.
Ако имате бар мало радних вештинаса тестом, можете лако направити ролат за 15 минута. Његов рецепт садржи јогурт, захваљујући којем је тесто бујно и ароматично. Пре свега, укључујемо пећницу - око 30 степени.За сада нека се загреје. У међувремену умутимо 2 јаја са прстохватом ваниле и чашом шећера, па у тесто додамо чашу било ког јогурта - купљеног или домаћег. 1,5 тсп сода помешана са 1,5 тбсп. брашно, сипајте у тесто. Поново умутите и добијте дивну подлогу за нашу роладу. Тесто равномерно распоредите по плеху обложеном папиром за печење и пеците око 7 минута. Уклонимо слој са лима за печење, положимо га лицем према доле на пешкир, брзо га подмажемо куваним кондензованим млеком или џемом, зароламо у ролат.
Овај десерт донекле подсећа на изузетну штрудлу ... Знате ли колико времена потрошите на прављење такве ролнице? 15 минута!
Састојци који ће вам сигурно бити потребније у сваком дому. Па почнимо. Прво нарибајте 4 јабуке средње величине. Додајте им шаку исецканих печених ораха и пар кашика шећера. Ако волите цимет, додајте га и ви (1 кашичица). Лим за печење прекријте папиром и равномерно распоредите масу по њему.
Сада урадимо тест.Умутити 4 протеина до врха. Одвојено, умутите 4 жуманца са 4 кашике. л. шећера, а затим постепено додајте 4 кашике. л. брашно. У тесто додајте 1 кашику протеина, умесите и напуните тесто од јабука. Печемо у загрејаној рерни око 12 минута, након кувања, окренемо на пешкир и брзо замотамо.
Домаћи џем је дивно пуњење за ролат. Боље је узети ону која се не размазује, али садржи довољно влаге за намакање колача.
Ако одлучите да направите брзу роладу саџем за 15 минута, користите следећи рецепт. Помешајте брашно и шећер (по 55 г), додајте 2 кашичице. прашак за пециво и мало соли. Направите бунар и у њега убаците 2 јаја. Брзо промешајте (без мућења), сипајте на плех обложен папиром. Претходно загрејано на 180 оСа рерном, колач ће се потпуно испећи за 6 минута. У овом тренутку загрејте 1,5 шоље џема у чинији. На врући колач нанесите топли џем, намотајте кобасицом, замотајте у пешкир и оставите да се охлади.
Многи људи познају такву посластицу од самог почеткадетињство. Свој цурд можете сами направити за 15 минута. Да бисте то урадили, загрејте 2 шоље млека. Раширите прозирну фолију на сто. Навлажите 15 колачића Иубилеиноие млеком. Положите га на пластику у правоугаоник 3к5. По врху нежно распоредите 100 г скуте. Можете додати бобице: свеже, суво или мармеладу. Ставите други слој колачића исте врсте, а затим слој скуте. Пажљиво замотајте ролну и чувајте у фрижидеру. Боље је припремити такав десерт унапред, увече.
Ако желите да направите укусну роладу за 15 минута,највероватније, нећете имати времена да скувате глазуру. Али чоколада ће се отопити у микроталасној за минут. Додајте 2 кашике млека и мали комад путера у смешу - тада ће глазура бити мекша. Па, ако за то немате ни довољно времена, само трљајте врх шећером у праху или какаом. Не заборавите на свеже бобице.
Потреба да се ролат скува често за 15 минутанастаје када се не планира дуга гозба. Обично говоримо о испијању чаја. Штавише, такав десерт може бити идеалан додатак кафи, какау, соковима, слатком вину или вермуту.
