Домаћи ролат од јабука направљен од лиснатог теста постаћеправа благодат за оне чији праг често има неочекиване госте. Припрема се тако брзо и лако да се може обавити за мање од сат времена. Након читања данашње публикације сазнаћете неколико занимљивих рецепата за ово мирисно пециво.
Треба напоменути да овај рецепт подразумеваупотреба минималног сета компонената, од којих је већина увек доступна у готово сваком дому. Као резултат, након што потрошите врло мало времена и труда, испећи ћете невероватно нежну и ароматичну ролну од јабука од лиснатог теста. Пре него што се позабавите храном, проверите да ли ваша кухиња има:
Пре свега, морате извадити тесто из фрижидера.Док се одмрзава, можете извршити пуњење. За његову припрему шећер се сипа у тигањ подмазан поврћем и маслацем. Кад се отопи, тамо се шаљу ољуштене и сецкане јабуке. Након што течност потпуно испари, суво вино се сипа у тигањ и наставља да крчка на умереној ватри. На самом крају у готово готов фил додајте цимет, добро промешајте, склоните са шпорета и охладите.
Одмрзнуто тесто поставља се на радни сто.побрашњене површине и разваљајте у танки правоугаоник. Кроз резултујући слој, пуњење се равномерно распоређује и намотава. Површина производа је замазана жуманцетом, посута циметом и шећером и послата у рерну. Печен је колут са јабукама од лиснатог теста, чији је рецепт представљен одмах изнад, на сто деведесет степени током четрдесет минута. После тога се хлади, пажљиво пребацује у посуду и служи.
Испоставља се десерт печен по овом рецептуневероватно нежан и ароматичан. А његова површина је прекривена прелепом хрскавом кором. Да би ваша породица могла да проба ролат од јабука направљен од теста од лиснатог квасца, треба стриктно да се придржавате препорученог односа производа. Овог пута требали бисте имати при руци:
Треба напоменути да је, за разлику од претходне верзије, за ову ролну боље купити слатке јабуке.
Прво морате започети припрему пуњења.За то се ољуштене и сецкане јабуке стављају у плех подмазан маслацем и прже на лаганој ватри. Након што плодови потамне, посипају се шећером и карамелизују. Готово готову смешу зачините циметом и динстајте још неколико минута. Затим се уклања са ватре и хлади.
Претходно одмрзнуто тесто се не разваљасувише танак слој, обилно подмазан филом и смотан у ролат. Важно је добро осигурати ивице. Добијени полупроизвод се ставља на лим за печење и шаље у пећ. Ролница од јабука пече се од лиснатог теста на сто деведесет степени пола сата.
Одмах примећујемо да било која домаћица која никада није радила са тестом може без проблема да се носи са овим једноставним рецептом. Пре него што започнете поступак, уверите се да имате:
Да бисте испекли укусан колут од лиснатог теста са јабукама, пожељно је проширити горњу листу. Уз то се додаје мало брашна и шећера у праху.
Прво треба да направите суво грожђе.Темељно се опере и сипа кључалом водом. После десетак минута, суво грожђе баца се у цедило како би се из њега стекла непотребна течност. Ољуштене и сецкане јабуке, шећер и ванилин се мешају у посебној посуди. Припремљене грожђице се шаљу тамо и добро мешају.
Одмрзнуто тесто је мало постављено на стопосути брашном, разваљати у танком слоју и посути поховањем. Поставите пуњење на врх, покушавајући да га равномерно распоредите по целој површини и одступајући од ивица око један центиметар. Тесто се пажљиво намотава и пребацује на лим за печење, чије је дно обложено папиром за печење. Производ се пече на сто осамдесет степени пола сата. Готов колут јабука од лиснатог теста поспите шећером у праху, исеците на делове и послужите.
