Каждый взрослый человек знает, что завтрак – најважнији оброк. Не може се без њега, посебно за дјецу. Али шта је то кухати тако да је укусно и корисно? Многи кувари саветују јело као што су пржена јаја и кобасица. Процес кувања траје не више од 10 минута. Јело се испоставља укусно и прилично хранљиво. Најбољи чланак говори о најбољим рецептима.
Многи људи су заинтересовани за: "Како кувати кајгану и кобасицу како би јело било укусно?" Постоји много тајни, искусни кувари су спремни да их поделе:
Сви производи који се користе у јелу морају битисвеже. Боље купити домаћа јаја. У овом случају, жуманца ће бити наранџаста, јело ће изаћи светло. Да ли волите дијетску храну? Затим користите препеличја јаја.
Кобасице морају бити квалитетне. Купујте познате брендове. Обратите пажњу на класификацију (само највише оцене).
Боље је користити две врсте уља: путер и маслиново. У овом случају, јело ће бити мало масноће, са златно смеђом кором.
Додатни састојци морају бити претходно пржени. И тек након тога сипајте јаја. Јело ће изаћи без додатних калорија и течности.
Користите само добро загрејано уље. У супротном, јело ће добити пуно масноће и требаће пуно времена да се пржи.
Класична кајгана се служи врућа.
Не остављајте кувану храну у тигању, она ће и даље пећи на роштиљу и може загорети. Јаја одмах ставите на тањир.
Знајући ове тајне, можете припремити изврсно јело. Иначе, кајгана са парадајзом и кобасицом тражи се у многим кафићима. Нарочито ако се ово јело нуди у одређеним оброцима.
Кајгана са кобасицом је прилично једноставно јело.Чак и дете то може да кува. Али искусне домаћице користе савремене техничке уређаје. На пример, споро шпорет. Најпопуларнији рецепт је описан у наставку.
За ово јело биће вам потребни следећи састојци:
пилећа јаја - 2-3 комада;
50 г путера, 6 кашика маслине;
1 кобасица;
зачини;
зелени.
За почетак ставите путер у посуду мултиварке, укључите програм "Пржење". Кобасице исеците на кругове, мало пржите док не порумене.
Активирајте програм Печење. У посуду сипајте маслиново уље, пажљиво додајте јаја, зачине, зачинско биље. Време кувања је око 10 минута. Искључите мултиварку након звучног сигнала.
Сигурно су многи родитељи упознати са ситуацијом,када деца одбијају да једу. Шта урадити у овом случају? Психолози једногласно понављају да јело треба да има презентативан изглед. Кајгана са кобасицом у облику цвета биће одличан доручак. Верујте ми, у таквој порцији јело ће побудити бебин апетит.
Прво треба да урадиш кобасицу.Да бисте то урадили, преполовите га (по дужини), направите плитке резове на бочним странама. Смотајте у прстен, причвршћујући крај малом чачкалицом. Цветне латице су спремне, време је да се позабавимо средином.
Добро загрејте тигањ, додајте уље, додајте кобасице. Даље ћемо се позабавити јајима. Морат ћете пажљиво одвојити белце од жуманца. Пуно је начина.
Да би јело изашло светло, да се не шири,боље је користити жуманце саме. Поставите их нежно у средину кобасице и добро кувајте. Користите посебну шпатулу да уклоните посуду из посуде без оштећења структуре. Украсите своје ремек-дело. Стабљика се може направити од перја зеленог лука, лишће од першуна или другог биља.
Кајгана са кобасицом јело је које се служи чак и у ресторанима. Постоји много занимљивих рецепата. Један од њих је Менемен. Јело нам је дошло из Турске. Тамо се то сматра традиционалним.
Потребно нам је:
лук;
бела паприка;
парадајз;
зачини;
зелени;
кобасица;
јаја.
Прво треба динстати лук и паприку.Да би процес текао брже, потребно их је ситно исецкати. Затим припремамо парадајз. Ољуштите их, истуците блендером или самељите кроз сито. Све ово ставимо у тигањ и испаримо тако да нема вишка воде. Додајте кобасице, боље их је пржити целе без сечења.
Даље, уводимо главни састојак - јаја, претученамиксер. Све добро помешајте са поврћем, дајте још 5 минута за кување. Након што се тава уклони са ватре, покријте поклопцем. После 2 минута, јело се може послужити.
Кајгана и кобасица су популарно јело. За његову припрему није потребно посебно кулинарско знање. Пазите да састојци не изгоре и уживајте у обилном, здравом оброку.
