Месне пецива су увек укусна.Али главна ствар је да их можете разноврсити помоћу пуњења. У овом чланку представљене су опције како можете кухати мљевене пецива са пуњењем, као и свињетину. Можете пунити готово било којим производом.
За почетак ћемо се дефинитивно фокусирати на то какопотребно је припремити полупроизвод тако да може бити погодан за прављење јела - мљевеног пецива са пуњењем. Најбоља опција би била ако се користи више врста меса - свињетина, говедина и пилетина у једнаким омјерима. Обавезно помешајте с њом неколико лука и намочену мрвицу белог хлеба. Испеците млевено месо са јајетом, бибером, сољу и добро је туците, као тесто. Сада се препоручује да се остави неко време да се „одмори“ и инзистира.
Млевено месо ролат са надјевом од јаја.Да бисте га скували, требаћете да скухате пилећа јаја, охладите. Формирање јела требало би почети чињеницом да се мала тортиља прави неколико центиметара висине. У средини се огуљена јаја разрежу у линију и умотају у млевено месо у облику ролне. Тада ће се моћи кухати на различите начине: у фолији или у посуди за печење. У првом случају подмажите фолију, ставите је у средину ролице, замотајте и пеците око педесет минута. У другом случају, сигурно ће требати подмазати мајонезом.
Такође можете направити празничну ролу са препелице јаја. Читав поступак кухања је апсолутно идентичан претходном, али само га треба учинити мало тањим.
Ролада од мљевеног меса са пуњењем поврћем веома је укуснау било којој представи. Свака домаћица моћи ће модификовати и допуњавати рецепт предложен у овом чланку. Да бисте припремили пуњење, мораћете да насецкате лук, паприку, парадајз и здробите бели лук. Све пржите у лонцу, посолите и попаприте. Затим охладите смесу, ставите је на торту и разваљајте. Препоручује се печење овог јела, али подмазивање мајонезом.
Ролна одмлевено месо са сиром. Да бисте припремили пуњење, морате нарибати сир, додати врло ситно сецкани бели лук и мајонез. Добијеном смешом напуните месну штруцу и пеците на плеху, сипајући масу која се непрекидно растопљена током процеса кувања.
Може да делује као кућиште за ролнукрменадла. Месо ће бити потребно правилно пресећи само преко влакана на делове, тако да дебљина реза буде око пет центиметара. Даље, препоручује се да га одбијете стављањем у пластичну врећу. Сада маринирајте котлете у смеши бибера и соли. Најчешћи пуњење је кришка сира и шунке. Неопходно је ставити пуњење на котлет, мало подмазати мајонезом, сваки комад смотати у ролну. Даље, постоји неколико могућности за њихову припрему. Сваки од њих мораће да се пржи у шерпи за рерну док се не појави златна боја, а затим стави у посуду за печење. Препоручује се подмазивање површине сваке ролне медом. То је то: пуњени свињски колут је спреман.
Такође можете понудити опцију пуњења одсецкани конзервирани ананас, грубо нарибани сир, коцкице шунке, згњечени бели лук и мајонез. Свињетину је потребно одбити врло, врло танко, а затим умотати фил у сваки комад, насјецкати кифлице чачкалицама и мало пржити. Даље, препоручљиво је сипати мало чорбе и динстати на врло лаганој ватри. Такође је могуће пећи у рерни. Опција може бити пуно. Повежите своју машту и креативност.
Бон аппетит!
