Ostekakor med gryn är ett utmärkt alternativ för läckra,rejäl och hälsosam frukost. Fyllningen för ostkakor kan vara kondenserad mjölk, sylt, vaniljsås eller choklad. Förutom russin läggs citronskal, torkad frukt, kanderad frukt, bär, kanel eller nötter till efterrätten.
För att göra efterrätten luftig, fluffig och otroligt god måste du följa några rekommendationer under beredningen.
Kokta ostkakor rekommenderas inte att vikas i en ruta, så de fuktar snabbt.
En grynbaserad dessert visar sig vara god ochsnabbt ätit. Förutom att ostkakor vanligtvis anses vara en favoritmat för dem med en söt tand, kan de också göras osötade genom att tillsätta mer salt i degen och eliminera socker. Med sådana ostkakor är det lämpligt att servera gräddfil eller majonnäs.
Till skillnad från ostkakor tillagade med mjöl,en sådan efterrätt visar sig vara mycket öm och luftig på insidan, med en aptitlig och krispig skorpa på utsidan. Ett utmärkande inslag i detta recept i jämförelse med det vanliga är att en sådan efterrätt tillagas utan läsk och bakpulver.
Följande komponenter är användbara för matlagning:
Börja göra ostkakor med gryn (dessertfotoär i artikeln) är nödvändigt med beredningen av huvudingrediensen - keso. För att göra detta, torka av det med en sil med en matsked. Alternativt kan du också vända dig till en mixer, men om du slipar ostmassan genom en sil, blir den mer öm och luftig.
Därefter går vi vidare till att förbereda äggen.För att göra detta måste du ta två behållare, lägg äggvitorna i en av dem och äggulorna i den andra. Tillsätt socker i äggulorna och vispa blandningen med en visp. Tillsätt salt till äggvitorna och vispa med en visp.
Beredd bör läggas till ostmassan.äggulor, sedan vita. Därefter måste innehållet blandas noggrant och massan blir homogen. Nästa steg är vanilj och semolina. Sedan bör innehållet blandas ordentligt och spannmålen bör få bryggas.
Lägg ett bakplåt i en förvärmd ugn,täckt med bakpapper och fyllt med keso-pannkakor med semolina i form av brickor. Från den rekommenderade mängden ingredienser erhålls 12 syrniki. De ska bakas vid 180 ° C i 25 minuter.
Denna maträtt är lätt att förbereda och tar i genomsnitt 25 minuter. Ostekakor med gryn och bananer är mycket ömma och välsmakande. Några skedar honung kan komplettera smaken av efterrätten.
För matlagning behöver du följande komponenter:
Du bör börja laga efterrätt med beredningkeso. För att göra detta, slipa huvudkomponenten i skålen med en sikt och mala den sedan i en behållare med en gaffel. Till den resulterande ostmassan måste du lägga till gryn, ägg, salt, socker och läsk. Därefter måste innehållet blandas väl och lämnas i en halvtimme så att spannmålen sväller.
Bananen måste tvättas och skalas. Hacka sedan i kuber och häll i ostmassan. Om du vill kan du lägga kanel, det ger en speciell arom.
På ett bakplåt smurt med solrosolja,lägg ut de formade brickorna från ostmassan, rulla var och en i tur och ordning i mjöl och skicka till den förvärmda ugnen. Desserten bakas vid 180 ° C.
Denna version av ostkakor med semolina visar sigotroligt aromatisk och välsmakande. Efterrätten kan serveras med varmt te eller kaffe. Ostekakor blir också en utmärkt fest i en duett med ett glas kall mjölk eller kompott.
För matlagning behöver du sådana komponenter:
Efterrättberedning bör inledas medberedning av keso. För att göra detta, gnugga den genom en sil och slipa den sedan i en behållare med en gaffel. Det är nödvändigt att tillsätta gryn, mjöl, ägg, socker, salt och läsk till ostmassan. Sedan måste innehållet blandas ordentligt och försöka få det till en homogen massa.
Vid den här tiden bör du börja fylla ostmassasirnikov. För att göra detta måste äpplet skalas, skäras och stekas lätt med smör. Häll sedan lite strösocker över äpplet, blanda innehållet och stäng av värmen.
När mannagryn sväller och äpplen med sockersvalna, du kan börja förbereda efterrätten. För att göra detta, strö en speciell bakplatta med mjöl och börja skulptera ostkakor på den. Sked lite deg och lägg fyllningen i mitten av varje boll. Sedan måste kakans kanter klämmas och formas till en bricka. Syrniki med äppelfyllning stekas i flera minuter på båda sidor i en förvärmd panna.
