Keso gryta är en av de mestopretentiösa rätter, som vanligtvis serveras till frukost, eftermiddagsnacks, middag eller som en dessert varje dag. Varje hemmafru vet hur man lagar keso gryta. Det finns ett stort antal sorter av denna maträtt. Keso går bra med många produkter: grönsaker, örter, frukt, bär, spannmål. Därför kan du laga keso gryta med äpplen och bananer, pasta och ris, morötter och nötter, körsbär och torkade aprikoser, spannmål och pumpa.
Hur lagar jag en klassisk keso-gryta?För den enklaste keso grytan behöver du ett kilo keso, ett ägg, två matskedar gräddfil, gryn och granulerat socker, en bit smör, lite russin. Du måste knåda keso, tillsätt ägget, gräddfil, gryn, socker och blanda. Skölj, torka och häll russin i ostmassan. Om så önskas kan vanillin tillsättas. Den förberedda formen smörjs och den beredda massan läggs ut i den. Formen placeras i ugnen i en halvtimme, värms upp till 180 grader. När keso är brun, stäng av kaminen och låt grytan gå i 5-10 minuter. Servera den färdiga skålen med gräddfil, sylt, färska bär, kondenserad mjölk.
Dietgryta
Keso är en värdefull dietprodukt, som rekommenderas för barn och människor med olika sjukdomar. Hur man lagar diet keso gryta?
Gryta med äpplen
Hur man lagar keso gryta med äpplen?Det tar en halv kilo mjöl, tre matskedar socker, två ägg, fyra matskedar smält smör, två matskedar gryn, tre äpplen, vanilj. För att gryta blir öm och frodig, behöver du keso, mosad genom en sil. Slipa äggulorna med socker, kombinera med keso, vanilj, smält smör. Sätt 1/2 keso i smörjad form, häll äpplen skurna i bitar på den och täck dem med återstående keso. Placera formen i en förvärmd ugn i 20 minuter.
Hur lagar jag en kunglig gryta?För att förbereda denna läckra maträtt behöver du ett halvt kilo keso, 50 gram smör, fyra ägg, 100 gram sockersand och vetemjöl, vanillin. Slip äggen med vanilj och socker, men slå inte. Sätt keso och blanda. Hacka smör med mjöl med en kniv tills smulor bildas och häll hälften av denna blandning i botten av formen. Sprid keso jämnt ovanpå mjölet och täck med de återstående smulorna mjöl och smör. Sätt formen i ugnen och ugnen i en halvtimme. När grytan är klar tar du bort den från kaminen, låter den svalna, ta bort från formen och servera, dekorerad med bär eller fruktbitar.
