Recept på sallader med katrinplommon är varierande.Denna typ av torkad frukt passar bra till nötter, grönsaker och till och med köttingredienser. Detta är förmodligen anledningen till att katrinplommon ofta används för att göra läckra och intressanta sallader. De fläckiga versionerna av skålen är särskilt trevliga för smak och utseende.
Plommon är torkade plommon av sorten Vengerka.Det är från dem som en doftande och köttig produkt erhålls. I vårt område uppträdde en sådan växt, från vilken torkad frukt tillverkas, först under sjuttonhundratalet. Sedan dess är det dock fortfarande populärt. Vilka är fördelarna med katrinplommon? Naturligtvis beror alla dess egenskaper på produktens sammansättning.
Regelbunden användning främsten liten del av katrinplommon är nödvändig för personer som lider av anemi. Denna torkade frukt har också antibakteriella egenskaper, vilket gör det möjligt att använda den för vissa sjukdomar. Och att äta fem bär varje dag kommer för alltid att befria alla från förstoppningsproblem. Den främsta kontraindikationen är kopplad till detta. Det ska inte användas om du har en tendens till diarré. Ett överskott av sådan torkad frukt i kosten är också kontraindicerat för ammande mödrar. Det är katrinplommon som kan orsaka diarré hos spädbarn.
Denna version av salladen är kanske bekant för alla.Rödbetsallad med katrinplommon och valnötter är en kombination av starkhet, sötma och stränghet. Ofta är det män som älskar det och använder det som en original aptitretare för starka alkoholhaltiga drycker. För att förbereda denna maträtt måste du ta:
Det är denna kombination av kryddiga katrinplommon, het vitlök och söta rödbetor som gör rödbetsallad med katrinplommon särskilt populär och välsmakande.
Koka rödbetorna.Medelstora rotfrukter ska kokas i cirka fyrtiofem minuter på medelvärme. Sedan kyls ingrediensen genom att ta bort den från vattnet. Gnid rödbetor på ett fint rivjärn. Valnötter tvättas och torkas. Du kan steka dem lätt i en torr stekpanna för att göra dem mer smakrika. Mal dem praktiskt taget till mjöl. En mixer eller köttkvarn är perfekt. Om du vill att muttern ska kännas i salladen med beskärade skivor, räcker det med att skära den med en kniv.
Plommon kan hällas i varmt vatten i några minuter, pressas ut. Skär i tunna skivor. Vitlök måste skalas och rivas på ett fint rivjärn, eller hackas så fint som möjligt.
Blanda alla ingredienser, tillsätt salt och majonnäs, blanda noggrant. Det är bättre att servera denna sallad med kylda katrinplommon. Du kan dessutom dekorera med en kvist dill eller persilja.
Enligt detta recept med ett foto, sallad med katrinplommonvisar sig vara mjukt och saftigt. Den är lämplig för dem som inte gillar tunga måltider eller bara tittar på sin vikt. För att förbereda denna maträtt måste du ta:
Dressingen ger en speciell pikant till den till synes vanliga salladen. Följande ingredienser används för dess beredning:
Denna sallad har en behaglig smak med inslag av rökt kött. Tack vare katrinplommon kommer en banal grönsaksrätt att glittra med nya smaker.
Häll först kokande vatten över de tvättade katrinplommon.I denna form ska han stå i cirka tjugo minuter. Just nu kan du börja tanka. Häll olja och citronsaft i en skål, tillsätt salt och peppar, blanda noggrant. Vitlöken förs genom en press och injiceras med olja. Du kan också lägga till torkade örter som dill eller selleri. Medan dressingen ligger i kylen gör de själva salladen.
Kålen hackas i tunna strimlor.Smula lätt ihop med händerna så att saften kommer ut. Skala morötterna, gnid dem på ett grovt rivjärn. Kombinera de två ingredienserna. Färdiga och avgjorda katrinplommon skärs i strimlor och läggs till grönsaker. Strö över allt med en dressing av olja och citronsaft. Innan servering, låt salladen med katrinplommon stå i tio minuter så att såsen suger allt. Du kan också lägga till finhackad färsk dill. Och om du tar oraffinerad solrosolja blir smaken av salladen ljusare och mer oväntad.
För att förbereda en utsökt och fräsch sallad måste du ta:
För att dekorera en sallad med katrinplommon kan du ta majskorn, persiljablad och andra gröna.
Denna maträtt läggs ut i lager, så från börjandu måste förbereda alla ingredienser, det blir bekvämare. Lök skärs i tunna halvringar, svampar skärs i skivor. Lite olja hälls i pannan. Stek först löken tills den är mjuk och missfärgad. Tillsätt sedan svampen, börja steka, rör om då och då. Det blir godare om du tillsätter en nypa salt. När vätskan som utsöndras av svampen avdunstar och bitarna själva stekas kan du ta bort ingredienserna från pannan och låta dem svalna.
Kycklingbröstet skärs i små tärningar.Ägg är hårdkokta, vita och äggulor separeras. Varje del gnids separat på ett fint rivjärn. Plommonen hälls med kokande vatten i tio minuter, sedan hälls vatten i, bären pressas ut och skärs i strimlor. Osten gnids på ett fint rivjärn.
Nötter skärs med en kniv, inte hårt så att bitarna syns. Majonnäs blandas med vitlök som passeras genom en press. Alla ingredienser läggs ut på tallrikar.
Nu kan du samla salladen.Längst ner på en tallrik eller salladsskål lägger du lök och svamp - alla äggulor, sedan hälften av riven ost och hälften av det hackade bröstet. Nästa lager är katrinplommon, resten av bröstet, resten av osten, proteiner. Varje lager smörjs med en liten mängd majonnäs med vitlök och ströks med nötter. Ett lager majonnäs läggs också ovanpå, men tjockare. Dekorera efter behag. Låt den bryggas i kylen i minst en timme innan du serverar salladen.
För att förbereda en sallad med gurka och katrinplommon, ta följande produkter:
Först och främst kokas kycklingfilé. Detta görs bäst i saltat vatten. Dessutom, om du kyler köttet direkt till vatten, blir det saftigt, inte torrt. Denna sallad är flagnande.
Kokt kycklingfilé, som redan svalnat tillrumstemperatur, demonteras till fibrer. Häll katrinplommon med kokande vatten, låt stå i några minuter. Ju torrare bär, desto längre tid tar det. Nu kan du skära den i kuber.
Skala gurkan, skär i strimlor. Ägg kokas, uppdelade i vita och äggulor. Ekorrar skärs fint, äggulor gnids på ett rivjärn. Finhacka gröna, nötter också.
Nu kan du samla salladen.Varje lager kan saltas och smörjas med majonnäs. Det nedre lagret är kyckling. Plommon läggs på den, sedan går det gurkor, ekorrar. Strö allt med nötter och äggulor. Täck med majonnäs ovanpå och lägg gröna. Innan servering bör en sådan känslig sallad infunderas i kylan. Det är bättre om det blötläggs i minst tre timmar.
För att förbereda en sallad med katrinplommon, som kommer att dekorera alla festliga bord, måste du ta följande produkter:
Det mest intressanta med denna rätt är serveringen av salladen. Därför måste du vara försiktig och förbereda alla ingredienser.
Koka morötter, potatis och rödbetor. Därefter gnids betorna på ett fint rivjärn och de andra två ingredienserna på ett grovt rivjärn. Med en mixer hackas nötterna och blandas med rödbetor.
Kycklingfilé kokas eller stekas, får sedan svalna och skärs i kuber. Ägg kokas och gnids på ett fint rivjärn. Plommon tvättas och skärs i tärningar. Granatäpplen skalas.
Ta nu en platt och bred tallrik. Ett glas eller en kulinarisk ring, liten i diameter, placeras i mitten. De börjar lägga ut ingredienserna i lager runt.
Den nedre nivån är potatis. På den finns rödbetor med nötter, sedan kyckling, katrinplommon, morötter och ett lager ägg. Varje nivå smörjs med en liten mängd majonnäs.
Sedan tas glaset eller ringen bort från mitten av salladen, och toppen är tjockt dekorerad med granatäpplekärnor. Låt salladen bryggas före servering, det är bättre att lämna den i kylen över natten.
Läcker sallad med katrinplommon, recept och fotosom finns i artikeln är alltid en intressant kombination av ingredienser. Från rödbetor med vitlök till kycklingfiléer med färska gurkor. Du kan också göra en riktigt festlig servering av vilken sallad som helst genom att helt enkelt dekorera den. Dessutom är användningen av katrinplommon inte bara god, utan också hälsosam.
