/ / Hur man stekar kyckling: recept i ugnen, i en kastrull och i en långsam spis

Hur man stekar kyckling: recept i ugnen, i en kastrull och i en långsam spis

Kyckling är ett läckert kött som du kanförbereda en enorm mängd rätter, och tillagning kan göras både i ugnen och i en kastrull eller i en långsam spis. Idag kommer vi att diskutera i detalj hur du läcker stekt kyckling, ta reda på de mest populära recepten för denna maträtt, recensioner om dem och en stor mängd annan viktig och användbar information.

Användbara tips

Många tycker att det är matlagning av kycklingmycket enkelt och inte alltför svårt förfarande. Vissa inser inte ens att en sådan maträtt som stekt kyckling, bakad eller någon annan, lätt kan skämmas bort.

Kycklingkött

För att göra köttet välsmakande och saftigtDu måste köpa en kvalitet som inte är fryst. Dessutom är det viktigt att notera att beredningen av stekt kyckling endast ska utföras i varm olja och i tillräcklig mängd. Annars kan produkten försämras, men den kommer att vara omöjlig att äta. Låt oss nu ta reda på hur man steker en kyckling välsmakande.

Klassiker av genren

Stekt kyckling i en pannaDen är beredd på 1 timme. Så för att förbereda den här maträtten behöver vi 1 kilo kycklinglår, några vitlöksklyftor, salt och peppar samt andra kryddor efter smak. Dessutom är en av de viktigaste ingredienserna i detta fall solrosolja.

Matlagning börjar med att tvätta kycklingen.När du torkar slaktkroppen måste det vara peppar och tillsätt den nödvändiga mängden salt. Under cirka 10 minuter måste ingrediensen lämnas för att marinera.

Kycklingben

Häll tillräckligt i nästa steg.olja i en kastrull och ställ den på maximal värme så att den värms upp. Lår bör läggas ut först efter att oljan har blivit varm. Sedan ska kycklingen stekas på varje sida, den ungefärliga stektiden är 30 minuter på båda sidor, det vill säga 15 minuter på varje sida.

Det sista steget i att laga denna maträttskalar vitlök. Det måste rivas på det minsta rivjärnet och läggs noggrant ut på kycklingen. Täck nu pannan och slå på den minsta elden. Stek kycklingen i 5 minuter. Vänd sedan den igen, stek i ytterligare 5 minuter. Det är det, du lagade en läcker kyckling i en kastrull.

Kyckling under majonnäs i ugnen

Kycklingkött är det mest eftertraktade imatlagning, och dess pris glädjer alla köpare. Så för att förbereda den här läckra maträtten behöver vi 1 slaktkyckling, 3 matskedar majonnäs, 1 matsked salt, några nypor peppar, lite smaksättning för att laga kyckling, samt vegetabilisk olja och andra kryddor som du vill.

Låt oss ta reda på hur du läcker stekt kyckling i ugnen.

Matlagningsprocess

Detta steg är att skära kycklingen ismå bitar och skicka den till ugnen. När du skär kycklingen är det nödvändigt att paprika och salta, samt lägga till de mest favoritkryddorna. Tillsätt nu mjölet och några matskedar majonnäs. Allt detta måste blandas ordentligt och lämna i 10-15 minuter så att köttet är något mättat med marinad.

Bakad kyckling

Om ugnen redan har värmts upp kan du göra detLägg gärna kycklingkött där, och det är nödvändigt att baka det i 40 minuter vid en temperatur av cirka +200 ° C. Under denna tid får kyckling en gyllene skorpa såväl som otrolig smak, så att du definitivt blir nöjd.

Låt oss ta reda på ett annat sätt just nu, hur man läcker stekt kyckling i ugnen.

Hel bakad kyckling

Hel bakad kyckling anses vara välsmakandeen maträtt som vanligtvis serveras på festliga bord. För att förbereda detta kulinariska mästerverk behöver du en hel kycklingkada, tre äpplen, 3 potatis, 10 körsbärstomater eller flera klassiska tomater, fransk senapsfrön, vegetabilisk olja samt salt, peppar och andra kryddor efter smak.

Förresten, det är viktigt att notera att det tar dig cirka 2 timmar att tillaga denna maträtt, men i slutändan kommer du säkert att bli förvånad över smaken på den färdiga produkten, och dina familjemedlemmar kommer att be om tillskott.

Laga mat tillsammans!

Förbered nödvändiga ingredienser förmatlagning. Äpplen måste tvättas och skäras var och en i fyra flikar, skär ut kärnan. Skölj potatisen ordentligt så att skalet är helt rent. Det måste också skäras i fyra delar. I en separat skål, blanda fransk senap, salt och peppar, såväl som andra kryddor efter smak.

Du måste smörja den köpta kycklingkroppensenapsblandning, både inne och ute. Applicera dessutom ytterligare ett lager vegetabilisk olja ovanpå. Låt köttet marinera i cirka 30-40 minuter. Efter en halvtimme måste du lägga bitar av potatis och äpplen inuti kycklingen.

Nästa steg är att placera hönskroppen,fylld med äpplen och potatis i en speciell rosthylsa. Om du fortfarande har äpplen och potatis kan du placera dem bredvid kycklingen i ärmen. Tomater sätts också där. Hylsans kanter ska vara stängda på båda sidor.

Hel bakad kyckling

Experter rekommenderar att du placerar kycklingkroppenen och en halv timme vid en temperatur i skåpet, vilket är +180 ° C. Dessutom rekommenderar kockar cirka 15 minuter före bakningens slut, för att försiktigt skära hylsan där slaktkroppen är placerad och höja temperaturen till +200 ° C.

På så sätt blir du utsökt bakadkyckling med en gyllene skorpa. Du kommer definitivt att gilla denna maträtt. Förresten, om du fortfarande inte vet hur man steker kyckling med en gyllene skorpa, var uppmärksam på detta recept, för det är väldigt enkelt, så alla kan klara av att laga kyckling på det här sättet.

Maträtt i en långsam spis

En kyckling som tillagas i en multikokare harextraordinär smak och otrolig saftighet. Nu ska vi lära oss att steka kyckling i en långsam spis, men skriv först ner vad vi behöver för att förbereda detta mästerverk av modern matlagning. För matlagning behöver du 400 g kyckling, 3 vitlöksklyftor, peppar, salt, kryddor efter smak.

Förresten kommer du att spendera ungefär en och en halv timme på att laga denna maträtt.

Matlagning

Det första steget är att förbereda kycklingbitarna. De ska sköljas och placeras försiktigt i multikokskålen, som först måste smörjas väl med olja. Tillsätt finhackad vitlök ovanpå kycklingdelen.

Kycklingrätt

Glöm inte att lägga till kryddor ochcirka 3-4 matskedar vanligt vatten. Det sista steget i detta recept är att ställa in läget "Släckning" i cirka 60-70 minuter. Detta är ett väldigt enkelt recept för hur man steker kyckling i en långsam spis. Läcker är inte alltid svårt!

Kycklinglår i en långsam spis

För att förbereda detta enkla och mycket saftigadu behöver 700 g kycklinglår, några matskedar majonnäs, lite sojasås, svartpeppar, kycklingkrydda, kryddor och andra ingredienser efter önskemål. Att laga denna maträtt tar inte mycket lång tid, men smaken på den färdiga kycklingen är hisnande.

beredning

Kycklinglår måste betas,med majonnäs, sojasås, kryddor och kryddor. Marinaden bör blandas noggrant, tillsätt kycklingen där, blanda noga igen och låt stå i ca 2 timmar för att marinera köttet.

Kyckling med en gyllene skorpa

Vill du veta hur man steker kycklinglår medanvänder du en multikokare? Kom ihåg: vi smörjer enhetens skål med erforderlig mängd solrosolja, lägger kycklinglår i den. Det är nödvändigt att baka denna maträtt i 45 minuter i läget "Bakning". Det är viktigt att notera att efter 45 minuter måste du stänga av multikokaren, vända låren och även steka dem igen i 45 minuter.

Som ett resultat kommer de att ha en gyllene nyans och en underbar smak, så denna maträtt kommer definitivt att tilltala dig och dina familjemedlemmar.

Kycklingklumpar

Tror du att du måste köpa kycklingklumparpå McDonald's? Nej, för du kan göra detta läckra mellanmål själv hemma utan problem. Nu lär vi oss att steka kyckling utsökt och saftigt, vilket definitivt kommer att överraska alla som provar det.

För att förbereda denna maträtt behöver vi 400 g kycklingfilé, brödsmulor, 700 ml vegetabilisk olja, 3 ägg, salt och kryddor om så önskas.

Matlagningsprocess

Det första steget är att skölja och torka filéerna ochskär det också i små kuber, vars bredd och längd varierar från 2 till 3 cm. Slå nu äggen med en visp eller mixer, salta och peppa dem. Varje köttbit måste doppas i en vätska gjord av proteiner och äggulor samt kryddor. Efter varje bit kycklingfilé bör rullas i brödsmulor. Nästa steg är att doppa köttbitarna igen i äggen och sedan igen i smällarna.

Kycklingklumpar

Häll sedan tillräckligt i multikokarenmängd olja, värm upp allt väl och sätt på “Multipovar” -läget och ställ in maximal temperatur. Tillagningstiden är cirka 10 minuter. Lägg klumparna i ett lager i en speciell sikt, nödvändig för fritering. Detta galler måste skickas till het olja.

Observera att du måste steka i 10-15 minuter, men om du vill få mer saftiga nuggets måste du minska tillagningstiden till 7-8 minuter.

I dag berättade vi för dig hur man lagar utsökt ocharomatiska kycklingrätter som kan överraska någon gourmet. Tveka inte att experimentera och försöka laga nya föremål, för du kommer definitivt att kunna skapa ett riktigt mästerverk i modern matlagning. Kaloriinnehållet i kyckling är inte så högt om köttet ångas. Men stekt kyckling är inte riktigt en dieträtt, så de som följer en diet måste vara försiktiga. Om du fortfarande vill njuta av en sådan maträtt, se till att ha en sallad med färska grönsaker på bordet.

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y