Så gästerna är på tröskeln, och för te finns det ingenting?Det spelar ingen roll - modern teknik och geniala recept gör att du snabbt kan laga läckra och ovanliga kakor i den vanligaste mikrovågsugnen. Fördelen med en sådan bakning är att degen stiger mycket snabbare och visar sig vara mycket magnifik, och tillagningstiden reduceras avsevärt. Och det finns många recept för olika bakningar i mikrovågsugnen, i den här artikeln kommer vi att prata om kakor.
Hur man gör en chokladkaka i mikrovågsugnen
Det visar sig att detta är ganska verkligt.För en så snabb tårta behöver du 2 kycklingägg, 6 bord. l. olja, 2 bord. l. vanlig mjölk, 4 bord. l. kakaopulver, 8 bord. l. socker, lika mycket mjöl och ett par teskedar bakpulver.
Pisk socker noggrant med ägg, gradvisvi presenterar kakao, bakpulver och mjöl. Tillsätt sedan mjölk och smör till den resulterande degen och knåd. Smörj sedan formen lätt med olja, häll degen i den och sätt i mikrovågsugnen, tänd på den högsta kraften. Efter 4 -5 minuter är den läckra chokladkexen klar. Det kan smörjas med vilken kräm som helst eller bara glasera över.
Hur man gör en marshmallowkaka i mikrovågsugnen
I mikrovågsugn kan du laga läckra ochverkligen ovanlig tårta med marshmallows och gryn. För att förbereda hans deg behöver du ett halvt glas kefir, gryn, socker och mjöl, 1 ägg, smör (eller 100 g smör eller 50 solros), lite läsk och vanilj. För att bereda grädden, förbered 150 g marshmallows (helst färgad, rosa eller gul, det blir vackrare), 150 ml. mjölk och gelatin. Du måste också förbereda isläggningen: 4 bord. l. mjölk, 100 ml. socker, 3 bord. l. kakao och 40 g smör.
Blanda alla ingredienserna i degen som ska görasmer magnifik, slå ägg med en mixer. Forma lite fett med olja, strö mjöl och häll degen där. Den måste bakas i cirka 7 minuter med en ugnskraft på 700 (så att kakan rör sig något från väggarna). Sedan, utan att ta ut kakan, måste du täcka formen med en handduk, och efter 10 minuter dra degen ur den, låt den svalna något och skär i längden i 2 eller 3 delar.
Förbered nu grädden.Marshmallows måste skäras i tärningar, lägg i mjölk och rör om tills marshmallows smälter. Lägg gelatin i en liten mängd vatten och värm upp lite så att det smälter, tillsätt det sedan till marshmallowen. För att göra det tjockare måste du lägga det i kylen i flera minuter.
Blanda alla ingredienser för att göra glasyren och hålla på låg värme tills sockret smälter.
Smörj sedan kakorna med grädde, fäll dem ena ovanpå den andra och häll toppen med glasyr. Marshmallowkaka i mikrovågsugn är klar, god aptit!
Hur man lagar en nötkaka i mikrovågsugnen
För att göra en sådan tårta, ta 4 helaägg + 1 äggula, 300 gr. socker, samma mängd vete mjöl, varmt kaffe 10 bord. l., 250 gr. mjölk, malda nötter 150-200 gr., 250 gr. smör, 80 gram choklad, vispad grädde, florsocker cirka 200 gram, samt lite läsk och vanilj.
Ta 4 äggulor, slipa dem med socker, lägg i kaffe och visp, tillsätt gradvis mjöl och läsk och sedan 120 finhackade nötter. Pisk vita och lägg dem i degen.
Häll degen i den förberedda formen och medbaka maximal effekt i 5-7 minuter. När kakan har svalnat något, skär den i 2 delar och smörj den med grädde. Fyll på den med choklad smält med smör. Kremen bereds på följande sätt: 50 gr. blanda mjölet med mjölk, tillsätt vanilj och koka på svag värme, omrör försiktigt tills grädden blir tjockare. Pisk melis med 200 gr. olja och en äggula och tillsätt till den kokta grädden.
Naturligtvis är det inte alla recept för kakor i mikrovågsugnen, det finns många fler och vem som helst kan laga dem med min fantasi och kärlek till matlagning!
