Лазанья из кабачка представляет собой вкусное и en enkel maträtt, för vilken beredning du bara behöver köpa billiga och prisvärda ingredienser. Det är värt att notera att en sådan original middag kan presenteras även på festbordet.
Doftande och saftig zucchini-lasagne: recept med köttfärs
Erforderliga produkter:
Process av köttbearbetning
Lasagne från zucchini med köttfärs gerAnvänd endast magert nötkött. Det måste tvättas, rengöras från hårda filmer, skäras i stora bitar och hackas i en köttkvarn. Därefter läggs det köttfärs i en djup kastrull, smaksatt med peppar, salt och häll lite vatten. I denna sammansättning är det lämpligt att gryta köttet i 10 minuter. Därefter måste han lägga upp hackade lökar och röda tomater. Stek alla ingredienser tills de är helt flytande. I slutet rekommenderas att du tillsätter riven vitlök till nötkött med grönsaker.
Vegetabilisk bearbetning
För att få zucchinin att klättra så mycket som möjligtömt och saftigt, det rekommenderas att göra det bara av unga grönsaker. De ska tvättas väl, rengöras från navlarna och stjälkarna och skäras sedan i tunna längsgående plattor (0,7 cm tjocka). Innan du bildar en sådan originalskål bör vi steka lite zucchini i en kastrull. För att göra detta, tillsätt olja och värm till diskarna. Därefter måste plattan med grönsaker rullas i mjöl och läggas i en varm gryta. Efter stekning av zucchini är det tillrådligt att förlora fett genom att kort lägga dem på pappersservetter.
Skålbildning
Klättring från zucchini är ganska enkelt.För att göra detta måste du ta diskarna till ugnen med höga sidor, lägga 1/3 av det kokta köttfärs på botten och placera en liten mängd stekt grönsaker på toppen (för att helt täcka nötköttet). Därefter måste du åter lägga ut köttet, zucchinin osv. Tills produkterna är färdiga (det sista lagret ska vara exakt zucchinin). Därefter, i en separat platta, finhällt rysk ost och strö över den hela lasagnen. Förresten, en sådan maträtt kommer att vara väldigt välsmakande om varje lager täcks med denna feta mejeriprodukt.
Värmebehandling
Zucchini-lasagne måste kokas i ugnengarderob i cirka 15 minuter. Denna tid är nödvändig för att osten ska räta ut och sprida vackert på skålen. De återstående ingredienserna placerades redan i den färdiga formen.
Hur man serverar ordentligt
Bakad lasagne med köttfärs och zucchini ska presenteras för familjemedlemmar på separata portionerade tallrikar i varm form. Det kräver också vete bröd och ny hackade grönsaker.
