Pumpa recept i en långsam spis: välsmakande, snabb, enkel

Pumpa är en hälsosam grönsak.Det används som en av ingredienserna till gröt, som en sidamat för kött, och till och med sylt tillverkas av den. Med en långsam spis kan du laga många pumparätter. Överväg några recept.

Recept för pumpa rätter i en långsam spis. Amber Jam

Du kan skapa underbart sylt från pumpa.Det kommer att vara ett bra komplement till gröt, yoghurt. Det gör välsmakande pajer. Apelsin ger sylt en extra smak. Väsentliga ingredienser:

• kilo pumpamassa (skal och frön);
• socker - 1 kg;
• stor orange - 1 bit;
• lite (ungefär 1 tesked) citronsyra.

Teknik för förberedelse

Slipa den skalade pumpan.Du kan använda ett rivjärn, köttkvarn eller matprocessor. Slipa apelsinen utan att ta bort skinnet. Blanda ingredienserna, strö över socker. Låt stå i några timmar. Så snart sockret har lösts upp och pumpan häller juice, lägg maten i en skål med flera kokare. Slå på släckningsprogrammet i 2 timmar. Under denna tid, blanda sylt ett par gånger. Om du märker att det inte finns mycket vätska i pumpan, tillsätt vatten. Tio minuter före programmets slut, tillsätt citronsyra. Som ni ser är det mycket enkelt att laga pumpa rätter i en långsam spis. Ordna sylt i små steriliserade burkar och dra åt locken.

Det andra receptet för pumpa rätter i multicooker

Stek pumpa med örter och vitlök. För detta behöver du ingredienserna:

• pumpa (massa) - 600 gram;
• oliv- / solrosolja - 70 ml;
• flera vitlöksklyftor (skalade);
• mald vitpeppar, torkad basilika, salt.

Teknik för förberedelse

Skär massa pumpa i bitar. Lägg i skålen.Kombinera olja, finhakad vitlök, salt, basilika och peppar. Om så önskas kan du lägga till en nypa socker (om pumpan inte är söt). Blanda förbandet noggrant, låt det brygga och fyll i pumpan. Bakningsprogram, 1,5 timmars tid - och skålen är klar! Servera på egen hand eller som en sidodisk.

Det tredje receptet för pumpa rätter i en långsam spis

Stora soppor är gjorda av pumpor. Ingredienser:

• kött (valfritt) - 300 gram;
• 1 stor potatis;
• 1 morot (medium);
• liten lök;
• salt, gröna, vegetabilisk olja;
• pumpa massa - 200 gram;
• paprika - 2 bitar.

Teknik för förberedelse

Skär köttet i bitar.Värm upp oljan i skålen ("Bakning" -läge), lägg köttet. Sedan lägger du den skalade och hackade potatisen, hackade lökar och morötter efter cirka 10 minuter. Tillsätt hackad paprika och pumpa. Häll grönsakerna med varmt vatten, salt. Koka gryta i soppa i en timme. Sedan kan du hålla skålen uppvärmd i cirka 10 minuter. Servera med greener.

Det fjärde receptet för pumpa rätter i en långsam spis

Du kan inte ignorera en sådan skål som pumpa gröt. I en långsam spis visar det sig vara välsmakande. Ingredienser:

• pumpa massa (utan skal och frön) - 400 gram;
• en tredjedel av ett glas tvättat ris;
• 2 koppar (400 ml) mjölk med vilket fettinnehåll som helst;
• 2 koppar (400 ml) vatten;
• några matskedar (2-3) smör;
• salt, socker, pumpafrön.

Teknik för förberedelse

Skär pumpa i kuber.Lägg i en skål och fyll med vatten. Slå på enheten i "Bakning" -läge i 40 minuter. Tillsätt det tvättade riset efter hälften av tiden, häll mjölken 10 minuter senare. Efter avslutat läge "Bakning" går du till läget "Släckning". Klockan är 1 timme. Ordna den färdiga gröt på tallrikar, tillsätt smör.

Och vidare!Ångande pumpa i en långsam spis är extremt enkel. Det räcker att lägga de skivade bitarna på en speciell bricka och ställa in rätt läge. Du kan smörja en pumpa med socker eller honung. Smaklig måltid!