Squash - det här är grönsaker som har mycketovanlig form. Utåt ser de mer ut som flygande tefat dekorerade med spetsar. I själva verket är denna grönsak den närmaste släktingen till zucchini och pumpa. Squash skördas vanligtvis den sjätte dagen efter mognad. Det är värt att notera att dessa grönsaker är ganska mjuka om de plockas och kokas medan de fortfarande är unga. Squash i sig är mycket vacker. Därför kokas de vanligtvis hela. Oftast rengörs squash från massa och fylls sedan. Men det finns också mycket originella recept där grönsaker måste hackas. Till exempel fritters från squash. Maträtten är välsmakande.
En maträtt tillagad enligt detta recept kommer inte bara att tilltala vuxna. Fritters kommer att tilltala även barn. För att förbereda dem behöver du:
Squash fritters, vilka recept du kansom finns i den här artikeln är en underbar maträtt. De lagar mycket snabbt. Förbered först alla grönsaker. Squash ska tvättas och torkas med pappershanddukar. Ta därefter bort skalet och rasp dem, helst fint. I den resulterande massan måste du lägga till ett rå kycklingägg, salt och läsk. Blanda alla komponenter och lägg degen i 10 minuter i värme.
Gräddfil och mjölk måste vispa separat.Sammansättningen bör också införa svartpeppar och salt, tillsätt socker. Den resulterande blandningen måste kombineras med squash. Om degen är för tunn, tillsätt lite mjöl. Därefter ska degen knådas väl.
För att göra squash frittersdet är nödvändigt att värma vegetabilisk olja i en kastrull. Här måste du också lägga ut den färdiga degen. Detta görs bäst med en matsked. Stek pannkakor bör vara på båda sidor. Den färdiga skålen kan strö med örter.
Vitlök squashfritters är lämpliga för dig som gillar mer smakrika rätter. För matlagning behöver du:
Vem som helst kan laga fritters från squash.Ung squash ska tvättas, skalas. Det är också värt att ta bort köttet. Färdiga grönsaker måste hackas på ett grovt rivjärn och salt. Squash är värt salt och låt stå i bara 10 minuter.
Potatis måste också skalas och tvättas. Knölarna ska hackas genom att gnugga dem på ett grovt rivjärn. Finhackade greener. Vitlöksklyftor måste skalas och passera genom en press.
Efter 10 minuter måste squash pressas in.Juice från hackade grönsaker bör dräneras. Därefter ska rivna potatis, vitlök, ägg, salt, kryddor och örter läggas till massan. Allt detta måste blandas och skakas lätt. Lite mjöl ska sättas till den resulterande blandningen.
Squash fritters är nästan redo. Det återstår bara att lägga degen med en matsked och steka på båda sidor. Skålen är öm och luftig. Men dess främsta fördel är en mystisk smak.
