เป็นที่ทราบกันทั่วไปว่าวิตามินบีใช้เวลาการมีส่วนร่วมในกระบวนการเซลล์หลายอย่างที่เกิดขึ้นในร่างกาย ตัวอย่างเช่นพวกเขาควบคุมกระบวนการเผาผลาญอาหารนอกจากนี้พวกเขามีความรับผิดชอบต่อปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดจากพวกเขา ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะรวมไว้ในปริมาณที่เพียงพอในอาหารประจำวัน
ลองพิจารณาดูว่ามีวิตามิน B อยู่บ้างและสิ่งที่พวกเขาทำเพื่อสุขภาพของเรา
อาหารที่มีวิตามินบี 1
พิจารณาวิตามินบี 1 หรือไทอามีนซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายไม่น้อยไปกว่าวิตามินซีเป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่อมีการขาดความเบี่ยงเบนต่างๆของระบบประสาทจะปรากฏขึ้น ตัวอย่างเช่นอาจมีอาการหงุดหงิดง่วงซึมและปวดที่ขา ในกรณีที่ไม่มีไทอามีนในปริมาณที่ต้องการในร่างกายของเด็กการเจริญเติบโตของเด็กอาจหยุดลง ด้วยเหตุนี้จึงสำคัญมากที่ต้องรู้ว่าวิตามินบีประกอบด้วยอะไรดังนั้นไทอามีนจึงมีมากในผักสีเขียวถั่วพืชตระกูลถั่วและเบอร์รี่
วิตามินเหล่านี้ยังพบได้ในเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อหมู ไทอามีนสามารถพบได้ในอาหารเช่นถั่วมันฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งและตับ
อาหารที่อุดมด้วยวิตามิน B2 และ B5
ตอบคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ประกอบด้วยวิตามิน B คุณสามารถพิจารณา riboflavin หรือ B2 ซึ่งมีความสำคัญไม่แพ้กันสำหรับร่างกาย พบว่าเมื่อขาดการมองเห็นเสื่อมลงระบบประสาทถูกรบกวนโรคกระเพาะอาการจุกเสียดเรื้อรังและโรคผิวหนังต่างๆ B2 มีผลต่อสภาพผิวเป็นพิเศษดังนั้นหากคุณป่วยเป็นเริมฝีหรือข้าวบาร์เลย์บ่อยๆคุณต้องเพิ่มไรโบฟลาวินในอาหารประจำวันของคุณอย่างเร่งด่วน สิ่งนี้จะไม่ใช่เรื่องยากเพราะวิตามินบี 2 พบได้ในปริมาณมากในผลิตภัณฑ์อาหารทั่วไปเช่นไข่ธัญพืชนมปลา ถ้าเราพูดถึงไนอาซินหรือวิตามินบี 3 ที่เรียกว่า "ไนอาซิน" ก็จะพบได้ในไก่ธัญพืชรวมทั้งในผักและถั่ว นอกจากนี้ยังพบได้ในเครื่องในถั่วและขนมปัง การขาดไนอาซินทำให้นอนไม่หลับหงุดหงิดและมีความผิดปกติอื่น ๆ ในระบบประสาท ต้องใส่ใจอย่างใกล้ชิดกับวิตามินบี 5 ซึ่ง
วิตามินเพิ่มเติม
ดังนั้นเราจึงค้นพบว่าวิตามินบีประกอบด้วยอะไรบ้าง -สามารถพบได้ในอาหารทั่วไป อย่างไรก็ตามมีหลายครั้งที่การขาดของพวกเขานำไปสู่ผลที่เป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ เป็นที่ทราบกันดีว่าสารในกลุ่มนี้ถูกดูดซึมอย่างช้าๆเมื่อรับประทานในรูปแบบเม็ด ในสถานการณ์เช่นนี้แพทย์จะสั่งวิตามินในการฉีดซึ่งฉีดเข้ากล้าม
