/ / สลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนสีชมพู - ตกแต่งของตารางเทศกาล

มิโมซ่าสลัดแซลมอนสีชมพู - ตกแต่งของตารางเทศกาล

สลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนสีชมพูสามารถทำได้ปฏิคม มันเป็นที่รู้จักกันเราพร้อมกับโอลิเวียร์และแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และถือเป็นหนึ่งในสลัดแบบดั้งเดิมของงานฉลองเทศกาล แต่นี่ไม่ได้ลดประโยชน์ของเขา เป็นที่เชื่อกันว่าสลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนสีชมพูปรากฏในช่วงต้นยุค 70 และได้รับรางวัลอย่างรวดเร็วบนโต๊ะ อะไรคือสาเหตุของความสำเร็จที่รวดเร็วนี้? มิโมซ่ากับปลาแซลมอนสีชมพูมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบามากรวมถึงสินค้าราคาไม่แพงที่หาซื้อได้ง่ายในร้านค้าทุกแห่ง

มิโมซ่าสลัดสูตรแซลมอนสีชมพูคลาสสิค -มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบดปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อมวางไว้ในชั้นบนจานแล้ววางบนชั้นของหัวหอมสับละเอียดจาระบีกับมายองเนส ไกลออกไปด้านบน - ชั้นของไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ greased อีกครั้งด้วยมายองเนสแล้วชั้นของชีสซึ่งอีกครั้งจะต้อง greased ด้วยมายองเนส ในตอนท้ายสามเนยและโรยด้วยไข่แดง สลัดไม่เพียง แต่นุ่มและอร่อย แต่ยังสวยงามมาก แต่เนื่องจากแม่บ้านทุกคนกำลังเตรียมสลัดผักกระเฉดสูตรสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูก็กลายเป็นคลาสสิกอย่างไรก็ตามมีการเพิ่มส่วนผสมและส่วนเพิ่มเติมใหม่ ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ

ในระหว่างการเตรียมสลัดแม่บ้านหลายคนมีคำถามหลากหลายที่จะได้รับคำตอบในบทความนี้

1คำถามที่สำคัญที่สุดคือปลาชนิดใดที่คุณสามารถทำผักกระเฉดได้? โดยปกติจะเป็นปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำผลไม้ของมันเองปลาแซลมอนกระป๋องปลาทูน่าปลาค็อด saury ปลาสีแดง (รมควันร้อน) หรือปูอัด

2Mimosa สลัดปลาแซลมอนสีชมพูมีส่วนผสมอื่นใดบ้าง ไม่มีข้อ จำกัด แน่นอนคุณไม่ควรเปลี่ยนองค์ประกอบทั้งหมดมิฉะนั้นจะไม่สามารถใช้งานได้เลย องค์ประกอบอาจรวมถึง: มันฝรั่งต้ม, ชีส (ใด ๆ จากยากที่จะประมวลผล), แครอท, แอปเปิ้ล, ข้าวโพด, ข้าว, เนย, croutons ส่วนประกอบที่ไม่เปลี่ยนแปลงยังคงเป็นปลาหัวหอมและไข่ต้ม เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของความขมขื่นในสลัดจากหัวหอมมันสามารถอุ่นได้ประมาณ 10 วินาทีในไมโครเวฟก่อนที่จะวางลงในสลัด คุณยังสามารถราดหัวหอมด้วยน้ำเดือดหรือแช่น้ำอย่างน้อย 20 นาที

3วิธีการรวมส่วนผสมหรือไม่ คำถามนี้มีความเกี่ยวข้องและมีความสำคัญเนื่องจากการรวมกันที่ไม่ถูกต้องของผลิตภัณฑ์จะไม่ให้รสชาติและกลิ่นที่ต้องการส่วนประกอบต่าง ๆ สามารถซ้อนทับรสชาติของกันและกัน แต่ควรเติมเต็ม มิโมซ่ากับปลาแซลมอนสีชมพูจะรวมถึงปลาไข่และหัวหอมอย่างสม่ำเสมอ ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถจัดเรียงดังนี้:

- แครอทและมันฝรั่ง

- มันฝรั่ง, แอปเปิ้ล, แครอท, ชีสแข็งและเนย

- มันฝรั่งข้าวโพดกระป๋องชีสแข็ง

- แอปเปิ้ลเนยและชีส

- ข้าวต้มแครอทชีส

- croutons และแครอท

4. คำถามมักถามเกี่ยวกับลำดับของการวางเลเยอร์ในสลัด มีตัวเลือกมากมายสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาคำแนะนำต่อไปนี้:

  • หัวหอมจะต้องใส่ปลา คุณสามารถผสมส่วนประกอบเหล่านี้ได้เพียงเล็กน้อย
  • การเติมเนยทำให้สลัดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำยิ่งขึ้น ควรวางด้วยชั้นสุดท้ายเนื่องจากไข่แดงติดกับมันอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อการตกแต่ง

5. บ่อยครั้งที่ถูกถามว่าจะเสิร์ฟมิโมซ่ากับปลาแซลมอนสีชมพูได้อย่างไร? เพื่อให้ดูผิดปกติบนโต๊ะคุณสามารถใช้วิธีการวางต่อไปนี้:

  • คลาสสิก - จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ บนจาน
  • ทันสมัย ​​- จัดวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบโปร่งใสที่มีด้านสูง ในเวอร์ชันนี้จะมองเห็นเลเยอร์ได้ชัดเจนและสลัดจะเป็นของตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม
  • บุฟเฟ่ต์ - สลัดสามารถยัดไข่หรือมะเขือเทศครึ่งหนึ่งได้
  • ไดนามิก - เลเยอร์ถูกจัดวางในรูปทรงที่มีด้านล่างโค้งมน พลิกชามก่อนเสิร์ฟ กลายเป็นโดมสลัดผักกระเฉด

ส่วนผสมและวิธีการเสิร์ฟสลัดแบบไหนดีกว่านั้นขึ้นอยู่กับคุณ อร่อย.

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y