จานที่ง่ายที่สุดคือกะหล่ำปลีผัดกับไข่ดูเหมือนว่าสิ่งใหม่หรือผิดปกติสามารถประดิษฐ์ได้ในกรณีนี้? การตีสูตรดังกล่าวเหมือนกับการพลิกโฉมพวงมาลัย แต่เราไม่กลัวความยุ่งยาก แต่เราจะพยายามปรุงกะหล่ำปลีให้แตกต่างกันเล็กน้อยหรือค้นหาแอปพลิเคชั่นที่น่าสนใจ
ก่อนอื่นจำได้ว่ามีกะหล่ำปลีหลายชนิด: กะหล่ำดอก, กะหล่ำปลีสีขาว, พืชชนิดหนึ่ง, กะหล่ำปลีสีแดง, บรอกโคลี แต่ละพันธุ์สามารถทอดต้มอบ เมื่อรวมวิธีการปรุงอาหารเครื่องปรุงรสและฟิลเลอร์เข้าด้วยกันคุณจะได้รับตัวเลือกมากมาย
ผักกาดขาวผัดเมล็ดยี่หร่า
ในการจัดเตรียมเครื่องเคียงที่อร่อยและน่าพึงพอใจนี้คุณต้องใช้หัวหอม
กะหล่ำปลีสีขาวเมล็ดยี่หร่าส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลี่ยนแห้งน้ำมะนาว
Основной секрет приготовления этого блюда из กะหล่ำปลีสีขาว - หั่นย่อยที่เหมาะสมและการเตรียมผลิตภัณฑ์ การหั่นผักควรเป็นทินเนอร์ที่ดีกว่า ผสมกะหล่ำปลีหั่นฝอยกับหัวหอมในชามปรุงอาหารโดยตรงเพื่อไม่ให้สูญเสียน้ำผลไม้ เพิ่มน้ำมันพืช คนใดคนหนึ่งที่เหมาะสม: มะกอก, ทานตะวัน, มัสตาร์ด ทอดโดยไม่มีฝากวนตลอดเวลา ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเมล็ดยี่หร่าสมุนไพรพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
แยกกันทอดไส้กรอกหมูลงไปในเปลือกและเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีโรยจานด้วยผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง
กะหล่ำปลีสีขาวทอดไม่เพียง แต่ดีเท่านั้นเป็นเครื่องเคียง แต่ยังเป็นไส้สำหรับแพนเค้กบาง ๆ ด้วยเหตุนี้กะหล่ำปลีและหัวหอมสับก็เพียงพอที่จะทอดในน้ำมันเล็กน้อยและใส่ไข่ต้มสับลงไป
กะหล่ำปลีขาวทอด
ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้กะหล่ำปลีหัวเล็กมันฝรั่ง 4 หัวหอมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหนึ่งพวงครีมเปรี้ยวไขมัน 200 กรัมน้ำมันพืช
หั่นกะหล่ำปลีและหัวหอมบาง ๆ ตัดมันฝรั่งก้อนหรือหลอด เราแพร่กระจายส่วนผสมทั้งหมดในน้ำมันอุ่นและทอดโดยไม่ต้องมีฝาปิดจนเป็นสีน้ำตาลทอง เทจานด้วยครีมและเคี่ยวเป็นเวลาหลายนาทีภายใต้ฝาปิดด้วยความร้อนต่ำ เราเสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยสมุนไพรสับ
กะหล่ำดอกทอด
เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องสวดมนต์ มันมีสองประเภท: พื้นดินอย่างประณีตและมีขนาดใหญ่ crumbs คนแรกเหมาะสมกว่าสำหรับเราไม่เช่นนั้นเราจะไม่ได้รับผลกระทบที่เหมาะสม นอกจากนี้เรายังเตรียมหัวกะหล่ำดอกสองสามฟองและน้ำมันทอด
Предварительно разбираем капусту на соцветия, ล้างและต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที ผสมแครกเกอร์กับเกลือเล็กน้อย แยกไข่แดงออกจากโปรตีนและแยกโปรตีนออกจากกัน จุ่มกะหล่ำปลีแต่ละชิ้นก่อนในโปรตีนจากนั้นในกะเทาะและวางในกระทะในน้ำมันอุ่น
กะหล่ำดอกสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นแยกอาหารร้อน สำหรับกรณีที่สองเราแนะนำให้เตรียมซอสครีมเปรี้ยวสำหรับมัน สำหรับมันคุณจะต้องมีครีม, สมุนไพร, กระเทียมสองกลีบ, แตงกวา เราหั่นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ ถูแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบ ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมอย่างระมัดระวังกับครีม เติมเกลือ
ประเทศ Solyanka
อันที่จริงแล้วจานนี้เป็นกะหล่ำปลีผัดกับเนื้อปรุงด้วยเครื่องปรุงและซอส แต่จากนี้มันไม่อร่อยน้อยลง
สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีเนื้อ 300 กรัมเบคอน 100 กรัม, กะหล่ำปลีที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดเล็ก, หัวหอมคู่, วางมะเขือเทศ, ถั่ว, ใบกระวาน, ผักชีฝรั่งแห้ง, น้ำมะนาว, น้ำมันดอกทานตะวัน
ตัดเนื้อและเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ในกระทะ ในขณะที่เนื้อทอดสับหัวหอมและกะหล่ำปลีเพิ่มเกลือเล็กน้อยน้ำมะนาวและจำไว้เล็กน้อยด้วยมือของคุณ เราแพร่กระจายผักในกระทะสำหรับเนื้อสัตว์และทำอาหารจานใต้ฝา ไม่กี่นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มสองช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศพริกไทยใบกระวานและสมุนไพร จานพร้อม
