สลัดปูอัดก็ได้หลากหลาย บางคนชอบข้าวผสมกับกะหล่ำปลี บางคนชอบข้าวโพดกับแตงกวา และบางคนก็อยู่ไม่ได้ถ้าขาดตะเกียบและกระเทียม ไม่ว่าในกรณีใดมีสูตรมากมายสำหรับสลัดดังกล่าว ดังนั้นควรปรุงแต่ละอย่างอย่างน้อยหนึ่งครั้งเพื่อเลือกอาหารที่น่าสนใจและเหมาะสมที่สุดสำหรับครอบครัวหนึ่งโดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าสำหรับสลัดคุณไม่เพียงแต่เอาปูอัดมาเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อจากซูริมิด้วย บางครั้งก็มีเนื้อสัมผัสที่แน่นและละเอียดอ่อนกว่า แต่ไม่ว่าในกรณีใดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวก็เข้ากันได้ดีกับสลัดสมัยใหม่มากมายตั้งแต่แบบง่ายที่สุดและประหยัดที่สุดไปจนถึงแพงที่สุด
หลายคนคงรู้จักสลัดปูอัดมันกลับกลายเป็นว่าอร่อย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าส่วนผสมหลักประกอบด้วยอะไร ตรงกันข้ามกับชื่อ เนื้อปูไม่รวมอยู่ในแท่ง พวกมันทำมาจากซูริมิ และนี่คือเนื้อปลาขาวบด เช่น พอลลอคหรือปลาเฮก นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าถ้าคุณเลือกไม้ที่มีองค์ประกอบที่ดี นั่นคือ ไม่มีสารกันบูดหรือโมโนโซเดียมกลูตาเมต คุณจะได้อาหารเพื่อสุขภาพที่มีโปรตีนจากปลา
นอกจากนี้ยังมีเนื้อปูที่เรียกว่ามันไม่ได้แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แต่หมายถึงชั้นเดียว ไม่ว่าในกรณีใด ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้มีรสเค็ม มีกลิ่นคาว และแยกออกเป็นชั้นๆ ได้ง่าย อย่างไรก็ตาม ปูอัดมักจะหั่นเป็นชิ้นๆ ได้ง่ายกว่า ซึ่งดูดีและน่ารับประทาน
พวกเขาใช้ปูอัดสำหรับสลัด ผัดในแป้ง และตกแต่งจานด้วย ด้วยสีแดงและสีขาว ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ดูสดใสและน่าสนใจในหลายสูตร
เพื่อเตรียมสลัดปูซึ่งมีรูปถ่ายที่ดูสดและฉ่ำ คุณต้องมีส่วนผสมหลายอย่าง:
การทำสลัดกับปูอัดก็เรื่องหนึ่งความสุข! เริ่มต้นด้วยการตัดส่วนผสมหลัก คุณต้องพยายามบดไม้ให้ละเอียดที่สุดเพื่อไม่ให้มองเห็นชิ้นส่วนทั้งหมด ต้มไข่เพื่อให้ไข่แดงแข็งและถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด แตงกวาถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ของเหลวถูกระบายออกจากกระป๋องข้าวโพด และเมล็ดธัญพืชจะถูกส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มเกลือได้ สลัดนี้แต่งด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว คุณยังสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด เลย์เอาต์ของจานบนใบของสลัดสีแดงและสีเขียวจะเป็นแบบดั้งเดิม
อีกสูตรที่เรียบง่ายและน่าสนใจสำหรับสลัดปู (ดูภาพด้านล่าง) นอกเหนือจากการบรรจุแท่งปูแล้วประกอบด้วย:
ไข่ต้มและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ปูอัดหั่นเป็นชิ้น กระเทียมขูด ทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดด้านบน
สำหรับอาหารจานเด็ดที่คุณต้องทำ:
ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ และแล้วเย็น แครอทและมันฝรั่งหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ไข่ถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปูอัดถูกตัดเป็นวงแหวน แตงกวาดองสามารถหั่นได้ตามใจชอบ เช่น หั่นครึ่งวง ผักชีฝรั่งสับละเอียด ทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยถ้าจำเป็น
สูตรสำหรับสลัดปูข้าวโพดค่อนข้างง่าย สำหรับเขาคุณต้องการ:
ลดปริมาณข้าวโพดหากต้องการ
ก่อนอื่นควรหั่นกะหล่ำปลีแล้ว cabbageค่อยๆ บดด้วยมือของคุณ ดังนั้นเธอจะให้น้ำผลไม้ ใส่ส่วนผสมลงในชาม ปูอัดถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมขูดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเหลวถูกระบายออกจากโถข้าวโพด เมล็ดพืชจะถูกส่งไปยังชาม ทั้งหมดปรุงรสด้วยเครื่องเทศและครีมเปรี้ยว สูตรสำหรับสลัดปูอัดและกะหล่ำปลีสดนั้นเรียบง่ายและมีรสชาติที่สดใหม่และน่าสนใจมาก
อีกตัวเลือกสลัดที่น่าสนใจประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
หัวหอมถูกตัดเป็นวงครึ่งบาง ๆ แท่ง -แหวน ล้างพริกไทยเอาก้านและเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ไข่ถูกตัดเป็นก้อน ทุกคนเชื่อมต่อ เพิ่มข้าวโพดกระป๋องโดยไม่ใช้ของเหลว สลัดปูอัดปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส โรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน หากคุณปล่อยให้สลัดยืนประมาณสิบห้านาที ครูตองซ์จะนุ่มแต่ชุ่มฉ่ำ มิฉะนั้นพวกเขาจะยังคงแน่นและกรุบกรอบ อีกทางเลือกหนึ่งคือเปลี่ยน croutons ด้วยแครกเกอร์ แครกเกอร์เค็มสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
สำหรับสลัดประเภทนี้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
ต้มเนื้อไก่ก่อนในการทำเช่นนี้ให้ใส่หม้อน้ำเค็มบนเตาแล้วต้มแล้วใส่เนื้อ ปรุงจนนุ่มเย็นในน้ำซุป เนื้อเย็นถูกตัดเป็นก้อนเช่นเดียวกับเนื้อปู ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบพร้อมกับกระเทียมที่ปอกแล้ว ทำเช่นเดียวกันกับไข่ พวกเขาผสมทุกอย่างใส่แครกเกอร์และมายองเนส โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ สลัดปูนี้ก็อร่อยไม่แพ้ขนมปังกรอบ แต่มีถั่วสนทอดในกระทะแห้ง
สลัดรุ่นนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ได้สินค้าราคาถูกเลย ดังนั้นจึงถือว่าเป็นงานรื่นเริง สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:
การทำสลัดปูเป็นเรื่องง่ายไข่ต้มสุกหั่นเป็นก้อน ปลายังถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปูอัดสับบนเครื่องขูดพร้อมกับกลีบกระเทียมสองสามกลีบ ผัดมายองเนส เมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าสลัดด้วยคาเวียร์สีแดงเล็กน้อย จานนี้ไม่ต้องการเครื่องเทศเพิ่มเติม
สลัดปูที่มีชื่อดั้งเดิมนั้นง่ายต่อการเตรียม ได้ชื่อมาจากส่วนผสมสีแดงหลายอย่าง ในการเตรียมอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
เนื้อปูถูกตัดเป็นก้อนไข่จะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ พริกหยวกล้างและปอกเปลือกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน กระเทียมผ่านการกด มะเขือเทศถูกตัดเป็นก้อน ทั้งหมดคลุกเคล้าโรยด้วยสมุนไพร เช่น ใบโหระพาแห้ง หรือขึ้นฉ่ายฝรั่ง ปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยพริกไทย
สูตรสลัดปูค่อนข้างง่าย ข้อดีของมันอยู่ในข้าวโพดที่สว่างและความจริงที่ว่ามันถูกวางเป็นชั้น ในขณะเดียวกันก็ดูน่าประทับใจและชุ่มฉ่ำ
สำหรับการปรุงอาหารใช้:
ควรสังเกตทันทีว่าผักกาดหอมแต่ละชั้นควรเคลือบด้วยมายองเนส ขั้นแรกให้หั่นกะหล่ำปลีชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ ปรุงรสด้วยซอส ตอนนี้ถึงคราวของปูอัด ชั้นต่อไปคือไข่ขูด และส่วนบนสุดประกอบด้วยข้าวโพด มันจะสวยงามถ้าคุณใส่ใบผักชีฝรั่งสีเขียวรอบขอบชาม จากนั้นสลัดปูกับข้าวโพดจะมีลักษณะเป็นทานตะวัน แต่คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดได้ สิ่งนี้จะไม่ทำให้จานดูน่าดึงดูดน้อยลง
เช่นเดียวกับสลัดส่วนใหญ่ที่มีหัวบีท สลัดนี้มีสีที่น่าสนใจและจะไม่หลงทางบนโต๊ะใดๆ และสำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:
สลัดปูแสนอร่อยนี้สามารถจัดวางในวงแหวนปรุงอาหารเพื่อความน่าดึงดูดยิ่งขึ้น แต่คุณสามารถวางบนจานตกแต่งด้วยถั่ว
บนกระต่ายขูดชั้นดีให้สับหัวบีทแล้วปอกเปลือกกระเทียม. ปูอัดถูกตัดอย่างประณีต แต่ไม่เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ถูไข่บนเครื่องขูดหยาบเช่นเดียวกับชีส ทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยมายองเนส พวกเขาใส่แหวนทำอาหารบนจานใส่สลัดลงไปแล้วบีบเล็กน้อย ถอดแหวนออก คุณสามารถตกแต่งสลัดนี้ด้วยผักชีฝรั่งและปูอีกแท่งที่หั่นเป็นลูกล้อ
สลัดปูประเภทนี้วางซ้อนกันได้ดีที่สุด สำหรับเขาพวกเขาใช้:
ก่อนอื่นคุณต้องทอดหัวหอมในการทำเช่นนี้ให้อุ่นน้ำมันเล็กน้อยในกระทะแล้วหั่นผักเป็นวงครึ่งบาง พวกเขาส่งไปทอดเป็นเวลาห้านาทีคนตลอดเวลา พริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่หัวหอม ผัดต่ออีกสิบนาทีเพื่อให้พริกไทยนิ่ม แต่ไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊ก เย็นที่อุณหภูมิห้อง
คอลเลกชันของสลัดเริ่มต้นขึ้นเมื่อส่วนผสมทั้งหมดเย็นลง. เนื้อปูหั่นเป็นก้อนวางที่ด้านล่างของชามสลัดกระเทียมถูด้านบน หล่อลื่นด้วยมายองเนสเล็กน้อย วางชั้นของหัวหอมและพริก ในการทำให้สลัดสูงขึ้น คุณสามารถเปลี่ยนชั้นได้โดยการเพิ่มจำนวนส่วนผสม ด้านบนทาด้วยมายองเนสด้วย มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟจานนี้ไม่ช้ากว่าสามสิบนาทีต่อมา จากนั้นก็อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์
สลัดปูอัดรุ่นนี้ถือได้ว่าเป็นงานรื่นเริง มันรวมส่วนผสมที่มีรสชาติและโครงสร้างแตกต่างกันมาก กล่าวคือ:
ก่อนเตรียมของอร่อยสลัดปูอัดเป็นการเตรียมหัวหอม ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เทน้ำส้มสายชูข้าวเล็กน้อยและปล่อยให้นั่งอย่างน้อยยี่สิบนาที หากไม่มีน้ำส้มสายชูประเภทนี้ คุณสามารถใช้เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชูบนโต๊ะธรรมดา อย่างไรก็ตาม ด้วยเวอร์ชันดั้งเดิม หัวหอมจะได้กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน
ไข่ต้มแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดงปริมาณโปรตีนทั้งหมดแบ่งออกเป็นสองส่วนเพิ่มเติม ถูไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด หั่นแฮมกับปูอัดเป็นลูกเต๋าที่มีขนาดเท่ากัน วางบนจานต่างๆ ใส่มายองเนสลงในไข่แดง แฮม และเนื้อปู แล้วผสมส่วนผสมแต่ละอย่างกับซอส
เชื้อจุดไฟชีสบนเครื่องขูดหยาบเพื่อให้ทำได้ง่ายขึ้น คุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลายี่สิบนาที ชีสที่เป็นฐานคือชั้นแรกของสลัดนี้กับปูอัด ทาน้ำมันด้วยมายองเนสเบา ๆ แล้วใส่ไข่แดงที่ปรุงรสแล้วไว้ด้านบน
ตอนนี้คุณสามารถบีบหัวหอมดองแล้วล้างออกน้ำเย็นสะเด็ดน้ำอีกครั้งแล้วใส่ไข่แดง กับมัน - ปูอัด ส่วนหนึ่งของโปรตีนถูบนเครื่องขูดใส่ในชั้นถัดไปและทาด้วยมายองเนส ตอนนี้ถึงคราวของแฮมแล้ว ถั่วลิสงถูกบดและวางบนส่วนผสมของเนื้อสัตว์นี้ - โปรตีนและมายองเนสที่เหลือ สลัดนี้ควรอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ตามหลักการแล้วการแช่น้ำที่ดีที่สุดคือหลังจากคืนหนึ่งในตู้เย็น จากนั้นสลัดจะนุ่มที่สุด
สลัดปูอัดหรือเนื้อคือออกจากสถานการณ์ใด ๆ ! อาหารอะไรก็ได้ที่อยู่ในตู้เย็นสามารถนำมาผสมกับส่วนผสมนี้ได้ ตัวอย่างเช่นปลาแดงราคาแพงจะทำให้แขกทุกคนพอใจ และสลัดราคาประหยัดที่มีกะหล่ำปลีและข้าวโพดเป็นที่นิยมมากสำหรับเด็ก ๆ เพราะมันฉ่ำและสดใส คุณควรลองผสมปูอัดกับบีทรูทด้วย บริเวณใกล้เคียงที่ไม่คาดฝันเช่นนี้ทำให้สลัดไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย ดังนั้นจึงควรทำสลัดที่ซับซ้อนด้วยเนื้อปูและสลัดง่ายๆด้วยตะเกียบและข้าวโพด นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโปรตีนจากปลา ท้ายที่สุดต้องปรุงเนื้อปลา แต่ที่นี่บรรจุแล้วและดูน่าอร่อย
