ข้อมูลผลิตภัณฑ์ทั่วไป
ต้นข้าวเป็นส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์อาหารทั่วไปในหลายส่วนของโลก สถานะของกิจการนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะของเทคโนโลยีการเกษตรของเขา แต่นี่ก็เป็นผลมาจากการที่ข้าวต้มแม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อปลาและผัก ข้าวต้มมีรสชาติดีเยี่ยม ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่น่าพอใจมากดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ธัญพืชเพียงเล็กน้อยเพื่อตอบสนองความหิวที่รุนแรงที่สุด ข้าวต้มมีคาร์โบไฮเดรตที่เป็นประโยชน์จำนวนมากซึ่งเป็น "เชื้อเพลิง" ที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกายมนุษย์ ในกระบวนการย่อยอาหารจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานที่เราต้องการ ข้าวกล้องมีประโยชน์สูงสุด การเอาแกลบออกจากเมล็ดอย่างระมัดระวังจะทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ขาดแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก อย่างไรก็ตามเรื่องนี้แม้แต่ข้าวที่ปอกเปลือกก็เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยฟอสฟอรัสแคลเซียมโพแทสเซียมและวิตามินบี
ข้าวต้ม (ปริมาณแคลอรี่)
มีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันในโลกนี้แตกต่างกันบ้างในองค์ประกอบทางเคมี ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของข้าวสุก 100 กรัมคือ 115 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีไขมันและโปรตีน แต่ 100 กรัมมีคาร์โบไฮเดรต 24.9 กรัม ในความเป็นจริงแล้วคุณค่าทางโภชนาการของข้าวดิบนั้นค่อนข้างสูง ซีเรียลแห้ง 100 กรัมมี 360 กิโลแคลอรี ในระหว่างการต้มน้ำจะดูดซับน้ำอย่างมากดังนั้นสัดส่วนแคลอรี่ที่เฉพาะเจาะจงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงลดลง ข้าวต้มเป็นส่วนประกอบยอดนิยมในอาหารหลายชนิด อย่าลืมว่าเมื่อเติมน้ำตาลน้ำมันหรือส่วนผสมอื่น ๆ ค่าพลังงานจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ข้าวต้ม (ร่วน)
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องข้าวเปลือกเกลือและน้ำ มีกฎข้อหนึ่งสำหรับการต้ม: ควรใช้ของเหลว 2 แก้วต่อผลิตภัณฑ์หนึ่งแก้ว ตะโพกล้างหลาย ๆ ครั้งเทด้วยน้ำ ข้าวสามารถปรุงรสด้วยเกลือก่อนต้ม ปรุงด้วยไฟปานกลางจนน้ำเดือด หลังจากนั้นไฟจะลดลงเล็กน้อย เวลาหุงข้าวคือ 25-30 นาที อาจแตกต่างกันเล็กน้อยทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายดังนั้นคุณต้องตรวจสอบสถานะของธัญพืชอยู่เสมอเพื่อไม่ให้สุกเกินไป นอกจากนี้ควรจำไว้ว่าข้าวราคาถูกมีกลูเตนจำนวนมากดังนั้นจึงเกาะติดกันเมื่อปรุงสุก
ข้าวเดือดเร็ว
วิธีนี้ใช้กับผู้หญิงหลายคนข้าวที่ล้างในน้ำหลาย ๆ เทด้วยน้ำ (อัตราส่วน 1: 2) ใส่เกลือลงในกระทะแล้ววางบนเตา เมื่อน้ำเดือดลดไฟลง จากนั้นปิดกระทะและหุงข้าวต่ออีก 10 นาที หลังจากนั้นเธอจะถูกนำออกจากความร้อนและห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่ม ดังนั้นข้าวต้มจึง "สุก" ในกรณีนี้อาจมีการป้องกันความเป็นไปได้ที่จะสุกเกินไปหรือไหม้ได้ ภายในไม่กี่นาทีของการอยู่ใน "ที่พักพิง" ข้าวจะดูดซับความชื้นจนหมดและร่วน
