เค้กฟองน้ำเป็นรายการโปรดที่ไม่มีปัญหาเมื่อใดเรากำลังพูดถึงการเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่การต้อนรับทางสังคมหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับครอบครัวเพื่อเป็นเกียรติแก่กิจกรรม มีหลายเหตุผลสำหรับสิ่งนี้ บิสกิตทำอาหารค่อนข้างเร็วดูน่าตื่นเต้นและไม่คุ้มค่าที่จะพูดถึงรสชาติ - มันหาที่เปรียบมิได้ เค้กที่นุ่มและโปร่งสบายต้องการอาหารเสริมที่เหมาะสมในรูปแบบของครีมที่อ่อนโยน มันสามารถเตรียมจากส่วนผสมต่าง ๆ เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะเลือกชุดค่าผสมที่เหมาะสม เราแนะนำให้คุณเลือกสูตรครีมเค้กบิสกิตตามรสนิยมและความชอบของคุณ
คลาสสิกมีความเกี่ยวข้องเสมอ
เนื่องจากเค้กฟองน้ำนั้นมีอากาศถ่ายเทสะดวกมากและแสงจากนั้นครีมควรสอดคล้องกับมัน ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด แต่ win-win คือวิปครีม สิ่งที่คุณต้องทำก็คือซื้อครีมไขมันอย่างน้อย 33% แล้วตีด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติ หากคุณวางแผนที่จะทำเค้กช็อคโกแลตคุณสามารถเพิ่มช็อคโกแลตละลายหรือซอสสำเร็จรูปพร้อมกับรสช็อคโกแลตครีมครีม นี่อาจเป็นครีมที่เร็วและอร่อยที่สุดสำหรับเค้กบิสกิต
เรียบง่าย แต่มีรสนิยม
ในความเป็นจริงมีความหลากหลายของสายพันธุ์ครีมสำหรับเค้กโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบิสกิต หากคุณไม่ชอบขนมหวานหวาน ๆ หวาน ๆ แล้วครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับคุณ มันสามารถเตรียมได้โดยการตีครีมกับน้ำตาลไอซิ่ง ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่คุณเลือกจะช่วยทำให้รสชาติน่าสนใจยิ่งขึ้น
เพื่อความสุขของเด็ก ๆ
สูตรเด็กที่เป็นที่นิยมมากและเป็นที่รักโดยเฉพาะครีมสำหรับเค้กบิสกิตประกอบด้วยสององค์ประกอบง่าย ๆ - นมข้นและเนย ในกรณีนี้คุณสามารถใช้นมข้นทั้งแบบปกติและแบบต้ม หากคุณต้องการเพิ่มผงโกโก้ถั่วบดหรือช็อคโกแลตขูดให้ครีม
ครีมเนื้อละเอียดสำหรับผิวบอบบาง
ประเภทของครีมที่ระบุไว้นั้นง่ายที่สุดและรวดเร็ว สำหรับผู้ที่ไม่กลัวความยากลำบากและชอบที่จะคิดในห้องครัวเรามีตัวเลือกที่น่าสนใจมากขึ้น ครีมที่ละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นหอมของครีมที่ละเอียดอ่อนสามารถเตรียมได้บนพื้นฐานของเจลลี่นม มันต้มแบบนี้: นม (3 ถ้วย) ต้มกับน้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ), แป้ง (3 ช้อนโต๊ะ) เพาะในนม 1 ถ้วยและผสมกับต้ม เพิ่ม vanillin เล็กน้อยที่นั่น เจลลี่ปรุงด้วยความร้อนต่ำและกวนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นควรระบายความร้อนและวิปปิ้งกับแพ็คของเนยจนโปร่ง เค้กที่มีครีมดังกล่าวจะกลายเป็นหวานปานกลางอ่อนและนุ่ม
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
หากคุณใส่ใจในสุขภาพและชอบผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับครีมสำหรับเค้กสปันจ์จากชีสกระท่อม ในชามลึกปัดคอทเทจชีส 400 กรัมครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะเนยเล็กน้อย (50 กรัม) น้ำตาลครึ่งแก้วและกล้วยนิ่มสองลูก ควรได้รับมวลอากาศที่เป็นเนื้อเดียวกัน ชั้นเค้กบิสกิตสลับครีมกับสตรอเบอร์รี่และกล้วยฝาน แม้เค้กชิ้นเล็ก ๆ จะอิ่มตัว แต่ก็ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง ผลเบอร์รี่จะให้ความสดใหม่และคอทเทจชีสจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับครีมหนักและนมข้น
... และรูปทรง
อีกคนหนึ่งอาจพูดว่าสูตรครีมลดน้ำหนัก- ขึ้นอยู่กับไข่ขาว คุณต้องตีโปรตีนที่เย็นแล้วด้วยน้ำมะนาวและน้ำตาลสักหยดเพื่อลิ้มรสจนตั้งยอดอ่อนแล้วทาครีมบิสกิตเค้กทันที เค้กของคุณจะเบามากจนแทบไม่มีน้ำหนัก
เห็นด้วยจากตัวเลือกที่หลากหลายดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายที่จะเลือกสูตรสำหรับครีมสำหรับเค้กบิสกิตไม่ว่าแขกของคุณจะต้องการรสชาติเพียงใด
