คื่นฉ่ายเป็นแนวหน้ามานานแล้วอาหารที่บริสุทธ์ที่สุด มีแม้กระทั่งอาหารขึ้นฉ่าย อย่างไรก็ตามเธอได้รับความนิยมอยู่แล้ว ท้ายที่สุดแล้วอาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่ช่วยในการลดน้ำหนัก แต่ยังมีผลดีในการเผาผลาญ แต่ก้านผักชีฝรั่งที่มีประโยชน์คืออะไร คุณใช้พืชชนิดนี้ทำอาหารอะไรได้บ้าง คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้จะได้รับด้านล่าง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของก้านผักชีฝรั่ง
ก้านคื่นฉ่ายมีวิตามินซีE, B1, B2, V, PP เช่นเดียวกับโคลีน, กรดอะซิติกและ butyric, กรดอะมิโน, น้ำตาล, glycosides, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, เพกตินและเหล็ก ส่วนใหญ่มักจะแนะนำเป็นยาขับปัสสาวะ
พืชที่ใช้ชื่อในการต่อสู้กับโรคของระบบประสาทและโรคพิษสุราเรื้อรัง คื่นฉ่ายช่วยเพิ่มเสียงร่างกายปรับปรุงกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ นอกจากนี้ยังมีผลในเชิงบวกต่อการเผาผลาญเกลือน้ำ ที่พักแห่งนี้ให้ความช่วยเหลือผู้สูงอายุโดยเฉพาะ เนื่องจากวิตามินโปรตีนและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอพืชชนิดนี้จะช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเซลล์และยังช่วยชะลอกระบวนการชรา ที่น่าสนใจก็สามารถฟอกเลือด
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาค่อนข้างใช้บ่อยทิงเจอร์ขึ้นฉ่าย สำหรับการเตรียมมันก็เพียงพอที่จะยืนยันในช้อนโต๊ะของพืชบดในแก้วน้ำเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ทิงเจอร์นี้ใช้วันละ 3 ครั้ง ช่วยในการรับมือกับโรคหัวใจและหลอดเลือด
ขึ้นฉ่ายขึ้นฉ่ายสามารถนำมาใช้ในระหว่างการรักษาโรคหอบหืดและเยื่อหุ้มปอดอักเสบ เรียกอีกอย่างว่า decoctions สามารถช่วยในการเจือจางกระเพาะปัสสาวะตับและนิ่วในไต นอกจากนี้ยังใช้สำหรับลมพิษ, diathesis และโรคภูมิแพ้ พืชที่แนะนำสำหรับการป้องกันโรคเส้นโลหิตตีบ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของก้านผักชีฝรั่งสามารถใช้สำหรับโรคเบาหวาน ท้ายที่สุดจะช่วยลดปริมาณน้ำตาล และด้วยโรคไขข้อ, ยาต้มของมันสามารถบรรเทาอาการปวด ใบคื่นฉ่ายผสมกับเนยใสทำให้บีบอัดเพื่อรักษาแผล, ถลอกและโรคผิวหนังอื่น แต่จากการใช้พืชชนิดนี้จะดีกว่าที่จะทิ้งผู้หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ต้นคื่นฉ่ายปรับปรุงสภาพเส้นผมและผิวและยังมีผลดีต่อการมองเห็น เพื่อป้องกันความเหนื่อยล้าและป้องกันความผิดปกติของการเผาผลาญจำเป็นต้องใช้น้ำ 1 ช้อนชาของพืชที่อธิบายไว้ก่อนอาหารทุกวัน
สิ่งที่ควรปรุงคื่นฉ่าย?
คื่นฉ่ายมักใช้ทำอาหารกลิ่นหอมเผ็ด คุณสามารถทำอะไรกับพืชนี้: สตูว์ต้มดองและเกลือ แต่ที่ดีที่สุดคือการใช้มันดิบ หลังจากนั้นสรรพคุณของก้านคื่นฉ่ายจะยังคงอยู่ ดังนั้นให้แน่ใจว่าได้ลองทำสลัดที่สดชื่นจากมัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้สับก้านผักชีฝรั่งเพิ่มมะกอกดำผักกาดหอมพริกหยวกข้าวโพดกระป๋องแครอทขูดและกระเทียม สลัดนี้ใส่น้ำมันมะกอก มันจะน่าพอใจมากขึ้นถ้าคุณเพิ่มชีสเฟต้าลงไป
