สูตรมะเขือยาวที่พิสูจน์แล้วในหม้อหุงช้า

ผู้เล่นหลายคนสามารถเรียกได้ว่าเป็น "หม้อวิเศษ"จากเทพนิยายของ Brothers Grimm อาหารจานใดก็ได้ที่เตรียมได้โดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก: หั่นวางไว้เปิดเครื่องและลืมไปสักพัก และด้วยโหมดที่เลือกทำให้ผักหลังจากปรุงอาหารสามารถกักเก็บสารที่มีประโยชน์ได้สูงสุดพวกมันจึงกลายเป็นฉ่ำและมีกลิ่น

"Duet" สารพัน

หากต้องการลิ้มรสบวบยัดไส้และมะเขือยาวในหม้อหุงช้าเรดมอนด์จะเปิดออก

• บวบหนุ่มสองสามตัว
• หอมใหญ่ขนาดกลาง,
• แครอท,
• มะเขือยาวสองลูก
• เนื้อสับ 200 กรัม (เนื้อวัวและเนื้อหมู)
• ชีส 100 กรัม
• ต้นไม้เขียวขจีหลายกิ่ง

ถ้าบวบและมะเขือมีขนาดเล็กล่ะก็พวกเขาสามารถตัดตามยาวและยัด "เรือ" ได้โดยการเอาเนื้อออกบางส่วน ผลไม้ขนาดใหญ่จะต้องหั่นขวางและทำเป็น "ถังไม้" แบบบาง ก่อนปรุงอาหารต้องแช่ช่องว่างมะเขือยาว (เพื่อขจัดความขม) ในน้ำ 20 นาที สูตรสำหรับมะเขือยาวในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก:

1. สับหัวหอมให้ละเอียดเป็นก้อนสับแครอทบนเครื่องขูด
2. ใส่เนื้อสับลงในชามใส่แครอทและหัวหอมใส่บวบสับและมะเขือพวงปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยที่ชอบ เครื่องปรุงรส. ตั้งโหมด "Browning" หรือ "Baking" ทอดส่วนผสมจนเกือบนุ่ม
3. ใส่มะเขือยาวและบวบลงในส่วนผสมเทลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนที่สะอาดและแห้งแล้วโรยด้วยชีสขูดหนึ่งช้อน ถ้าไม่มีชีสให้ใช้ไส้กรอกรมควันหรือมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
4. สูตรมะเขือยาวในเครื่องทำอาหารหลายเมนูได้รับการออกแบบมาเพื่อปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด "สตูว์"
5. หลังจากสัญญาณเปิดฝาให้โรยมะเขือและบวบด้วยสมุนไพรค้างไว้อีก 5 นาทีโดยปิดฝาเพื่อให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น

มะเขือยาวตุ๋นในหม้อหุงช้า

อาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์มันฝรั่งข้าวหรือไม่ต้องปรุงเพิ่มใด ๆ เป็นอาหารค่ำมื้อเบา ๆ คุณจะต้องการ:

• มะเขือยาวสองลูก
• พริกหวานขนาดใหญ่ (สีแดง)
• หัวหอมขนาดกลางสองสามหัว
• มะเขือเทศขนาดใหญ่),
• ผักรากแครอทขนาดใหญ่
• สีเขียว
• กระเทียมสองกลีบ
• เนยครึ่งแก้ว

เราเริ่มทำอาหาร:

1. เตรียมผักทั้งหมด: ล้างและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นถูแครอท มะเขือยาวไม่ต้องปอกเปลือกเพื่อให้สตูมีรสขมเผ็ด
2. ทอดหัวหอมในโหมด "เบเกอรี่" ใส่แครอททอดเล็กน้อย ใส่พริกหยวกกับมะเขือเทศเกลือเล็กน้อยแล้วทอดต่ออีก 10 นาที
3. เทมะเขือยาวลงในผักเปลี่ยนเป็นโหมด "สตูว์" สูตรมะเขือยาวหลายเมนูนี้ออกแบบมาเป็นเวลา 40 นาที
4. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่กระเทียมบดด้วยเครื่องกดและสมุนไพร

มะเขือยาวกับมันฝรั่ง

สูตรอร่อยสำหรับมะเขือม่วงผัดมันฝรั่ง ทุกอย่างถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว ตุน:

• มะเขือยาวสองลูก
• มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม
• หอมใหญ่ขนาดกลาง,
• สีเขียว
• กระเทียมสองกลีบ
• เนย (ครึ่งถ้วยตวงจากผู้เล่นหลายคน)

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. หั่นหัวหอมมันฝรั่งและมะเขือยาวเป็นก้อน
2. เทน้ำมันลงในชามมัลติคุกกี้ตั้งเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงและโหมด "การอบ" (คุณสามารถ "ทอด" ได้)
3. เทมะเขือยาวลงในน้ำมันอุ่นใส่มันฝรั่งและหัวหอมหลังจากผ่านไป 10 นาทีเกลือและผสมเบา ๆ
4. ก่อนสัญญาณประมาณ 7 นาทีบีบกระเทียมออกใส่สมุนไพรสับลงไปผัด