Kerevizin faydalı özellikleriEski zamanlar Eski Yunan güzellikleri bile, suyunu, gençliği ve güzelliği uzatabilen ilahi bir içecek olarak görüyordu, erkekler, gücü ve cinsel çekiciliği arttırmak için kullandı. Yararlı ve lezzetli olması nedeniyle, bu kök mahsul oldukça hızlı bir şekilde sadece şifalı bir bitki olarak değil, aynı zamanda mutfak tariflerinde baharat ve aromatik bir katkı maddesi olarak kullanılmaya başlandı.
Tabii ki, herhangi bir tıp kültüründe olduğu gibi,kereviz hamile ve emziren kadınlar tarafından kullanımına kontrendikedir, çünkü kök mahsul uterusun kaslarında kuvvetli bir kasılmaya neden olan maddeler içerir, bu da genellikle düşük yapar.
Kereviz Kökü
Bu bitki kullanışlıdır ve tamamen kullanılır.Tamamen ama en fazla vitamin hala kökte ve sapta. Çeşitli böbrek hastalıkları olan insanlar tarafından kullanılmak üzere kereviz kök kontrendikasyon vardır.
Kök mahsul bir bileşen olarak kullanılabilirSalata ve çorbaların bir kısmı, elmalar, havuçlar, ananaslar ile uyumludur. Yüksek oranda lif ve su içeriğinden dolayı kereviz birçok diyet yemeğinin temeli haline gelmiştir ve çeşitli diyetler sırasında beslenme uzmanları tarafından reçete edilmektedir.
Ek olarak, kereviz antialerjik, idrar söktürücü, analjezik, antienflamatuar özellikleri de göstermiştir.
Vitamin yönünden zengin olduğu için, bebek mamasında kullanılmak üzere, özellikle hipovitaminozu ve fenilketonüri için profilaktik olarak kontrendikasyonları yoktur.
Kereviz suyu
Çeşitli vitaminlerin en etkili asimilasyon şekli sıvı haldedir,
Halk tarifleri
Kereviz dış mekanlarda kontrendikasyonları yokturcerahatli ülserlerin yanı sıra morluklar ve yaralar için losyonlar ve kompresler olarak kullanın. Anti-enflamatuar ve yara iyileşme özellikleri nedeniyle, çocukluk çağı dermatitinin tedavisinde losyon veya sürtünme olarak kullanılabilir.
Kereviz için kontrendikasyon yokÖzellikle kronik akciğer hastalıkları, gut ve romatizma için iyi olan kereviz çayı olarak tüketilir. Hazırlamak için 20 g kuru yaprak alın ve 200 g kaynar su kaynatın. 10 dakika demlenip süzülmesine izin verilmelidir. Günde iki bardak çay içmek hızlı bir rahatlama sağlayabilir ve düzenli kullanımı bu hastalıkları tamamen ortadan kaldırır.