Многих людей в раннем детстве заботливые мамы Neredeyse zorla yemek içmek zorunda kaldı. Olgunlaştı ve doktorların görüşlerine aşina olduklarında, şimdi gönülden merak ediyorlar: neden bir yemekten sonra içmiyorlar? Özellikle menü yalnızca "katı" yemekler içeriyorsa. Bununla birlikte, yalnızca beslenme uzmanları değil aynı zamanda yetkisi yalnızca insan mide ve bağırsaklarının sağlığı olan gastroenterologlar, sulamayı yasakladı.
Herhangi bir sıvının kesinlikle olacağını düşünmeyinsindirimi incitir. Evet, kesinlikle faydalı olmayan içecekler var. Bu listede her çeşit tatlı "pop" var. Ve hepsinden önemlisi, susuzluklarını gideremedikleri için, yani kendilerine verilen rolü yerine getirmiyorlar. Sadece muamele olarak kabul edilebilirler. Ancak, saf, ancak yine de karbonatsız su bu kategoriye ait değildir. O zaman neden yemekten sonra su içmiyorsunuz? Çünkü daha önce sarhoş olmalı! Su midenin duvarlarını yıkar, önceki yemeğin artıkları ile mukus çıkarır ve "eski" mide suyunu çıkarır. Bu taze, daha etkili üretimini teşvik eder. Bununla birlikte, bu işlemlerin başarılı olması ve meyve suyunun oluşması için yemeğe, içmeden bir saat sonra en az dört saatte bir başlanması gerekir. Ek olarak, midenin bir miktar dolması doygunluk yanılsamasına neden olur, böylece öğle yemeğinde daha az yiyeceksiniz, bu da rakamı olumlu yönde etkileyecektir.
Bazıları size tanıdık gelebilir (belki bazı doktorlar size onlardan bahsetti), bazıları size haber olabilir. Fakat hepsi gerçek.
Söylemeye değer birkaç başka sebep var.İçmeye değmez, ama zaten yemek sırasında. Her şeyden önce, yemeğin işlenmesi ağızda başlar. Çiğnemek ve içmek isterseniz, ürünlerin birincil bölünmesi için gerekli olan tükürüğü temizliyorsunuzdur. Sonuç olarak, “hazırlıksız” yiyecek mideye girer ve işlenmesi zorlaşır. İkinci faktör: Sıvı bir maddenin ağızda hissi çiğneme yoğunluğunu azaltır - ve çok büyük parçalar sindirim organlarına girer. İşlenecek zamanları yoktur, bu da tekrar asimilasyonu zorlaştırır ve çürüme süreçlerini kışkırtır.
Ek açıklamalar var nedenSoğuk yedikten sonra hiçbir şey içemezsiniz. İçecek oda sıcaklığından daha soğuksa, yiyecekler neredeyse durmadan mideden “uçar”. Yani, öngörülen iki (en az) saat yerine, yiyecek bir saat çeyrek içinde ekspres ile bağırsaklara gönderilir. Sonuç olarak, vücudun zaten yakıt aldığını ve açlık yaşamak için takviye gerektirdiğini anlamak için vakti yoktur. Kilo kaybı için bir yemekten sonra içememenizin nedeni de budur: Yenilen fazla, hiçbir şekilde buna katkıda bulunmaz, çünkü bu “zapivona” kilo almanın doğrudan bir yoludur. Buna ek olarak, soğuk sıvı, yine gastritle ve gelecekte tehdit edici olan gıda işlemesinden sorumlu enzimlerin aktivitesini azaltır - ülser.
Şimdi nedenini açıklamaya çalışalımsıcak yedikten hemen sonra içemezsiniz (çay veya kahve). Aynı şekilde çok yüksek sıcaklıklar da (zıt nedenden de olsa) enzimlerin çalışması üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir, ancak aynı zamanda daha sıcak, mide kaslarının aktivitesini azaltır. Sonuç olarak, yenen üzerindeki mekanik etki kötüleşir.
Bu içecek, özellikle yeşil ve çok popülerözellikle bayanlar kilo vermek isteyenler. Ve genellikle şaşırırlar ve hatta kızarlar: neden yedikten sonra çay içemezsiniz? Kadınlar, sıcak içilmesi çok zararlı ise, biraz soğuyana kadar beklemeyi kabul ederler. Bununla birlikte, sıcaklıkta sadece (ve hatta çok fazla değil) değildir. Çayı oluşturan büzücü bileşikler, gıdaların emiliminin neredeyse anında zayıfladığı, mukoza zarlarının hassasiyetini köreltir. Safra, keskin bir şekilde ve gerekenden daha büyük bir miktarda çıkarılır. Yaygın sonuçları: preatreatit ve safra taşı hastalığı. Tanen ayrıca, pratik olarak absorbe edilmeyen proteinleri de “sementler”. Bu yüzden favori içeceğinizi içmeden önce akşam yemeğinden sonra en az yarım saat beklemeniz gerekir.
Bazen yedikten sonra neden içemediğinizi bile bilmekinsanlar sadece sıvı alımına karşı koyamazlar. Bunun birkaç nedeni olabilir, ancak en yaygın olanı bulaşıkların aşırı tatlılığı veya ciddiyetidir. Dayanmanın bir yolu olmadığında, aşağıdakileri yapabilirsiniz: ağzınıza su koyun, durulayın ve tükürün. Ve bunu iki ila üç kez yapın. En uç durumda (örneğin, yemeğin wassabi ile baharatlandırılmış olması durumunda), birkaç yudum alabilirsin, ama artık yok!
Son olarak, biz iki saat sonra içmeyinGıda çok şartlı bir öneridir. Bunların hepsi yemeğinizin neyden ibaret olduğuna bağlı. Sebze ya da meyve salatalarıyla sınırlıysanız, bir buçuk saat yeterli olacaktır. Eğer bir ısırık kebabı yerseniz, üç saat beklemelisiniz, daha az değil.