/ Ekşi krema üzerine simit nasıl yapılır?

Ekşi krema üzerine simit nasıl yapılır?

Рогалики на сметане с яблочным повидлом Hem yetişkinleri hem de çocukları memnun eden lezzetli bir ev yapımı tatlı. Böyle tatlı bir yemek hazırlamak için az miktarda içerik satın almanız ve ayrıca 70 dakikalık serbest zaman ayırmanız gerekir.

Ekşi krema simit tarifi adım adım

Gerekli malzemeler:

ekşi krema üzerinde simit

  • pudra şekeri - 5 büyük kaşık;
  • elenmiş buğday unu - 500 g;
  • küçük tavuk yumurtası - 1 adet;
  • kalın ve yağlı ekşi krema - 200 g;
  • kremsi margarin veya taze tereyağı (eşit olarak kullanılabilir) - 200 g;
  • iyotlu tuz - 1 küçük tutam;
  • limon kabuğu rendesi - 1 meyveden;
  • vanilya şekeri - bir tatlı kaşığı;
  • tarçın - 2-3 tatlı kaşığı;
  • elma reçeli - kendi takdirinize göre kullanın.

Tatlı olarak hamur yoğurma

Simit ekşi krema ile yapılmış olmasına rağmenkabartma tozu eklenmeden, yine de çok gür ve lezzetli olurlar. Kalın bir tabanı yoğurmak için tavuk yumurtasını yenmeniz, ekşi krema, eritilmiş kremalı margarin, ayrıca bir torba vanilya şekeri, limon kabuğu rendesi, iyotlu tuz ve buğday unu eklemeniz gerekir. Yukarıdaki bileşenlerin bir araya getirilmesinin bir sonucu olarak, ellerinizin avuçlarına iyi yapışan yumuşak ve elastik bir hamur almalısınız. Kolayca bir katmana sarılabilmesi için, buzu çeyrek saat boyunca bir dondurucuya koymanız önerilir.

Dolgu hazırlama

ekşi krema simit tarifi
Ekşi krema ve margarinli simitler iyi çalışırHerhangi bir dolgu ile. Örneğin, şurupsuz, kaynamış kondanse süt, muz dilimleri, meyveler vb. Olmadan reçel kullanabilirsiniz. Ancak tüm çeşitlerden elma reçeli ile doldurulmuş bir tatlı yapmaya karar verdik. Bu durumda, böyle bir ürünün kalın olmasını sağlamak zorunludur, aksi halde hamurdan kolayca sızacaktır.

Bir tabak şekillendirme süreci

Ekşi krema üzerine simit yapmaktan daha kolay bir şey yoktur.Bunu yapmak için, bitmiş soğutulmuş hamur birkaç parçaya bölünmeli ve daha sonra 3 milimetre kalınlığında ve 13 santimetre çapında tabakalardan yuvarlanmalıdır. Sonra, dairenin 8 küçük üçgene kesilmesi gerekiyor. Alınan her parçanın geniş tabanına ½ tatlı kaşığı elma reçeli yerleştirilmelidir. Bundan sonra, üçgen “kuyruğu” üstte olacak şekilde sarılmalıdır. Tüm yarı mamul ürünler oluşturulduğunda, yağlanmış bir fırın tabakasına aktarılmaları ve dahil edilen fırının yakınında yaklaşık 15 dakika tutulması gerekir.

Isıl işlem

ekşi krema ve margarin üzerine simit

Elma reçelli ekşi krema üzerinde simit gerekirönceden ısıtılmış bir fırında 30 dakikadan fazla pişirmeyin. Bu küçük zaman, tatlıların tamamen hazırlanabilmesi, muhteşem ve lezzetli olması için yeterlidir.

Düzgün hizmet nasıl

При замешивании теста мы не использовали сахарный kum. Bu nedenle, simitleri hazırladıktan sonra, onlara serpilmeli veya pudra şekeri içinde yuvarlanmalıdır. İstenirse, bu ev yapımı tatlı ürün ek olarak öğütülmüş tarçın ile tatlandırılabilir. Ayrıca, tatlı bir slayt ile büyük bir tabağa yerleştirilmeli ve sıcak çay ile birlikte ılık veya soğuk bir durumda servis edilmelidir.

sevdim:
0
Popüler Gönderiler
Manevi gelişim
gıda
y