İkili kazanlarda et

Uzaktakilerimiz bir çift için yemek yapmayı başardılar.Atalarımız. Sıcak kaplıcaların yakınındaki kayaları eti ısıtdılar. Zaman içinde, bu yöntem büyük ölçüde geliştirilmiştir. Modern ev kadınları, çift kazan kullanarak evde lezzetli ve sağlıklı yiyecekler pişirmek için fırsat var. Herhangi bir beceriye ihtiyacınız yok. Bir çift kazan içinde kolay ve hızlı bir şekilde pişirmek için. Yemekler çok lezzetli ve en önemlisi sağlıklı. Örneğin, ikili bir kazandaki et her zaman yumuşak ve sulu olur ve sebzeler - kokulu.

Et yemeklerini pişirirken çift kazan kullanmanın avantajları:

• ürünlerdeki ana faydalı maddeler kümesi kalır;
• yağ kullanılmaz, bu kızartma sırasında olduğu gibi sağlığa zararlı bir kabuğun oluşmadığı anlamına gelir;
• Bir çift kazandaki et, doğal koku ve tadı korur;
• kanserojenler, kolesterol ve fazla kaloriler kızartma sırasında olduğu gibi ette oluşmaz;
• İkili bir kazandaki etler nemi kaybetmez, biraz dana eti yumuşak olsa bile.

Bütün bunlar obezite ve kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip insanlar için çok önemlidir. Ek olarak, buharlı yiyeceğe geçiş gençliğinizi ve güzelliğinizi önemli ölçüde uzatır.

İkili kazanlarda lezzetli yemekler hızlıca hazırlanır vekolaydır. Bunu yapmak için, gerekli ürünleri kabın içine koymanız, tavaya su dökmeniz ve zamanı ayarlamanız yeterlidir. Ürünler asla yanmaz. Çanağı eşit olarak hazırlayın, karıştırmaya gerek yok. Bütün bunlar hostesin zamanını kurtarıyor. İkili kazanın kendisi birkaç kademeden oluşur. Bu sayede aynı anda birkaç yemek pişirebilirsiniz. Örneğin, bir garnitür ve pirzola, balık vb. Bu durumda en üst seviye en hızlı şekilde hazırlanan ürünler olacaktır. Gerekirse, çift kazanda, et, balık ve sebzelerin buzunu çözebilirsiniz.

Bir çift kazan içinde et nasıl pişirilir

Bir kilogram ete (domuz eti veya sığır eti olabilir), soğanları (2 adet), karabiberi, tuzu, iki yemek kaşığı şarap sirkesini (tercihen kırmızı), 1,5 bardak biraya ihtiyacınız olacak.

Et küp şeklinde kesilir. Soğan ince ufalanır.Eti tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Soğan ekleyin. Bütün bunlar pirinç pişirmek için bir kaseye sığar (her bir buharlayıcı ile birlikte gelir). Tavaya su dökülür. Saati ayarlayın - 15 dakika.

За это время вы должны приготовить соус.Bunu yapmak için bira ve şarap sirkesini karıştırın. Karışım kaynatılır ve etin içine dökülür. Bu yemekten sonra bir saat kadar hazırlanır. Etler çok sulu. Hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Et buharda iken bir garnitür hazırlayın. Herhangi bir sebze kümesi olabilir.

İkili bir kazandaki et herhangi bir şekilde pişirilebilir.Harika sebze dolması. Bunun için uygun biber, kabak, lahana vb. İyice temizlenmeli ve temizlenmelidir. Eti hazırla. Küçük parçalar halinde kesilir ve diğer malzemelerle (soğan, havuç, yumurta vb.) Karıştırılır. Bazıları dolguya pirinç ekler. Bu durumda, yarıya hazır olana kadar önceden pişirilmelidir. Doldurulmuş sebzeler kaplarda saklanır. Yemeğin yaklaşık bir saat süreyle hazırlanması. Yeşiller ve ekşi krema ile servis yapın.

Temiz havadan daha az olmayan bir insan için lezzetli ve sağlıklı yiyecekler gereklidir. Kendine ve sevdiklerine iyi bak.