Büfe masası için kanepeler. Bazı tarifler

Ciddi masa sadece doldurulabilirSalatalar, sıcak yemekler, aynı zamanda kanepeler gibi atıştırmalıklar. Büfe için bu özellikle doğrudur. Bilgi ve bunları oluşturma yeteneği, tatil için hazırlık sürecini büyük ölçüde kolaylaştırır. Büfe kanepeleri çok çeşitli olabilir.

Örneğin, misafirlere farklı türlerdeniz ürünleri, ezme ve tatlı için - meyve dolgulu. Gerekli tüm malzemeleri önceden hazırlarsanız veya mağazada doğranmış ürünleri satın alırsanız, yemek pişirmek yarım saatten fazla sürmez. Bu makale bir ziyafet büfesi için kanepeler sunmaktadır. Başlamak için, bu mini sandviçlerin hangi dolumlarla doldurulabileceğini düşünün. En yaygın peynirli açık büfe için kanepelerdir. Belirli bir çeşidin eklenmesi, yemeğe tamamen farklı bir lezzet verir. Balık veya deniz mahsulleri (karides gibi) kanepeler çok lezzetli ve güzel.

Nasıl hizmet

Hepsi kişisel, akşam temasına bağlıtercihler ve fırsatlar. Bu tür atıştırmalıkları büyük ve güzel bir tabağa koyabilirsiniz, bir miktar şekil oluşturur. Diğer bir seçenek ise uzman stantların kullanımıdır, birkaç kademeye sahip olabilirler. Daha fazla sayıda kanape sığarlar ve bu tasarım oldukça özgün ve güzel görünür.

Büfe kanepesi tarifleri (resimli)

Seçenek No. 1. Pesto soslu açık büfe kanepe

Krakerler, ekmek ruloları,somun. Kiraz domates (yaklaşık on adet), fesleğen ve sos doldurma görevi görür. Yemek nasıl yapılır? Bir taban seçin ve küçük parçalara ayırın, sosla yayın (bir mağazada satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz). Sonra üzerine domatesin dörtte birini koyun ve fesleğenle süsleyin.

Seçenek 2: "Domino"

Böyle kanepeler yapmak için ihtiyacınız olankahverengi ekmek, sade tereyağı, siyah havyar yapın (ucuz analogları kullanabilirsiniz). Yemek nasıl yapılır? İlk önce, kabukları ekmekten çıkarın ve dominoya benzeyen küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin. Onlara yağ sürüyoruz ve üstüne siyah havyarla süsledik, zarlarda gösterilen noktaları taklit ediyoruz.

Seçenek numarası 3. "Uğur Böceği"

Bu yemek yarım kilo gerektirirkiraz domates, aynı miktarda çerez (tuzlu kraker kullanmak daha iyidir), bir bardak zeytin (siyah ve çekirdeksiz almanız gerekir), iki yüz gram hafif tuzlanmış somon, dekorasyon ve tereyağı için yeşillik. Yemek nasıl yapılır? Burada her şey oldukça basit. Kurabiyeleri yağlar, üstüne bir parça balık koyarız ve sonra “inekler” ile süsleniriz. Aşağıdaki gibi yapılırlar. Domatesi ikiye kestik, her kama ortasında küçük bir kesi yapılır (kanatların taklidi). Üstüne birkaç küçük zeytin parçası yerleştirilir (kafa için 1, karakteristik noktalar için 3.4). Dalları olarak yeşil dallar kullanıyoruz.

Seçenek numarası 4. Peynir ve hamsi ile kanepeler

Sert peynir almak gereklidir (300 g),yarım limon, 200 gr süzme peynir, bir kavanoz hamsi. Yemek nasıl yapılır? Peyniri başlangıçta küçük dilimler halinde kesin. Daha sonra süzme peynir ve spreyi bir blender ile karıştırıyoruz. Elde edilen kütleyi bir dilim peynirin üzerine yerleştirin ve üstüne bir tane koyun. Dekorasyon için limon dilimleri (bunun yerine salatalık kullanılabilir) ve yeşillikler kullanılır.