Запеканка рисовая – это идеальный завтрак для bir gün izinli bütün aile. Aceleye gerek yok, ocakta biraz daha kalmalı ve mutfakta birleşmelisin. Tabii ki, daha basit bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz, ancak sıradan yulaf lapası veya kızarmış yumurta üzerinde durmayacağız. Bugün masamız gerçek bir mutfak şaheseri ile süslenmiş olacak - süzme peynir ve kiraz soslu pirinç güveci.
Bunu yapmak için aşağıdaki içeriklere ihtiyacımız var:
• pirinç;
• kuru üzüm;
• süzme peynir;
• çiğ yumurtalar;
• şeker;
• ekşi krema
Süzme peynir ve pirinç güveci bir şekle ihtiyaç duyar.İşlemesi için tereyağına ve ekmek kırıntılarına ihtiyacınız olacak. Bitmiş yemeğe kiraz soslu servis yapacağız. Bunu yapmak için, kiraz, şeker ve ekşi krema gerekir.
Ürünler stoklarımızda bulunmaktadır, ana işleme devam edebilirsiniz - pişirmeye başlıyoruz.
Pirinç güvecimiz olacak, bu yüzden kırılabilir pilav pişirmelisin. Pirinç pişirilirken, kuru üzümleri bir peçete üzerinde durulamak, haşlamak ve kurutmak gerekir. Yumurtaları şekerli ve ova peyniri ile çırpın.
Süzme peynirini kuru üzüm ve pişmiş pirinçle karıştırın.Tavaya çırpılmış yumurta ekleyin. Ancak ondan sonra tereyağıyla yağlar ve ekmek kırıntılarını serpin, kalıpları kırın, onları pişmiş kütle ile doldurun. Üstte, pirinç ve süzme peynirli bir güveç ekşi kremayla sürülür. Şimdi, doldurulmuş kalıpları pişirme için fırına gönderiyoruz.
Пока выпекается запеканка, приготовим вишневый sos. Bunu yapmak için, kirazları temizleyin ve şekerle kaplayın. 30 dakika demlenelim, az miktarda su ekleyin ve düşük ateşte çalıştırın. Karıştırın, kirazlar tamamen eriyene kadar pişirin. Soğumaya bırakın ve ekşi krema ile karıştırın.
Pilav ve süzme peynir ile lezzetli güveç hazır!Kiraz sosu ile dökün ve servis yapın. Bu tam ve doyurucu bir kahvaltı. Şurup yapmak istemiyorsanız, yemeğe ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya krema ile servis yapabilirsiniz.
Pirinç güveci ile pişirilebilirkıyma, tavuk eti, balık veya havuç ile. Sizin için yararlı olabilecek başka bir tarif açıklayacağız. Balıklı pirinç güveci hazırlayın, örneğin gümüş sazan ya da hake.
Gerekli ürünler:
• pirinç;
• balık filetosu;
• soğan;
• tereyağı;
• yumurta;
• ekşi krema;
• tuz.
Pişirme süreci
Pirinci sıralıyor ve yıkıyoruz.Kaynar suya dökün ve pişene kadar pişirin. Kaynamış pirinci süzün, tereyağlayın ve soğumaya bırakın. İnce soğanı doğrayın ve soluk altın renginde sote edin. Balık kaynatın, kemikleri çıkarın. Hazırlanan balığı soğanla birlikte kıyma makinesinden geçirin. Tuz, karıştırın ve önceden soğutulmuş pilavla birleştirin. Karışıma bir yumurta sokar, karıştırır ve yağla yağlanmış bir tabakaya koyarız. Elde edilen kütleyi bir tabaka üzerinde düzleştirin, ekşi krema ile yağlayın ve fırına gönderin. Servisten önce balıklı pirinç güveci tereyağ ile dökülür.
Kahvaltıda havuçlu diyet güveç hazırlayabilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
• pirinç;
• havuç;
• şeker;
• süt;
• yumurta;
• tereyağı;
• ekşi krema;
• tuz.
Bu yemeği pişirmek sizi daha fazla almayacakyarım saat. Pirinci ayırır, durulayıp kaynar suya göndeririz. Sadece 4 dakika pişirip süzer, şeker, tereyağı, süt ve tuz ekleriz. Hepsi karıştırın ve soğutun.
Bu sırada havuçları yıkayıp temizleyin. Rende üzerine sürün, bir tavaya koyun, biraz su ve süt ekleyin ve 3 dakika kaynamaya bırakın. Sıcaktan çıkarın ve soğutun.
Soğutulmuş havuç ve pirinci bir araya getirinçiğ yumurta ekleyin, iyice karıştırın. Güveç yağlanmış bir kağıda koyun ve üstüne ekşi krema ile örtün. Tabağı pişirme için fırına gönderiyoruz. Havuçlu pirinç güveci ekşi krema, şurup veya jöle ile servis edilebilir.
Demek büyük bir seçimin var. Yeni mutfak lezzetleri ile sevdiklerinize yemek hazırlayın ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun.
