Fırında pişmiş patatesli kabak,en basit ve lezzetli yemeklerden biri olarak kabul edilir. Çeşitli baharatlar, sebzeler, kıyma et, peynir, krema ve diğer katkı maddelerinin ilavesi ile hazırlanırlar. Bugünkü yayında, böyle güveçler için ilginç yemek tarifleri bulacaksınız.
Aşağıdaki tarif temeldir.Bu, herhangi bir başka ürünle takviye edilebilen ve son tabakanın tadını kökten değiştiren asgari bir takım setin kullanılmasını içerir. Fırında pişirilmiş patates ile kabak hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Yıkanmış ve soyulmuş sebzeleriyi yağlanmış ısıya dayanıklı küfte ince halkalar ve katmanlar ortaya konmuştur. Üstte, hafifçe tuz ve baharat serpilirler ve daha sonra ekşi krema, su, kıyılmış yeşillikler ve doğranmış sarımsak karışımı ile dökülürler. Bütün bunlar eşit olarak perişan sert peynirle kaplanmış ve bir sonraki ısıl işlemlere gönderilmiştir. Tabağı, sebzelerin yumuşaklığına kadar standart sıcaklıkta hazırlayın. Yaklaşık bir saat sonra fırında pişirilmiş patatesli kabak, akşam yemeği için servis yapabilirsiniz. Et veya balık yemekleri için mükemmel bir garnitür olacaklar.
Aşağıda açıklandığı gibi hazırlanan bir tabakOlağandışı bir tada ve çok hoş bir aromaya sahiptir. Sebzeleri, baharatları ve pastırmayı mükemmel bir şekilde birleştirir. Fırında pişmiş patatesli son kabak bileşeninin varlığı nedeniyle oldukça tatmin edicidir ve tam teşekküllü bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir. Böyle bir güveç yapmak için önceden hazırlayın:
Вымытые и почищенные овощи (кабачки и картошку) aynı ince dairelerin içine kesilmiş ve yağlı formda tabakalar halinde yerleştirilmişlerdir. Bütün bunlar tuzlanır, baharat serpilir ve pırasa ve biber karışımı ile kaplanır. Pastırma dilimleri ve başka bir patates tabakası üzerine yerleştirilir ve zeytinyağı serpilir. Gelecekteki yemek tekrar tuz ve baharatlarla serpilir ve daha sonra folyo ile kaplanır ve ısıl işlem için temizlenir. İki yüz derece, kabak fırında pişmiş yeni patatesler hazırlayın. Çeyrek saat sonra folyo dikkatlice kalıptan çıkarılır ve yirmi dakika daha geri getirilir. Yemekleri sadece taze ekmekle sıcak olarak servis edin.
Dikkatinizi başka basitlere çekiyoruz, amabüyük bir aileyi beslemek için beslenebilen çok besleyici bir yemek. Daha sonra sunulacak adım adım bir tarif olan fırında kabaklı patates hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Вымытые и почищенные овощи нарезают тонкими özdeş çevrelerde ve dönüşümlü olarak iyi yağlanmış ısıya dayanıklı bir formda yayılır, her tabakayı kıyma ile yağlamayı ve tuz ve baharat serpin. Ayrı bir kapta kefir, çırpılmış yumurta ve kıyılmış sarımsak birleştirin. Elde edilen sıvı tuzlanır ve karıştırılır. Kıyılmış soslu doldurulmuş sebzeler hazırlanır ve daha sonra ısıl işlem için gönderilir. Patatesler yumuşayıncaya kadar iki yüz derecede pişirilir.
Kabak ve peynirli patates için bu tariffırın maksimum sadeliği ile dikkat çekicidir ve kesinlikle birçok genç ev hanımını ilgilendirecektir. Üzerinde hazırlanan yemek hoş bir tada ve hassas bir aromaya sahiptir. Herhangi bir et ürünüyle uyumludur ve aile yemeği için idealdir. Böyle bir güveç yapmak için ihtiyacınız olacak:
Yıkanmış ve soyulmuş sebzeler dilimler halinde kesilir veyağlı formda katmanlı. Bütün bunlar biraz tuzlu ve baharatlarla terbiyeli. Daha sonra gelecekteki güveç, tereyağında kızartılmış un, tereyağı ve yumurtadan oluşan soğutulmuş bir sos ile dökülür ve rendelenmiş peynir serpilir. Bu yemeği en az kırk dakika boyunca iki yüz derecede hazırlayın.
