/ Limonlu elma reçeli nasıl pişirilir

Limonlu elma reçeli nasıl pişirilir

Çay için iyi bir muamele, limonlu elma reçelidir. Bu tatlı incelik pişirmek için çeşitli seçenekler vardır. Çeşitli tarifler sunuyoruz.

Limonlu elma reçeli: tarçın ve zencefil ile bir reçete

limonlu elma reçeli

Malzemelerin listesi:

  • Firma kaliteleri tatlı elma - yaklaşık 1 kg;
  • limon (kalın bir deri ile seçin);
  • şeker kumu - yaklaşık 1 kg;
  • tarçın;
  • öğütülmüş kuru zencefil.

Hazırlık teknolojisi

Limonlu elma reçeli nasıl pişirilir?Şurubu hazırlamanız gerekiyor. Bir kaba su dökün, ateşe koyun ve içine şeker koyun. Şurubu kaynatırken elmaları hazırlayın. Yıka ve dilimleyin. Çekirdeği çıkarın. Limonu yarım dilimlere ayırın. Şurup kaynatıldıktan sonra, içine limon ve birkaç dakika elma verin. Meyveleri ihale edilene kadar kaynatın. Konteynırı ateşten çıkarmadan önce biraz tarçın ve öğütülmüş zencefil koyun. Limonlu elma reçeli infüze edilmelidir. Sabahın sonuna kadar bırakmak için en iyisi. Sonra tekrar kaynatın ve kavanozlara koyun. Bu hazırlık, sadece çay için mükemmel bir tedavi sunmakla kalmaz, aynı zamanda turta ve çörekler için de bir doldurma sağlar. Reçel severler, elmaları pişirmeden önce elmaları tavsiye ederiz.

Limon ve nane ile elma reçeli

limon reçeli ile elma reçeli

Bu tarifin reçetesini aşağıdaki malzemelerle yapabilirsiniz:

  • şeker - yaklaşık 400 gram;
  • elmalar - yaklaşık 1 kg;
  • limon (sadece meyve suyu gereklidir);
  • nane yaprakları (taze veya kurutulmuş).

Hazırlık teknolojisi

Elmaları hazırla.Soyulmaları, tohumları çıkarmaları ve küpler halinde kesmeleri gerekir. Elmaları pişirme için tencereye veya tavaya koyun. Şekeri dökün ve bir limon suyunu dökün. İstenirse, reçel için doğranmış lezzetleri ekleyebilirsiniz. Pelvisi orta ateşte yerleştirin, kaynatın. Kalınlaşana kadar köpüğü periyodik olarak alarak kaynatın. Reçeli daha yoğun bir duruma getirebilirsiniz. Tenekelerin dibine kuru ve taze nane yaprakları koyun. Taze yapraklar kullanırsanız, reçel bir aydan daha uzun süre saklanamaz. Kuru yapraklar ile, kış için elma reçeli kapatabilirsiniz. Bankaların üzerine dökün ve soğumaya bırakın.

Elmalı ve limonlu reçel "marmelat dilimleri"

kış için elma reçeli
Bu tatlı muamele aşağıdaki ürünlerden yapılır:

  • yeşil elmalar (ekşi ve katı çeşitleri seçin);
  • şeker;
  • ince tenli limon.

Oranlar: bir kilo elma için bir kilo şeker ve bir limon gerekir.

Hazırlık teknolojisi

Elmalar parçalara ayrılmalıdır.Tencereye koyun ve her bir kat şeker serpin. Kaynatılmış elmaları orta ateşte koyun. Tomit meyveleri, şekeri eritmeli ve elmaları suya koymalıdır. Şekerin yanmadığından emin olun. Reçeli periyodik olarak karıştırın. Kaynamaya bırakın, sonra yarım saat daha pişirin. Limonu ikiye bölün, suyunu sıkın, kabuğun içini ve reçelleri alın. Elma dilimleri neredeyse şeffaflaşır kalmaz, ısıyı kapatın, kabı bir kapakla kapatın ve gece boyunca bırakın. Ertesi gün, limon kabuğunu reçelden çıkarın ve tekrar kaynatın. Soğuduktan sonra, reçelleri sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapakları kapatın.

sevdim:
0
Popüler Gönderiler
Manevi gelişim
gıda
y